【正文】 服務(wù)品牌策劃方案 品牌策劃方案怎么做(14篇)服務(wù)品牌策劃方案 品牌策劃方案怎么做(14篇)為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。服務(wù)品牌策劃方案 品牌策劃方案怎么做篇一緊緊圍繞楚湘樓努力建設(shè)一個高文化品位與高檔次形象的商務(wù)酒樓，并且使之成為邵陽一處著名的人文商務(wù)酒樓，策劃一系列相關(guān)的焦點事件，進行層層推進式的全方位新聞報道、促銷活動和廣告推廣。（1）、近期：通過一系列強有力的宣傳推廣活動迅速提升楚湘樓知名度，并初步在邵陽市民中確立楚湘樓文化品位和服務(wù)檔次高這一印象，從而帶動酒樓銷售，力爭在宣傳開始后的三個月內(nèi)達到預(yù)期目標(biāo)。（2）、遠期：使楚湘樓真正成為一個具有濃厚藝術(shù)氛圍的人文景觀和商務(wù)文化基地，牢固確立楚湘樓是邵陽高檔酒樓第一品牌“人文商務(wù)酒樓”的地位，在廣大市民中形成“更上一層樓，商約楚湘樓”的概念，同時由于其價值附載了巨大的知名度，酒樓的價值將大大提升，使之獲得更好的經(jīng)濟效益。并且，楚湘樓作為一個著名的酒樓品牌，可進行具有極高經(jīng)濟回報的品牌輸出，同時可帶動、帶活楚湘樓其它相關(guān)項目。楚湘樓這一項目可以說優(yōu)勢和劣勢都很突出。優(yōu)勢：（1）隨著國家宏觀政策的放開和邵陽餐飲業(yè)的興旺發(fā)達，這一項目進入的門檻越來越高。因此，轉(zhuǎn)型后短期內(nèi)很難出現(xiàn)競爭者。（2）規(guī)劃起點高，由于一開始楚湘樓就把趕超和打造邵陽餐飲業(yè)最成功的例子作為目標(biāo)，因此起點要比其他的酒樓高出許多，這為最終把楚湘樓建設(shè)成為一個知名的人文景觀式商務(wù)酒樓打下了良好基礎(chǔ)。（3）內(nèi)部管理非常到位，由于楚湘樓是由長城大酒店直接投資和管理的，因此管理和服務(wù)水準(zhǔn)上要比邵陽同行業(yè)其他酒樓成熟很多，在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。劣勢：（1）楚湘樓原址上原有酒店幾經(jīng)易手，一直經(jīng)營不善，服務(wù)質(zhì)量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象，更由于前些年的社會上的老大小紅包在此經(jīng)營，使之在市民中的形象更加惡化。對策：只有加強品牌形象宣傳，明確告知消費者現(xiàn)有楚湘樓的形象，才能消除人們對楚湘樓的誤解和不了解。（2）地理位置不具備競爭優(yōu)勢，邵陽其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁，人氣旺盛，而楚湘樓地處邵水西路，交通便利但不發(fā)達，不利于品牌形象的傳播，還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺，吸引了市民的注意力。對策：只有實現(xiàn)策劃目標(biāo)，大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值，提升檔次，進行差異化營銷，從大眾餐飲轉(zhuǎn)型為高檔人文商務(wù)酒樓才能確立自身優(yōu)勢。餐飲業(yè)是一個競爭非常激烈的行業(yè)，業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起，風(fēng)云激蕩，進入的門檻隨之越來越高，市場也越來越難以開拓，因此，業(yè)內(nèi)的新起之秀如何突破重圍，實現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題。近幾年，邵陽的餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，老品牌如貴都、昭陽城等穩(wěn)坐江山，坐擁市場；湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢力也出手不凡，遍地開花。如果對市場進行細分的話，我們不難發(fā)現(xiàn)貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子，在這種情形下，邵陽的大眾餐飲已經(jīng)達到了飽和狀態(tài)，昭陽城等走的又是一條專業(yè)喜慶的路子，顯然，這一條路也走不通了，然而縱觀邵陽餐飲業(yè)，高檔商務(wù)酒樓則為數(shù)不多，其市場也大有可為。