食品安全事故信息報告管理規(guī)定(已修改)
2025-09-12 18:37 本頁面
【正文】 1 食品安全事故 信息報告管理規(guī) 定 （ 征求意見稿 ） 目 錄 第一章 總則 （第 14條） 第二章 機(jī)構(gòu)與職責(zé) （第 59條） 第三章 報告 程序與要求 （第 1022條） 第四章 報告管理與法律責(zé)任 （第 2325條） 第五章 附則 （第 26 條） 第一章 總 則 第一條 為規(guī)范食品安全事故信息報告與管理工作，明確工作責(zé)任， 提高事故應(yīng)對能力，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律、法規(guī)，制定本規(guī)定。 第二條 食品安全事故 是 指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。 食品安全事故分為重大食品安全事故和一般食品安全事故。其中，重大食品安全事故分為特別重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級）和一般重大（Ⅳ級）四級（以下分別簡稱Ⅰ級事故、Ⅱ級事故、Ⅲ級事故和Ⅳ級事故）。食品安全事故分類分級標(biāo)準(zhǔn)按照《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī) 定執(zhí)行。 2 第三條 本規(guī)定適用于衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療單位食品安全事故信息報告及管理工作。 第四條 食品安全事故信息報告管理工作，遵循“依法報告、及時準(zhǔn)確、屬地管理、分級負(fù)責(zé)”的原則。 各級衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和醫(yī)療單位應(yīng)當(dāng)互相配合，嚴(yán)格按照法律法規(guī)的規(guī)定要求報告和管理食品安全事故信息，不得隱瞞、謊報、緩報。任何單位和個人不得干涉食品安全事故或者疑似食品安全事故的報告。 第二章 機(jī)構(gòu)與職責(zé) 第五條 縣級以上地方衛(wèi)生行政部門根據(jù)同級政府食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定食品安全事故信息報告管理制度，負(fù)責(zé)本轄區(qū) 食品安全事故信息報告 的組織管理和監(jiān)督檢查，主要職責(zé)為： （一）建立健全食品安全事故報告工作機(jī)制和 考核獎懲制度 ，組織管理本地區(qū)食品安全事故信息報告工作 ； （二）組織收集、匯總本地區(qū)食品安全事故信息，及時向同級食品安全監(jiān)管部門和其他有關(guān)部門通報；屬于重大食品安全事故的，按照緊急報告的要求及時向同級政府和上級衛(wèi)生行政部門報告； （三）組織同級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其相關(guān)人員開展食品安全事故信息報告工作，及時核實、確定食品安全事故的類別和級別； 3 （四） 對 負(fù)有法定報告責(zé)任的機(jī)構(gòu)和人員 食品安全事故報告工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)；依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，對違反相關(guān)報告管理規(guī)定的機(jī)構(gòu)和人員進(jìn)行督查和處理 。 （五）依法公布本地區(qū) 食品安全事故及其處理信息。 第六條 縣級以上地方衛(wèi) 生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在同級衛(wèi)生行政部門領(lǐng)導(dǎo)下，承擔(dān)本地區(qū)食品安全事故信息管理工作，主要職責(zé)為： （一）設(shè)立專職食品安全事故管理機(jī)構(gòu)和人員，建立食品安全事故管理 制度， 參與食品安全事故信息核實工作； （二）匯總分析本地區(qū)食品安全事故 信息，向同級衛(wèi)生行政部門報告，并提出預(yù)警、控制和處置等建議； （三） 負(fù)責(zé) 食品 安全事故 舉報 信息 的調(diào)查處理 ； （四） 收集在 食品安全事故 處理過程中的相關(guān) 信息； （五）協(xié)助衛(wèi)生行政部門處理跨地區(qū)食品安全事故的協(xié)查通報工作； （六）建立本地區(qū)食品安全事故數(shù)據(jù)庫，定期分析本地區(qū)食品安全情況； （七）承擔(dān) 交辦的其他工作。 第七條 縣級以上地方疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食物中毒、食源性疾病和食品污染風(fēng)險監(jiān)測信息收集與分析工作，及時向同級衛(wèi)生行政部門報告。 對突發(fā)公共衛(wèi)生事故中涉及食品安全事故的信息按照本規(guī)定向衛(wèi)生行
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