【正文】 知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 第一章 總論 可行性研究任務(wù)的來(lái)源 受 XX 投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司的委托，對(duì)其“一期年處理 4萬(wàn)噸馬鈴薯深加工項(xiàng)目”進(jìn)行可行性研究。 批復(fù)的主要內(nèi)容： 1. 同意該項(xiàng)目立項(xiàng)，并轉(zhuǎn)入可行性研究階段。 2. 技改擴(kuò)建規(guī)模和內(nèi)容初步確定為年處理鮮馬鈴薯 萬(wàn)噸，擴(kuò)建： （ 1） 年產(chǎn) 1400 噸油炸馬鈴薯鮮薯片、馬鈴薯膨脂食品生產(chǎn)車間 1座； （ 2） 年產(chǎn) 1000 噸馬鈴薯復(fù)合薯片生產(chǎn)車間 1 座； （ 3） 年產(chǎn) 1000 噸速凍 命令薯?xiàng)l生產(chǎn)車間 1 座； （ 4） 年產(chǎn) 5000 噸馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)車間 1 座 3. 項(xiàng)目總投資估算 億元人民幣。 可行性 研究的依據(jù) 1. XX 投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司《一期年處理 4 萬(wàn)噸馬鈴薯深加工項(xiàng)目》； 2. 國(guó)家經(jīng)貿(mào)委，國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)“供應(yīng)下達(dá) 20xx 年國(guó)家重點(diǎn)技術(shù)改造項(xiàng)目計(jì)劃（第八批國(guó)債專項(xiàng)資金項(xiàng)目）的通知”； 3. 原中國(guó)輕工部（輕工總會(huì)）頒發(fā)的《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》（ QBJS 592） ； 4. 國(guó)家計(jì)劃委員會(huì)、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” （第二版）； 5. 加工原料及廠址所在地 水電、燃料、人力資源價(jià)格、產(chǎn)品市場(chǎng)及銷售價(jià)格等基礎(chǔ)資料； 6. 關(guān)于設(shè)備及廠址所在地土建 價(jià)的現(xiàn)行價(jià)格。 可行性研究工作的范圍 根據(jù)項(xiàng)目設(shè)置、資金籌措、原材料供應(yīng)及其它相關(guān)條件，對(duì)項(xiàng)目的擴(kuò)建規(guī)模、產(chǎn)品方案、市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景、工藝技術(shù)、建廠條件和廠址、主要設(shè)備選型配套、廠區(qū)規(guī)劃、水電供應(yīng)、職業(yè)安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源、企業(yè)組織和定員、建設(shè)進(jìn)度等方面進(jìn)行分析與研究，并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行投資估算、經(jīng)濟(jì)效益分析和財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)，做出研究結(jié)論。 推薦方案與研究結(jié)論 市場(chǎng)需求分析 我國(guó)馬鈴薯做出來(lái)居世界第一位，但薯類加工業(yè)技術(shù) 水平與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家差距甚遠(yuǎn)。本項(xiàng)目將利用目前國(guó) 內(nèi)外有關(guān)馬鈴薯加工的成熟技術(shù)、高新技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)高品質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)品，為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并為提高我國(guó)的馬鈴薯加工業(yè)技術(shù)水平做出貢獻(xiàn)。本項(xiàng)目產(chǎn)品為馬鈴薯油炸鮮薯片、膨化食品、復(fù)合薯片、速凍薯?xiàng)l及馬鈴薯顆粒全粉。 馬鈴薯油炸鮮薯片、膨化食品、復(fù)合薯片是近年來(lái)倍受歡迎的全球性方便休閑食品。油炸馬鈴薯鮮薯片問世幾百年來(lái)，其生產(chǎn)量與消費(fèi)量與日俱增，速度驚人，消費(fèi)范圍早已遍及亞洲、歐洲、美洲、知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 大洋洲的許多國(guó)家。我國(guó)二十世紀(jì)八十年代中期開始引進(jìn)設(shè)備生產(chǎn) 油炸馬鈴薯片。隨近幾年國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的繁榮和休閑 食品的風(fēng)行，油炸薯片的消費(fèi)量也日益增大，但主要市場(chǎng)在大城市及發(fā)達(dá)地區(qū)的中等城市。