20xx廚藝大賽活動(dòng)策劃書(shū)優(yōu)選模板5篇分享(已修改)
2025-03-30 03:22 本頁(yè)面
【正文】 廚藝大賽活動(dòng)策劃書(shū)優(yōu)選模板5篇分享 廚藝大賽活動(dòng)籌劃書(shū)【一】 一、活動(dòng)主題：尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽 二、活動(dòng)目的： 通過(guò)籌劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng)，希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐才能和動(dòng)手才能，培養(yǎng)同學(xué)對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活。同時(shí)加強(qiáng)同學(xué)對(duì)廚藝的理解，為學(xué)院愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的同學(xué)提供展現(xiàn)本人的舞臺(tái)。通過(guò)家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的理解，明白各地的飲食適應(yīng)，以便更好的溝通。展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范，弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力，以食會(huì)友。并希望借這次活動(dòng)，可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)才能，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí)，讓同學(xué)的食得美味，食得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)一下廚藝?！ ∪⒒顒?dòng)時(shí)間、地點(diǎn) 可能3月23或24日(視報(bào)名情況而定，報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行)，地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂) 四、參賽內(nèi)容及要求 3或3人以下為一組，每組同學(xué)各自分工，每組必須有一名講解員負(fù)責(zé)競(jìng)賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與講解。選手自備材料及相應(yīng)炊具?！ ∥濉⑷蝿?wù)安排 。 ，評(píng)委名單，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表?！ ??！ ！ ×?、活動(dòng)過(guò)程 ，維持現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽秩序。選手在各自的場(chǎng)地進(jìn)展競(jìng)賽，完本錢(qián)人的參賽作品?！ ?，由參賽選手將菜端給評(píng)委品評(píng)。 ，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)委拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分?！ ∑?、互動(dòng)環(huán)節(jié) ，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀(guān)眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，同意其品評(píng)一道菜肴?！ “恕⒈揪眄氈 ??！ ??！ ?，以免引起不必要的意外事故?！ ?，保持場(chǎng)地干凈?！ 【拧⒃u(píng)分標(biāo)準(zhǔn) ?。簝x表舉止專(zhuān)業(yè)，著裝整潔、器具操作標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)新穎，富有創(chuàng)意。(10分) ?。鹤霾擞脮r(shí)，平安操作。(10分) ?。盒迈r，色澤鮮美。(10分) ?。旱豆ぜ兪?，切菜工整。(10分) ?。壕哂幸欢ǖ拿缹W(xué)價(jià)值，滋味可口。(20分) ：有利健康，搭配合理。(10分) ：個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場(chǎng)地衛(wèi)生。(10分) ：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。(10分) ：口齒伶俐，吐詞明晰。(10分) 總分值100分，最后由評(píng)委和隨機(jī)抽的學(xué)生投票的成績(jī)綜合給出總分 十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 一等獎(jiǎng)1組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分?！ 《泉?jiǎng)2組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分?！ ∪泉?jiǎng)3組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分?！ ∫蛑皇强赡?，因而獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)?？赡芡七x一組參加院里決賽?！ ∈?、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 廚藝大賽活動(dòng)籌劃書(shū)【二】 活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管教師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的阻礙，讓更多的同學(xué)理解我們，支持我們，并參加我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓本人的才能得到鍛煉?！ 』顒?dòng)目的：為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)才能，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)?！ 』顒?dòng)意義：為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)生活，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育?！ 』顒?dòng)目的：讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。 活動(dòng)時(shí)間：2011年4月23日下午兩點(diǎn) 活動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間 活動(dòng)對(duì)象：全院同學(xué) 資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等 活動(dòng)開(kāi)展：(—)活動(dòng)預(yù)備階段 宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人部長(zhǎng)) 外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人部長(zhǎng)) 組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人部長(zhǎng)) 攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人部長(zhǎng)) (二)活動(dòng)舉辦階段 初賽： 做菜常識(shí)征詢(xún)答和水果拼盤(pán)(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣(mài)，拍賣(mài)所得歸各餐廳所有)。 測(cè)試征詢(xún)題見(jiàn)附件1。 決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)視員，每場(chǎng)共計(jì)42人) 方式：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參
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