水果間管理制度(已修改)
2025-09-20 13:57 本頁面
【正文】 水果間管理制度 為明確水果間員工崗位職責(zé)及工作要求，提高水果間衛(wèi)生質(zhì)量，增強(qiáng)水吧工作職能，監(jiān)督管理內(nèi)部員工，特結(jié)合本門店實(shí)際情況制定該制度。 一、適用范圍： 銀座歌唱家旗艦店全體人員 二、水果間管理制度： 水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天； 除水果間吧員外其他員工、客人不得進(jìn)入水果間逗留，員工如工作需要，得到吧員授權(quán)后方可進(jìn)入； 除水果間吧員外，其他員工不得打開、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子； 除水果間吧員外，其他員 工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設(shè)備、食用食品； 如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺(tái)外側(cè)等候； 水果間不得從事與工作無關(guān)的事情（例如：個(gè)人的清潔、洗刷）； 水果間禁止放置私人物品。 三、懲罰措施 未通過水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設(shè)備， （ 1）違規(guī)一次，罰款 15 元； （ 2）違規(guī)二次，罰款
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