膨化食品的市場(chǎng)是近十幾年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平逐步提高培養(yǎng)起來(lái)的。據(jù)有關(guān)資料顯示，人們對(duì)休閑、膨化食品的需求量在以每年 15%的速度逐年遞增，呈現(xiàn)出良好的市場(chǎng)前景。復(fù)合薯片是九十年代初期進(jìn)入我國(guó)的高檔休閑食品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，現(xiàn)國(guó)內(nèi)已有 4 條引進(jìn)的馬鈴薯復(fù)合薯片生產(chǎn)線，年產(chǎn)量在 5000噸左右，產(chǎn)品供不應(yīng)求。方便、休閑食品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已初步形成，但我國(guó) 年人均占有此類產(chǎn)品的數(shù)量極低，若只按城市人口計(jì)，也是很低的。我國(guó)人口 眾多，存在著巨大的市場(chǎng)消費(fèi)能力，方便、休閑食品已表現(xiàn)出良好的市場(chǎng)發(fā)展前景。 馬鈴薯速凍薯?xiàng)l、顆粒全粉是重要的馬鈴薯深加工產(chǎn)品。馬鈴薯速凍薯?xiàng)l是西方國(guó)家一種傳統(tǒng)的方便快餐食品，其加工已有幾十年的歷史。薯?xiàng)l隨著麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐連鎖店以及國(guó)內(nèi)類似的快餐連鎖店的快速發(fā)展，近幾年薯?xiàng)l在中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)量劇增，國(guó)內(nèi)僅有的合資和國(guó)產(chǎn) 3 條薯?xiàng)l生產(chǎn)線 ，年產(chǎn)量 2 萬(wàn)噸左右，遠(yuǎn)不能滿足我國(guó)市場(chǎng)的需求。馬鈴薯顆粒全粉目前只有美、德、荷等少數(shù)國(guó)家生產(chǎn)，年產(chǎn)量數(shù)十萬(wàn)噸，主要用途是以其做原輔材料加工馬鈴薯方便食品、休閑食品及快餐食品， 還可作為添加劑用于面包、餅干、香腸的食品加工，改善和提高產(chǎn)品質(zhì)量。國(guó)際上許多以馬鈴薯食品加工為主體的大型集團(tuán)每年對(duì)全粉需求量巨大，而國(guó)內(nèi)類似企業(yè)近幾年需求量快速知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 增加，年需求量在 23 萬(wàn)噸，全部從國(guó)外高價(jià)進(jìn)口。國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)目前尚屬空白，雪花全粉也只有極少數(shù)廠家生產(chǎn)，年產(chǎn)量 6000 噸左右。伴隨我國(guó)休閑、快餐和方便食品 市場(chǎng)需求的高速增長(zhǎng)，顆粒全粉市場(chǎng)無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外都具有很大潛力發(fā)展前景看好。 產(chǎn)品方案與技術(shù)改造規(guī)模 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與分析，本項(xiàng)目產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)劃規(guī)模設(shè)置為： 、膨化食品，年產(chǎn) 1400 噸； ，年產(chǎn) 1000 噸； ，年產(chǎn) 1000 噸； ，年產(chǎn) 5000 噸。 生產(chǎn)方法 馬鈴薯油炸鮮薯片、膨化食品、馬鈴薯復(fù)合薯片、速凍薯?xiàng)l及顆粒全粉的生產(chǎn)加工均無(wú)采用當(dāng)今國(guó)際現(xiàn)金、流行的工藝方法。馬鈴薯油炸鮮薯片采用燙漂后油炸生產(chǎn)工藝 ，膨化食品采用擠壓成型后油炸工藝，復(fù)合薯片采用困切成型、油炸工藝， 速凍薯?xiàng)l采用蒸氣去皮，速凍生產(chǎn)顆粒全粉采用國(guó)家流行的回填、多級(jí)干燥工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)高。本項(xiàng)目采用高新 技術(shù)、成熟技術(shù)生產(chǎn)馬鈴薯深加工制品，能夠大幅度增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。 主要原料、燃料及動(dòng)力供應(yīng) 本項(xiàng)目需要馬鈴薯原料 萬(wàn)噸完全可由當(dāng)?shù)毓?yīng)。鄂爾多斯市鄂托克前旗地區(qū)是我國(guó)馬鈴薯的重要產(chǎn)區(qū)之一年總產(chǎn)量 60 多萬(wàn)噸知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 馬鈴薯優(yōu)良品種多、加工性能好，適宜不同馬鈴薯制品的加工要求，原料供應(yīng)充足。為保證企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)、穩(wěn)定性要求，企業(yè)將進(jìn)一步建立、完善自己穩(wěn)定的種薯 和原料基地，通過控制馬鈴薯優(yōu)良的品種、質(zhì)量。