其實，從楚湘樓餐的服務(wù)、管理、特色、設(shè)計等內(nèi)功的修煉方面已經(jīng)具備轉(zhuǎn)型為高檔商務(wù)酒樓的必備條件。因此楚湘樓只要在搞好酒樓基本建設(shè)和內(nèi)功修煉的同時，能有效進行宣傳（包括新聞，活動和廣告）與市場營銷，就能克服自身缺陷，在3個月內(nèi)全面達到預(yù)期目標(biāo)。3月，日銷售額增長四分之一。4月，日銷售額增長五分之一。5月，日銷售額穩(wěn)定增長50%以上。一個具有長遠目標(biāo)而又效果良好的宣傳計劃，僅僅靠新聞，僅僅靠廣告或是僅僅靠幾次推廣活動都是不夠的，需要的是新聞、廣告與活動的有效組合，只有三者巧妙融合在一起的時候，才能產(chǎn)生強大的宣傳力，才能達到“投入最小。宣傳效果最佳”這一理想境界，因此推薦：新聞報道十活動十廣告宣傳模式?；灸Ｊ剑盒侣剤蟮朗顒邮畯V告（1）新聞報道：主要是指能有效提高楚湘樓知名度的新聞，包括深度分析、報道，系列追蹤報道。焦點新聞，小消息。新聞專題。話題探討（專欄），人物特寫（如老總。廚師）等，登載出于日報晚報。新聞內(nèi)容在3。15消費者權(quán)益日到來之際，設(shè)立全國首個10萬現(xiàn)金“楚湘樓餐飲消費品質(zhì)保證金“。經(jīng)相關(guān)部門和公證處公證，為菜品、份量、服務(wù)有誤做出多倍賠償，并進行新聞發(fā)布。炒到一定程度，推出“邵陽餐飲消費品質(zhì)保證聯(lián)盟”。（2）活動：如征集楚湘樓形象代言人，聯(lián)手邵陽珠寶搞促銷，為書法名家在楚湘樓提供書展場地，設(shè)置贈品，凡在楚湘樓消費每桌送紫砂壺一個等，但絕不打折、降價（具體體活動設(shè)計及本方案操作方案另行文本）。（3）廣告：從品牌、形象、特色、服務(wù)、功能、理念六個方面入手推出六篇系列軟文和畫面廣告，明確告知消費者今日之楚湘樓的優(yōu)質(zhì)形象，大致題目如下：《楚湘樓，風(fēng)景這邊獨好》、《十四個老板后的楚湘樓》、《楚湘樓，成功人士的選擇》、《營造氛圍、做足品位，楚湘樓打造商務(wù)酒樓航母》、《每一位顧客都成了楚湘樓的回頭客》、《一次邂逅次次選擇、只因楚湘樓里服務(wù)好》。印制精美dm宣傳冊，定點投放于各門店，讓大部分生意人知曉。發(fā)布出租車車頂或車身廣告，印制楚湘樓字樣座套送給的士司機，把廣告做到車內(nèi)。懸掛機關(guān)小區(qū)、商業(yè)小區(qū)****。（1）以新聞報道進行宣傳的優(yōu)勢：閱讀（收看、收聽）面廣、可信度高，容易引起關(guān)注，容易被受眾記憶，對品牌的塑造尤為有效，另一個最大的好處是“省然”。新聞報道的缺點：一般難以詳細介紹產(chǎn)品的具體內(nèi)容，包括規(guī)格、價格等。（2）廣告的優(yōu)勢：只要不違反有關(guān)法律規(guī)定，可以對自己的產(chǎn)品進行全面而詳細的介紹廣告的缺點：費用太高，愛眾少，可信度差，愛關(guān)注程度低。（3）活動：活動的優(yōu)勢：活動能把許多新聞和廣告宣傳中的內(nèi)容具體化、現(xiàn)場化，并且許多活動本身就是有新聞性的，因此能有效配合宣傳?；顒拥牧觿荩和度刖Υ螅y以****。結(jié)論：“新聞報道+活動+廣告”模式，可稱之為“新聞開道、活動配合，廣告斷后”的宣傳模式，能有效組合彌補各自缺點，以最少的投入達到最大效益的宣傳效果。作為一個定位很高、目標(biāo)遠大的酒樓，做好宣傳應(yīng)該是一項長期堅持的工作，但宣傳必須分階段進行，要有節(jié)奏，根據(jù)預(yù)先的策劃和對突發(fā)事件的策劃的把握，在不同的階段形成不同的宣傳熱點，不斷加深受眾對楚湘樓的印象。第一階段：亮相期這一部分的設(shè)想前面已經(jīng)陳述部分，此處略。第二階段推廣期策劃要點，策劃一系列有列于提高楚湘樓文化品位和知名度的事件，進行恰到好處的炒作。設(shè)想略。第三階段：鞏固期這一階段仍然需要隔一段時間就出現(xiàn)楚湘樓的名字，以鞏固前面的宣傳成績。這一階段以公關(guān)為主，針對一些****報道的熱點做出反應(yīng)，比如報紙報道的某大學(xué)學(xué)子因家貧沒回家過年，楚湘樓可以告知記者愿把他接過來過年，這樣就達到了目的。以《邵陽晚報》為主，《邵陽日報》為輔。選擇理由：雖然日報發(fā)行面廣，發(fā)行量大，但其以黨政新聞為主，受市民關(guān)注程度低。晚報發(fā)行面以縣市城區(qū)為主，以民生為視角民生新聞為主，深受市民歡迎，而楚湘樓的大部分客源就源于市縣城區(qū)。在策劃實施中必須把握一個計劃性與靈活性相結(jié)合的原則。