元宵節(jié)活動(dòng)方案★(已修改)
2025-05-15 05:45 本頁(yè)面
【正文】 元宵節(jié)活動(dòng)方案（★） 第一篇：元宵節(jié)活動(dòng)方案 御景東方幼兒園元宵節(jié)策劃活動(dòng)方案 2021— 2021 學(xué)年度第二學(xué)期 活動(dòng)主題《團(tuán)團(tuán)圓圓搓湯圓》 時(shí)間： 2021 年 2 月 6 日上午 10 點(diǎn)整地點(diǎn)：各班教室參加人員：全體幼兒、家長(zhǎng)、教師 活動(dòng)目的： 引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來(lái)歷、品種等。 激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè)。 指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵 。在做湯圓、煮湯圓的過(guò)程中感知滾動(dòng)、沉浮等生活、科學(xué)常識(shí)。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 做湯圓需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等（一次性手套、碗筷、口罩）。 教師提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料（圖片、視頻）。 歡快的音樂(lè)、律動(dòng)音樂(lè)。 布置好活動(dòng)場(chǎng)地。 活動(dòng)過(guò)程： 歡樂(lè)律動(dòng)。 開(kāi)場(chǎng)白，教師致歡迎辭。 介紹活動(dòng)的主題。利用圖片以及視頻資料引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí) 俗及元宵的來(lái)歷、品種等。 教師先示范講解方法，然后邀請(qǐng)爸爸媽媽與孩子們一起搓湯圓。（引導(dǎo)幼兒思考搓湯圓的方法） 幼兒展示自己的作品。（教師拍照） 煮湯圓，吃湯圓。（注意幼兒的隔離，小心安全。引導(dǎo)幼兒觀察煮湯圓時(shí)湯圓發(fā)生的變化，如沉浮、大?。? 教師總結(jié)：今天，小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^(guò)了一段快樂(lè)的時(shí)光，我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵、湯圓，還知道了怎樣去做湯圓。小朋友們不僅學(xué)到了知識(shí)，還學(xué)會(huì)了觀察。只要我們平時(shí)稍加留心，在我們的身邊，有許多地方非常的奇妙，值得我們我們?nèi)タ础? 各部門(mén)配合工作： 全體員工著工作服，束發(fā)，不可留長(zhǎng)指甲。 班級(jí)教師商量策劃本班活動(dòng)方案，細(xì)致分工（準(zhǔn)備鍋）。 做好場(chǎng)地的布置、統(tǒng)計(jì)參加活動(dòng)的人數(shù)。 活動(dòng)中注意安全，小心燙傷。本次活動(dòng)到此結(jié)束。祝大家元宵節(jié)快樂(lè) ! 保育員負(fù)責(zé)領(lǐng)取活動(dòng)中的所需的材料、用品。 活動(dòng)中穿戴好圍裙、戴好手套。 并全面協(xié)助教師進(jìn)行活動(dòng)的開(kāi)展。 廚房：在上午 10 點(diǎn)前準(zhǔn)備好所需材料（和號(hào)的糯米面、餡料、碗盤(pán)等） 財(cái)務(wù)：一次性手套、碗筷、鞋套等。 門(mén)衛(wèi)：全面做好保安、接待工作。不得讓任何一個(gè)孩子私自外出。 教師提前做好元宵節(jié)知識(shí)的消化、提前學(xué)習(xí)搓湯圓。 湯圓與元宵的區(qū)別 元宵，是以餡為基礎(chǔ)制作的。大致過(guò)程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米粉，“篩”起來(lái)了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊 湯圓做法完全不同，類似包餃子。先把糯米粉
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