滿足不同馬鈴薯制品的生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定性的要求。 動(dòng)力供應(yīng)方面，鄂爾多斯市鄂托克前旗周邊 煤炭資源豐富，所生產(chǎn)的煤質(zhì)、供應(yīng)量滿足本項(xiàng)目的生產(chǎn)需要（ 萬(wàn) t/a）。電力需由市供電局承諾供應(yīng)。動(dòng)力供應(yīng)完全滿足本項(xiàng)目的要求。（水 ， t/a；電裝機(jī)容量 243kW，耗電 萬(wàn)度 /a）。 環(huán)境保護(hù) 本項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，無(wú)毒性污染排放。廢水多為清洗、輸送原料用水，部分水量循環(huán)利用，耗水量較小，使用后經(jīng)沉淀即可定期排放，不會(huì)造成環(huán)境污染 。鍋爐煙塵則利用鍋爐本身配置的除塵設(shè)備進(jìn)行處理即可達(dá)到排放要求。生產(chǎn)廢水中很少量淀粉可回收加工粗淀粉，生產(chǎn)過程中的廢 渣廢料可用作飼料出售給飼養(yǎng)場(chǎng)和農(nóng)戶。 工作制度與項(xiàng)目定員 本項(xiàng)目設(shè)有多個(gè)生產(chǎn)車間，年生產(chǎn) 140280 天，按三班組織生產(chǎn)，每班工作八小時(shí)。項(xiàng)目總定員 388 人，其中工人 345 人，技術(shù)和管理人員 43 人，職工經(jīng)適當(dāng)技術(shù)培訓(xùn)，考核合格后上崗。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 本項(xiàng)目計(jì)劃在 3 年內(nèi) 完成并投產(chǎn)。第一年項(xiàng)目評(píng)估、審批、勘察設(shè)計(jì)及 1500kg/h 薯片生產(chǎn)線、膨化食品生產(chǎn)線建設(shè)工作；第二年完成其他生產(chǎn)線設(shè)備訂購(gòu)、制造 及土建施工；第三年完成安裝調(diào)試及知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 試生產(chǎn)工作。全部前期工作、設(shè)備制造、土建、 安裝工程在 30 個(gè)月內(nèi)完成， 6 個(gè)月聯(lián)合試生產(chǎn)、試產(chǎn)并投產(chǎn)。 研究結(jié)論 本項(xiàng)目 技術(shù)裝備水平先進(jìn)，技術(shù)上可行，經(jīng)濟(jì)效益良好，社會(huì)效益顯著，對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到積極作用。項(xiàng)目建成后，全部投資內(nèi)部收益率為 %，投資利潤(rùn)率 %，投資利稅率 %，投資回收期 年，均在規(guī)定的基準(zhǔn)評(píng)價(jià)指標(biāo)范圍內(nèi)，財(cái)務(wù)上可行。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入 15881 萬(wàn)元，稅后利潤(rùn) 3357 萬(wàn)元，稅金（流轉(zhuǎn)稅和所得稅） 3260 萬(wàn)元，基地農(nóng)戶可增加收入 1800 萬(wàn)元，并提供 388 個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。建議 盡快籌資建設(shè)，使生產(chǎn)線盡早建成投產(chǎn)，發(fā)揮投資效益。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表 11. 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào) 指標(biāo) 單位 數(shù)量 1 生產(chǎn)規(guī)模 年處理馬鈴薯 噸 /年 40400 年產(chǎn)馬鈴薯油炸鮮薯片 噸 /年 600 年產(chǎn)馬鈴薯膨化食品 噸 /年 800 年產(chǎn)馬鈴薯符合薯片 噸 /年 1000 年產(chǎn)馬鈴薯速凍薯?xiàng)l 噸 /年 1000 年產(chǎn)馬鈴薯顆粒全粉 噸 /年 5000 知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 馬鈴薯種薯、大田基地 畝 25000 2 總投資 萬(wàn)元 19689 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 16173 其中：建設(shè)期利息 萬(wàn)元 1888 投資方向調(diào)節(jié)稅 萬(wàn)元 0 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 3515 3 投資指標(biāo) 單位產(chǎn)品占用固定資產(chǎn)投資 元 /噸 19253 百元銷售收入占用流動(dòng)資金 元 /百元 4 項(xiàng)目定員總計(jì) 人 388 其中：工人 人 345 技術(shù)人員 人 24 管理人員 人 19 5 全年生產(chǎn)天數(shù) 天 140280 6 主要原材料、物料、燃料需求量 馬鈴薯 噸 /年 40400 其他原輔料 噸 /年 1410 炸油 噸 /年 810 包裝袋、箱 萬(wàn)個(gè) /年 