關(guān)于桂林餐飲的評(píng)分現(xiàn)狀調(diào)研(已修改)
2025-05-28 07:19 本頁(yè)面
【正文】 關(guān)于桂林餐飲的評(píng)分現(xiàn)狀調(diào)研 —— 以桂林市中心為例 09級(jí) 《 市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè) 》 課程期末匯報(bào) 目錄 ? 一、背景介紹 ? 二、旅游勝地桂林餐飲的歷史 ? 三、桂林餐飲消費(fèi)的前景及相關(guān)情況介紹 ? 四、桂林餐飲消費(fèi)與南寧餐飲消費(fèi)的比較及其相關(guān)問(wèn)題 ? 五、桂林餐飲消費(fèi)的發(fā)展思路和措施 背景介紹 ? 餐飲評(píng)分對(duì)桂林各餐飲店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看有著很大意義，其中有利也有弊。有對(duì)比，有競(jìng)爭(zhēng)，才會(huì)有進(jìn)步。這體現(xiàn)了人的在競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，有著強(qiáng)大的動(dòng)力，不斷在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步。優(yōu)勝劣汰，這是千古不變的定理。 ? 對(duì)桂林各個(gè)餐飲店進(jìn)行評(píng)分，第一，有利于餐飲店了解自身的優(yōu)缺點(diǎn)，及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。第二，也有利于人們通過(guò)大眾對(duì)各餐飲的評(píng)價(jià)進(jìn)行選擇。第三，可從多角度了解人們的飲食習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)觀念等，從而也讓餐飲店針對(duì)不同的消費(fèi)人群進(jìn)行定位，打造更好的消費(fèi)環(huán)境，以達(dá)到更高的效益，也方便群眾針對(duì)自身的消費(fèi)理念和經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行選擇。 ? 在很大程度上，評(píng)分有可能會(huì)產(chǎn)生不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，影響餐飲業(yè)的發(fā)展秩序。但是在群眾的
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