gl03食品衛(wèi)生管理制度(已修改)
2025-05-10 13:07 本頁面
【正文】 中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站 更多免費(fèi)資料下載請進(jìn)：GL03 一、個(gè)人衛(wèi)生： 食品制作人員生產(chǎn)前，必須穿好工作服戴好發(fā)帽后方可進(jìn)入操作間。 食品制作人員操作前要堅(jiān)持洗手消毒，再從事食品生產(chǎn)。 食品制作人員工作時(shí)到洗手間，要脫掉工作服，返回時(shí)先洗手消毒穿好工服，再入車間。 食品制作人員在操作間內(nèi)禁止吸煙吐痰、赤腳露背、不留長指甲、不戴戒指、不戴手鐲、不留長胡須、長發(fā)一律挽入發(fā)帽內(nèi)。做到儀表大方，精神飽滿。 二、原料衛(wèi)生：
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