2500 煤 噸 /年 26900 電 萬(wàn)度 /年 水 萬(wàn)噸 /年 知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 7 運(yùn)輸量 噸 /年 其中：運(yùn)入量 噸 /年 69698 運(yùn)出量 噸 /年 20710 8 總占地面積 平方米 100000 9 年總成本（ 100%負(fù)荷） 萬(wàn)元 9264 10 年銷售收入（ 100%負(fù)荷） 萬(wàn)元 15881 11 年利稅 萬(wàn)元 6617 12 年稅后 利潤(rùn) 萬(wàn)元 3357 13 全員勞動(dòng)生產(chǎn)率 產(chǎn)值萬(wàn)元 /人年 4093（以現(xiàn)行價(jià)格計(jì)） 14 投資回收期（靜態(tài)） 年 包括建設(shè)期 年 3 15 投資利稅率 % 16 投資利潤(rùn)率 % 17 銷售收入利潤(rùn)率 % 18 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 19 盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率） % 知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 第二章 項(xiàng)目背景及發(fā)展情況 項(xiàng)目提出的背景 鄂爾多斯市鄂托克前旗位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中西部，環(huán)境和氣候適宜馬鈴薯種植，使全國(guó)重要的馬鈴薯生產(chǎn) 基地，馬鈴薯資源豐富。伴隨著我國(guó)西部大開發(fā)進(jìn)程的不斷推進(jìn)，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是加快本地區(qū)精金發(fā)展的重要途徑。我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃和 20xx 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要中指出，堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)放在經(jīng)濟(jì)工作的首位，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)，全面發(fā)展和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)發(fā)展多種形式的合作與聯(lián)合，大力發(fā)展貿(mào)工農(nóng)一體化，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。繼續(xù)執(zhí)行扶持貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，堅(jiān)持走開發(fā)式、開放式扶貧的道路，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)合理布局和協(xié)調(diào)發(fā)展。中西部地區(qū)要加快改革開放和發(fā)展的步伐，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。 20xx 年初，“中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于做好 20xx 年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見”文中強(qiáng)調(diào)，“以公司帶動(dòng)帶動(dòng)農(nóng)戶為主要形式的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使促進(jìn)加工轉(zhuǎn)化增值的有效提勁” 鄂爾多斯市鄂托克前旗長(zhǎng)期以來(lái)受交通、氣候等多種因素的影響相對(duì)落后，加之多年來(lái)馬鈴薯品種的退化 ，每年當(dāng)?shù)刂荒芗庸ど倭康鸟R鈴薯，產(chǎn)品僅限于粗淀粉、粉條等初級(jí)產(chǎn)品馬鈴薯加工業(yè)十分落后。大量的馬鈴薯除作為糧食和家禽飼料消耗一部分外，能作為商品銷售的很少，均被自然消耗而浪費(fèi)，急待加工轉(zhuǎn)化。近年來(lái)，死者市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和滿足 XX 食品公司精淀粉生產(chǎn)線的需求，當(dāng)?shù)剞r(nóng)料、種子部 門積極幫助農(nóng)民培育引種優(yōu)良新品種。隨著脫毒種薯的大面積推知識(shí)水壩（網(wǎng) @pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除） 有需求可發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 廣，使商品薯的品質(zhì)加工性能越來(lái)越好，能夠滿足多種馬鈴薯制品的加工要求，但在種薯擴(kuò)繁體系和科學(xué)種植方面仍有很多工作要開展。馬鈴薯種植連年豐收，但由于得不到及時(shí)轉(zhuǎn)化，農(nóng)民增產(chǎn)不增收。這種情況的存在，制約了當(dāng)?shù)伛R鈴薯