精選20xx年服務(wù)員工作計劃(已修改)
2025-04-05 01:33 本頁面
【正文】 精選2016年服務(wù)員工作計劃 (一) 班前預(yù)備工作 按時上班，按時簽到，不準(zhǔn)代簽，不準(zhǔn)弄虛作假。(有事必須事前請假)。 服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，展臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切預(yù)備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要相互合作，相互幫助。 員工午飯，小歇。 (二) 班中接待 熱忱迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。 班前會后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，留意本身形象。 當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動招呼：先生/小姐，中午好/晚上好，幾位并拉椅讓座。 撤筷套，問茶水(同時先容茶葉品種)，遞菜單。 為顧客罩上衣套，
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