也就是說在一個有行于對楚湘樓進行炒作的突發(fā)事件發(fā)生后，應(yīng)該馬上就有反映，可以改變原有計劃，立即抓住這一事件進行炒作。在進行宣傳、促銷活動和廣告推廣的過程中，還應(yīng)該做好兩個一工程，這兩個一分別是：（1）一套規(guī)范的ci視覺識別系統(tǒng)，一個要打品牌的企業(yè)，自身形象的規(guī)范是最基本的要求，因此應(yīng)該有一套規(guī)范的ci視覺識別系統(tǒng)來規(guī)范企業(yè)的形象。（2）一個具有高品位的酒樓介紹樣本，就是像是酒樓的一張名片，樣本的好壞，往往代表了人們對楚湘樓第一印象的好壞，因此非常重要。服務(wù)品牌策劃方案 品牌策劃方案怎么做篇二中國飲料市場潛力巨大，從20xx~20xx年以年均10%的速度增長，至20xx年產(chǎn)量達到2260萬噸，預(yù)計20xx年將達到3700萬噸。20xx年中國飲料產(chǎn)量達到20xx萬噸，行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家，資產(chǎn)總額604億元。據(jù)統(tǒng)計，20xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為，但銷售額仍是碳酸飲料占地位。在此條件下，我們推出了勿忘我系列花茶產(chǎn)品，作為一種新產(chǎn)品，勿忘我花茶將甘肅市場作為其全國銷售的攻克試點，在嚴(yán)密的市場調(diào)查和之后，制訂了勿忘我花茶飲料市場推廣策劃方案。市場大方向隨著我國居民生活水平的提高，消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料，20xx年中國飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸，%，飲料業(yè)連續(xù)保持了21年快速增長的勢頭，同時，國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化。20xx年，瓶裝飲料產(chǎn)量達554萬噸，居第一位，碳酸飲料達420萬噸，居第二位，茶飲料185萬噸，居第三位，茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年，飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有飲料新貴之稱的茶飲料。隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場的繁榮，21世紀(jì)飲料市場將是茶的世紀(jì)，茶飲料將成為飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后，茶飲料市場卻是波濤洶涌，鏖戰(zhàn)正急。從整體的環(huán)境來看，我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強勁，整個呈快速增長的態(tài)勢，市場滲透率迅速提高，茶飲料整個市場進入了成長中期。20xx年以前，在市場上占有很大份額的康師傅、統(tǒng)一、旭日三分茶飲料天下，而如今，康師傅收獲最豐，旭日升跌據(jù)第二，統(tǒng)一高升第三?？祹煾嫡紦?jù)了茶飲料霸主地位；統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。生產(chǎn)康師傅茶飲料的頂新集團，無疑是今年茶飲料市場的贏家。頂新的前身是1958年創(chuàng)立于彰化的鼎新油廠，xx年10月開始投資大陸，經(jīng)過10年的發(fā)展，頂新集團目前在大陸投資總額達12億美元，旗下共擁有55家營運，34家工廠，3家量販店，31家速食餐廳，員工近人。近年來，康師傅飲品的市場銷售額保持每年翻一番的速度增長，茶飲料更是以超過100%的高速度快速增長。而作為我們的新品牌勿忘我花茶，是否能在市場上占有一席之地呢？這對于我們來說是一個至關(guān)重要的?？祹煾到y(tǒng)一都出現(xiàn)了問題，我們可以以勿忘我花茶清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養(yǎng)顏美容，補血養(yǎng)血，能促經(jīng)機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力，具有清肝明目，滋陽補腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用的健康茶飲料會有一定的影響力的。