酒店優(yōu)惠精選促銷活動(dòng)方案(已修改)
2025-03-19 19:23 本頁(yè)面
【正文】 酒店優(yōu)惠精選促銷活動(dòng)方案 酒店優(yōu)惠精選促銷活動(dòng)方案 營(yíng)銷策劃是根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)，通過企業(yè)設(shè)計(jì)和規(guī)劃企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)、創(chuàng)意、價(jià)格、渠道、促銷，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的交換過程的行為。以下是職場(chǎng)范文網(wǎng)小編為大家精心準(zhǔn)備的酒店優(yōu)惠促銷活動(dòng)方案 3 篇，僅供參考 ! 酒店優(yōu)惠促銷活動(dòng)方案 1 一、前言 中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)， 魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。 當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為 :發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總 有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭， 全魚宴成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤? 二、市場(chǎng) 企業(yè)分析 濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。 一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件 :一、擁有自己的特色 。二、全面的 (質(zhì)量 )管理 。三、足夠的市場(chǎng) 運(yùn)營(yíng)資金 。四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。 近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的 全魚宴既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。 三、營(yíng)銷策劃 餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn) 。要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力 。內(nèi)部員工營(yíng)銷的成 功又以全面的 (質(zhì)量 )管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。 在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例 : 一、本次店慶活動(dòng)目的 :增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度 。提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 。加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力 。提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性 。展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化 。提升公司銷售額，增加利潤(rùn) 。為 2021年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 二、 本次店慶活動(dòng)時(shí)間 :2021 年 12 月 13 日至 22 日，共計(jì) 10 天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。 ) 三、地點(diǎn) :濟(jì)南市五個(gè)店 四、參與人員 :公司所有員工、前來就餐的顧客等 五、營(yíng)銷主題 :顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新 四、具體方案策劃 一、 SP 方案 微笑服務(wù)。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。 策劃如下 : 12 月 12 前各店召開動(dòng)員大會(huì) 。13 日至 22 日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)之星，并給予物質(zhì)獎(jiǎng) 。 特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。 ②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿 100 元，加贈(zèng) 2碟涼菜 。滿 200 元加贈(zèng) 4 碟涼菜等 。 ③打折，這是一
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1