承包廚房合同書(shū)樣本(已修改)
2024-12-16 23:01 本頁(yè)面
【正文】 承包廚房合同書(shū)樣本擁有一個(gè)精心設(shè)計(jì)、裝修合理的廚房會(huì)讓你變得輕松愉快起來(lái)。以下是范文網(wǎng)小編整理的承包廚房合同，歡迎參考閱讀。 承包廚房合同范文一 甲方：( )大酒店有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方) 乙方：( )同志為代表的外聘廚師團(tuán)體(以下簡(jiǎn)稱“乙方”) 雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。 一、承包期限暫定兩年，于20xx年4月5日起至20xx年4月5日止。 二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工?；驹鹿べY定為肆萬(wàn)伍仟元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。 三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營(yíng)業(yè)額保底為70萬(wàn)，如超出70萬(wàn)以上部分，按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。 四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。 五、甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。 六、甲方的權(quán)力和義務(wù)： 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。 甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。 七、乙方的權(quán)力和義務(wù) 在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。 在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。 1 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要
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