【正文】 【化學(xué)】化學(xué)有機(jī)化合物的專項(xiàng)培優(yōu)練習(xí)題(含答案)及詳細(xì)答案一、有機(jī)化合物練習(xí)題（含詳細(xì)答案解析）1．根據(jù)下列轉(zhuǎn)化關(guān)系，回答有關(guān)問題：已知CH3CHO在一定條件下可被氧化為CH3COOH。（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為________，C試劑是________，磚紅色沉淀是________（填化學(xué)式）。（2）B溶液的作用是__________。（3）④和⑥反應(yīng)的化學(xué)方程式及反應(yīng)類型分別為:④_______， _______________。⑥________， _________。（4）由圖示轉(zhuǎn)化關(guān)系可知淀粉________（填“部分水解”或“完全水解”）。某同學(xué)取圖中混合液E，加入碘水，溶液不變藍(lán)色，________（填“能”或“不能”）說明淀粉水解完全，原因是__________。若向淀粉中加入少量硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為檢驗(yàn)淀粉水解的情況所需的試劑是________。（填序號(hào)）①NaOH溶液 ②新制Cu（OH）2懸濁液 ③BaCl2溶液 ④碘水（5）在進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖時(shí)，某同學(xué)的操作如下：取少量純蔗糖加水配成溶液，在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸，將混合液煮沸幾分鐘、冷卻，在冷卻后的溶液中加入新制Cu（OH）2懸濁液，加熱，未見磚紅色沉淀。其原因是________（填字母）。a．蔗糖尚未水解b．蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖c．加熱時(shí)間不夠d．煮沸后的溶液中沒有加堿液無法中和稀硫酸【答案】CH2OH（CHOH）4CHO 新制Cu（OH）2懸濁液 Cu2O 中和稀硫酸 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 氧化反應(yīng) CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O 酯化反應(yīng) 部分水解 不能 I2與過量的NaOH溶液反應(yīng) ①②④ d 【解析】【詳解】（1）淀粉在酸性條件下水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖在堿性條件下與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)，所以水解后先加NaOH溶液中和H2SO4后才可與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀；故答案為： CH2OH（CHOH）4CHO；新制Cu（OH）2懸濁液；Cu2O；（2）淀粉水解后產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)需要在堿性條件下，所以水解后先加NaOH溶液中和H2SO4，故答案為：中和稀硫酸；（3）葡萄糖在酒化酶作用下可生成乙醇和CO2，D為乙醇，乙醇被氧化為乙醛，乙醛被氧化為乙酸，乙酸與乙醇在一定條件下反應(yīng)生成乙酸乙酯和水。故答案為：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；氧化反應(yīng)；CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O；酯化反應(yīng)； （4）淀粉如果部分水解，既能與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)又能使碘水變藍(lán)，由圖示轉(zhuǎn)化關(guān)系可知淀粉部分水解。某同學(xué)取圖中混合液E，加入碘水，溶液不變藍(lán)色，不能說明淀粉水解完全，因?yàn)镮2與過量的NaOH溶液反應(yīng)。若向淀粉中加入少量硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為檢驗(yàn)淀粉水解的情況需要先加NaOH溶液中和原溶液，再加新制Cu（OH）2懸濁液 ，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明水解生成葡萄糖；淀粉的檢驗(yàn)時(shí)，直接取水解液加碘水若顯藍(lán)色，說明有淀粉剩余。故答案為：部分水解；不能； I2與過量的NaOH溶液反應(yīng)；①②④；（5）在進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖時(shí)，檢驗(yàn)水解產(chǎn)物前必須加堿來中和酸。故答案為：d；【點(diǎn)睛】淀粉水解情況有三種：如果未發(fā)生水解，則溶液不能與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)；如果部分水解，則既能與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)又能使碘水變藍(lán)；如果已完全水解，則遇碘水不顯藍(lán)色。操作過程有兩點(diǎn)注意事項(xiàng)：①檢驗(yàn)水解產(chǎn)物前必須加堿來中和酸。②淀粉的檢驗(yàn)時(shí)，必須直接取水解液加入碘水，不能取中和液，因?yàn)榈饽芘cNaOH溶液反應(yīng)。2．為探究乙烯與溴的加成反應(yīng)，甲同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：先取一定量的工業(yè)用乙烯氣體(在儲(chǔ)氣瓶中)，使氣體通入溴水中，發(fā)現(xiàn)溶液褪色，即證明乙烯與溴水發(fā)生了加成反應(yīng)；乙同學(xué)發(fā)現(xiàn)在甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，褪色后的溶液里有少許淡黃色渾濁物質(zhì)，推測在工業(yè)上制得的乙烯中還可能含有少量還原性氣體雜質(zhì)，由此他提出必須先除去雜質(zhì)，再讓乙烯與溴水反應(yīng)。請回答下列問題：(1)甲同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)________(填“能”或“不能”)驗(yàn)證乙烯與溴發(fā)生了加成反應(yīng)，其理由是________(填序號(hào))。