競爭對手：目前國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯，銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中，統(tǒng)一、康師傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市場占有率達到左右。正是看好茶飲料的未來發(fā)展前景，以碳酸飲料發(fā)家的兩樂也隨著市場的需求轉(zhuǎn)身茶飲料市場。茶飲料市場上演三國演義，已進入壟斷競爭階段，盡管茶飲料市場群雄并起，并已形成了三大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進，搶奪市場份額。今年夏天，一向以經(jīng)營可樂等碳酸飲料聞名世界的飲料巨頭可口可樂，不僅破天荒地在中國打出多元化的旗號，而且似乎在一夜之間就涉足中國所有茶飲料品種，推出嵐風(fēng)系列茶飲料，同時，可口可樂內(nèi)部還給嵐風(fēng)茶定下市場目標(biāo)超過康師傅和統(tǒng)一。當(dāng)可口可樂的綠茶剛剛登陸滬杭市場時，杭州娃哈哈集團便宣布涉足茶飲料，20xx年5月份便推出非常系列飲料，樂百氏、匯源、春都、椰樹、露露等也均已開始涉足茶飲業(yè)，分別推出了各自的茶飲料系列，就連國內(nèi)啤酒業(yè)的龍頭老大青啤也開始與日本朝日合作生產(chǎn)烏龍茶。業(yè)內(nèi)人士放言，茶飲料將在我國掀起第三次飲料浪潮，甚至取代飲用水地位，與發(fā)展多年的碳酸飲料爭奪市場霸主。同時，由于可口可樂、康師傅、統(tǒng)一這三大巨頭的傾力出擊，三得利、麒麟以及朝日這三大日本廠商搶占中國市場的茶水之戰(zhàn)如火如荼，茶飲市場鏖戰(zhàn)在即已成為業(yè)內(nèi)人所共知的事實。有市場就有競爭，有競爭才有創(chuàng)新，才有發(fā)展。以市場份額的康師傅為主導(dǎo)，統(tǒng)一其次，這兩大品牌的競爭優(yōu)勢是很明顯，要想在這兩大只支柱中脫穎而出需要有特色，勿忘我花茶的滋補身心，美容養(yǎng)顏正好有這優(yōu)勢。消費者：調(diào)查顯示，女性最常喝茶飲料的比例稍高于男性，這與女性消費者更看重茶飲料的健康、時尚特性不無關(guān)系，另外，喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因，而且女性對茶飲料具有保健特性的認知高于男性也是其更多青睞茶飲料的原因之一。并且，1524歲消費者是茶飲料的主要目標(biāo)消費群，其次是2534歲年齡段消費者，這兩個年齡段成為茶飲料的消費主體，與碳酸飲料和包裝水的主要消費群差異不大。可以說，口味獨特和產(chǎn)品時尚是茶飲料吸引1524歲消費者的主要原因。在1524歲重度茶飲料消費者（每周飲用茶飲料4次或以上）中，喝統(tǒng)一茶飲料的多于康師傅，而2534歲重度消費者，更多的傾向于喝康師傅茶飲料。生活形態(tài)不同，茶飲料品牌選擇相異。偏愛對健康美容有益事物的消費者更多的會選擇康師傅品牌，而喜歡追求流行、時髦、新奇和喜歡購買國外品牌以及對飲食非常講究的人更多的傾向于統(tǒng)一品牌，旭日升的消費者大多更愿意購買國內(nèi)品牌不同的消費者對茶飲料的口味需求是不同的，而我們勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶飲料，是各種人群的需求，主要是以年輕人和中老年人，尤其女性顧客的吸引較大，在他們的消費習(xí)慣下，從而引導(dǎo)其他人群。天然、健康、回歸自然已成為越來越多消費者的健康生活方式的消費潮流。而茶飲料之所以突然火起來正是因為其滿足了消費者的這種需求，茶飲料的消費方式符合了現(xiàn)代生活方式的要求。茶飲料的特點可以歸納為三低：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比水飲料更怡人有味，清香淡雅、回味無窮、富含保健成分，并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。茶飲料開始得以暢銷的原因之一在于以20多歲～30多歲的人士為中心收入水平獲得提高。隨著年輕一代可支配收入的增加，大多數(shù)消費者認為pet瓶飲料雖然稍微貴一點但是覺得更瀟灑，更時尚。從具有喜歡流行、時尚、新奇的特征的人群更多的會選擇茶飲料消費。另外一個原因在于人們的健康意識提高。過去可樂等碳酸飲料在清涼飲料市場中占有絕對的優(yōu)勢，在非碳酸飲料中也是甜度高的飲料受