縣豬肉質(zhì)量專項整治工作總結(jié)(已修改)
2025-08-12 11:48 本頁面
【正文】 自8月23日國務(wù)院召開產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議后，按照國務(wù)院和商務(wù)部、省商務(wù)廳生豬屠宰專項整治工作的統(tǒng)一部署，縣商務(wù)局為主牽頭組織開展了豬肉質(zhì)量安全專項整治行動，現(xiàn)將主要工作及成效總結(jié)如下：一、專項整治工作成效通過近三個月的整治行動，我縣基本實現(xiàn)了縣城城區(qū)進點屠宰率100%，縣城所有商場、超市集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率達到95%以上的工作目標(biāo)。轄區(qū)內(nèi)定點屠宰企業(yè)建立了生豬進場驗收制度、進出臺帳制度和不合格肉品召回制度，病害肉無害化處理率達到100%,出場肉品檢驗合格率達到100%，市場流通環(huán)節(jié)和食堂、餐飲單位建立了豬肉產(chǎn)品索證索票和臺帳制度，實現(xiàn)了縣城生豬定點屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全可追溯。二、主要工作（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，組建了專門的整治班子。為加強對此項工作的領(lǐng)導(dǎo)，我縣成立了以縣人民政府副縣長xxx同志為組長,商務(wù)局長xxx為副組長,縣商務(wù)局、
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1