務(wù)卜小學(xué)食品安全整改措施(已修改)
2025-05-15 10:16 本頁(yè)面
【正文】 務(wù)卜小學(xué)食品安全整改措施 第一篇：務(wù)卜小學(xué)食品安全整改措施 務(wù)卜小學(xué)食品安全措施 為貫徹落實(shí)雞場(chǎng)中心校會(huì)議的要求，切實(shí)維護(hù)我校師生的身體健康和生命安全，提高學(xué)校食品安全水平，促進(jìn)學(xué)生全面健康成長(zhǎng)，特制定本校食品安全綜合整治工作措施。 一、從提高師生健康水平的高度，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要意義。兒童青少年是祖國(guó)的未來(lái)和民族的希望，他們的健康素質(zhì)關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族整體素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。教育部門有責(zé)任、有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全，當(dāng)然我校就有責(zé)任有義務(wù)通過(guò)教育，來(lái)提高廣大學(xué)生的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，并將這種意識(shí)輻射到全社會(huì)。 二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識(shí)和責(zé)任意 識(shí)。 我校充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì)，通過(guò)課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等方式，開(kāi)展形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識(shí)和能力。按照上級(jí)有關(guān)部門的要求，我校面向全體學(xué)生，上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識(shí)，提高學(xué)生防病防中毒的意識(shí)和能力。注重健康教育的實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，教育學(xué)生不買學(xué)校周邊無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類食品，不吃、不喝來(lái)歷不明的食品、飲料。我校重視對(duì)食品從業(yè)人員的健康教育，不僅培 訓(xùn)他們的操作技能，更重要的是要培養(yǎng)他們的安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校、告家長(zhǎng)書等形式，向家長(zhǎng)宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。 三、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度 ,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任制。 我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品采購(gòu)制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理 制度、學(xué)生就餐制度等。我校落實(shí)專人嚴(yán)格管理，狠抓各項(xiàng)法規(guī)制度的執(zhí)行和落實(shí)。為此，我校迅速行動(dòng)起來(lái)，組織開(kāi)展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下，認(rèn)真做好食品安全治理工作。在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度。 四、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常管理，著力改善學(xué)校食品安全薄弱狀況。 一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專人采購(gòu)、專人登記、專人保管，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每天進(jìn)行檢查。防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，二要強(qiáng)化學(xué)校食堂 內(nèi)部管理。保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地；定期徹底清理庫(kù)房，銷毀過(guò)期變質(zhì)食品及原料；加工食品要充分煮熟，做到生熟分開(kāi)，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅(jiān)決清除腐敗變質(zhì)食品；認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所，嚴(yán)防投毒事件發(fā)生。四要加強(qiáng)對(duì)校園商店的食品衛(wèi)生安全管理
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