①使溴水褪色的反應(yīng)不一定是加成反應(yīng)②使溴水褪色的反應(yīng)就是加成反應(yīng)③使溴水褪色的物質(zhì)不一定是乙烯④使溴水褪色的物質(zhì)就是乙烯(2)乙同學(xué)推測此乙烯中一定含有的一種雜質(zhì)氣體是________，它與溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________。在實(shí)驗(yàn)前必須全部除去，除去該雜質(zhì)的試劑可用________。(3)為驗(yàn)證乙烯與溴發(fā)生的反應(yīng)是加成反應(yīng)而不是取代反應(yīng)，丙同學(xué)提出可用試紙來測試反應(yīng)后溶液的酸性，理由是_____________________________________________________________________________?！敬鸢浮坎荒? ①③ 溶液(答案合理即可) 若乙烯與發(fā)生取代反應(yīng)，必定生成，溶液的酸性會(huì)明顯增強(qiáng)，若乙烯與發(fā)生加成反應(yīng)，則生成，溶液的酸性變化不大，故可用試紙予以驗(yàn)證 【解析】【分析】根據(jù)乙同學(xué)發(fā)現(xiàn)在甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，褪色后的溶液里有少許淡黃色渾濁物質(zhì)，推測在工業(yè)上制得的乙烯中還可能含有少量還原性氣體雜質(zhì)，該淡黃色的渾濁物質(zhì)應(yīng)該是具有還原性的硫化氫與溴水發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成的硫單質(zhì)，反應(yīng)方程式為，據(jù)此分析解答。【詳解】(1)根據(jù)乙同學(xué)發(fā)現(xiàn)在甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，褪色后的溶液里有少許淡黃色渾濁物質(zhì)，推測在工業(yè)上制得的乙烯中還可能含有少量還原性氣體雜質(zhì)，則可能是該還原性氣體與溴水發(fā)生氧化還原反應(yīng)，使溴水褪色，則溴水褪色不能證明是乙烯與溴水發(fā)生了加成反應(yīng)，所以①③正確，故答案為：不能；①③；(2)淡黃色的渾濁物質(zhì)是具有還原性的硫化氫與溴水發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成的硫單質(zhì)，反應(yīng)方程式為；選用的除雜試劑能夠除去硫化氫氣體，但是不能與乙烯反應(yīng)，也不能引入新的氣體雜質(zhì)，根據(jù)除雜原則，可以選用溶液，故答案為：；；溶液(答案合理即可)；(3)若乙烯與發(fā)生取代反應(yīng)，必定生成，溶液的酸性會(huì)明顯增強(qiáng)，若乙烯與發(fā)生加成反應(yīng)，則生成，溶液的酸性變化不大，故可用試紙予以驗(yàn)證，故答案為：若乙烯與發(fā)生取代反應(yīng)，必定生成，溶液的酸性會(huì)明顯增強(qiáng)，若乙烯與發(fā)生加成反應(yīng)，則生成，溶液的酸性變化不大，故可用試紙予以驗(yàn)證。3．蘇聯(lián)科學(xué)家歐巴林教授在其著作中曾說：“生命起源于甲烷”，英國科學(xué)家巴納爾教授則認(rèn)為生命是從二氧化碳和水開始的。與之相關(guān)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(部分反應(yīng)條件已略去): (1)A的結(jié)構(gòu)式為________；C中官能團(tuán)的電子式為________；反應(yīng)②的反應(yīng)類型為________。(2)寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：D________；H________。(3)C→D的化學(xué)方程式為__________；二氧化碳和水經(jīng)光合作用生成葡萄糖的化學(xué)方程式為_________。(4)在自然界中纖維素與水可在甲烷菌的催化作用下生成甲烷和二氧化碳，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式并配平：_____?！敬鸢浮縃—C≡C—H 加成反應(yīng) CH3CHO 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 6CO2＋6H2OC6H12O6＋6O2 （C6H10O5)n＋nH2O3nCH4↑＋3nCO2↑ 【解析】【分析】根據(jù)題中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系可知，A為HC≡CH，與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)得到B，B為CH2=CH2，B與水加成得到C，C為CH3CH2OH，C被氧化得到D，D為CH3CHO，D被氧化得到E，E為CH3COOH，E與C發(fā)生酯化反應(yīng)得到F，F(xiàn)為CH3COOCH2CH3，A與氯化氫加成得到G，G為CH2=CHCl，G發(fā)生加聚反應(yīng)得到H，H為?！驹斀狻?1) A為HC≡CH，A的結(jié)構(gòu)式為H—C≡C—H；C為CH3CH2OH，官能團(tuán)的電子式為；反應(yīng)②是乙炔與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)生成氯乙烯，反應(yīng)類型為加成反應(yīng)；(2) D的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHO；H的結(jié)構(gòu)簡式為；(3)C→D的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；二氧化碳和水經(jīng)光合作用生成葡萄糖的化學(xué)方程式為6CO2＋6H2OC6H12O6＋6O2；(4)在自然界中纖維素與水可在甲烷菌的催化作用下生成甲烷和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：（C6H10O5)n＋nH2O3nCH4↑＋3nCO2↑?！军c(diǎn)睛】本題考查有機(jī)物推斷，解題時(shí)注意有機(jī)物官能團(tuán)的相互轉(zhuǎn)化，解題關(guān)鍵是掌握官能團(tuán)的性質(zhì)，難度不大，注意有機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)的靈活運(yùn)用。4．元素單質(zhì)及其化合物有廣泛用