【正文】 蔬菜、乳業(yè)等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯、特色突出，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展壯大提供了有力支撐。生態(tài)建設(shè)和農(nóng)村水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程持續(xù)實施，有效改善了農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，為進一步做好“三農(nóng)”工作奠定了堅實基礎(chǔ)。三是發(fā)展渠道更寬。隨著我縣城鎮(zhèn)面貌“三年大變樣”的深入推進，城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展力度不斷加大，不僅帶動農(nóng)村生活方式發(fā)生了巨大變化，而且對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式產(chǎn)生了深遠影響，為深層次解決“三農(nóng)”問題開辟了更廣的渠道。 面對新形勢、新任務(wù)，各級各有關(guān)部門既要正視困難，更要增強和堅定信心，堅持把推進新農(nóng)村建設(shè)和加快城鎮(zhèn)化步伐作為保持經(jīng)濟社會發(fā)展的持久動力，把統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展作為全面建設(shè)小康社會的重要途徑，把改善民生作為夯實發(fā)展基礎(chǔ)的核心內(nèi)容，把建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的重大任務(wù)，從而進一步加大“三農(nóng)”工作力度，夯實“三農(nóng)”發(fā)展基礎(chǔ)，提升“三農(nóng)”發(fā)展水平，推動我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作再上新臺階。 二、培強特色產(chǎn)業(yè)，在調(diào)整結(jié)構(gòu)中發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是“三農(nóng)”工作基礎(chǔ)的基礎(chǔ)、重中之重。沒有產(chǎn)業(yè)就談不上農(nóng)業(yè)，沒有產(chǎn)業(yè)就沒有農(nóng)民的民生。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是一個永恒的主題。近年來，通過全縣上下的共同努力，我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了明顯成效，培育的“六條龍型產(chǎn)業(yè)”也為農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。但市場需求是不斷變化的，農(nóng)業(yè)發(fā)展也是動態(tài)的。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門一定要認真研究，深入分析，切實強化政府的引導(dǎo)作用，以推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點，堅持“存量調(diào)強、增量調(diào)優(yōu)”，真正把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)好、調(diào)優(yōu)，切實提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力，力求效益最大化。 一是基地建設(shè)上水平以建設(shè)有機食品基地為目標，加快推進特色產(chǎn)業(yè)種植基地建設(shè)，保證食品加工業(yè)原料需求。甜菜種植要著力引導(dǎo)農(nóng)民增加水澆地種植面積，大力普及紙筒移栽、地膜覆蓋等種植技術(shù)，積極推廣白菜、甜菜間套種植技術(shù)，提高單產(chǎn)水平。科技、農(nóng)業(yè)部門和博天糖業(yè)要針對甜菜種植工序繁雜、勞動強度大等實際，在確保種植大戶和合作社大型機械作業(yè)需求的基礎(chǔ)上，組織技術(shù)力量，成立專門班子，重點研制和推廣適合我縣實際的小型農(nóng)機，加快普及機械化種植。今年全縣甜菜紙筒種植面積要達到11萬畝，移栽面積達到15萬畝，其中白菜、甜菜間套種植面積4萬畝，機械化種植面積1萬畝。蔬菜種植要大力推行標準化生產(chǎn)和科技化種植，推廣使用有機肥，全面提升蔬菜品質(zhì)。在這里我想強調(diào)一下，由于我縣水資源匱乏，蔬菜種植面積確實也不能再擴大了，特別是大白菜的面積，要重點在精菜、細菜、特菜、設(shè)施菜上下功夫。要積極申報“張北蔬菜”地理標志認證和無公害、綠色、有機蔬菜的產(chǎn)地認證，打響我縣的有機蔬菜品牌。要切實處理好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與節(jié)水的關(guān)系，突出抓好節(jié)水高效設(shè)施蔬菜種植。奶牛養(yǎng)殖要抓住當(dāng)前奶業(yè)市場基本復(fù)蘇的大好機遇，現(xiàn)在看來奶業(yè)市場已經(jīng)回復(fù)到“三鹿”事件以前的水平了，一定要抓住這個機遇，加快奶業(yè)振興步伐，積極推行標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖，擴大奶牛養(yǎng)殖數(shù)量。要大力提高奶牛單產(chǎn)水平，全面規(guī)范乳品市場，提升鮮奶品質(zhì)，確保鮮奶質(zhì)量安全。在這里我要說，牛奶是這樣，蔬菜以及各種食品也要建立在安全基礎(chǔ)上，我們所謂的有機食品也正是建立在安全的基礎(chǔ)上才會實現(xiàn)的。全縣奶牛存欄要達到6萬頭，鮮奶日產(chǎn)量達到500噸，新建奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場22個，加上去年新建的規(guī)模養(yǎng)殖場，全縣達到50個，規(guī)模養(yǎng)殖率達到100%。肉牛養(yǎng)殖要大力推廣設(shè)施養(yǎng)殖，年內(nèi)力爭發(fā)展存欄500頭以上肉牛養(yǎng)殖場2家，；積極發(fā)展豬、雞等小型畜禽養(yǎng)殖。同時，要加大畜禽良繁和防疫滅病力度。馬鈴薯種植要著力優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，擴大商品薯種植面積，種植面積要達到30萬畝。燕麥、亞麻和雜糧種植要積極培育引進抗旱高效新品種，在臺路溝、大河一線建成萬畝燕麥種植片區(qū)，推廣有機種植，全縣種植面積達到20萬畝；在西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積推廣亞麻種植，全縣種植面積達到18萬畝；在饅頭營、兩面井、大西灣一帶發(fā)展紅蕓豆等雜糧種植，全縣種植面積達到7萬畝。食用菌栽培要進一步培強郝家營綠健食用菌菌種繁育加工基地和油簍溝雙孢菇種植基地，促進食用菌產(chǎn)業(yè)向集約化、高效化方向發(fā)展，全縣食用菌栽培面積達到30萬平方米。 二是“龍頭”培育求突破。下大力培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，加大政策資金扶持力度，引導(dǎo)龍頭企業(yè)由初級加工、單一品種生產(chǎn)為主，向精深加工、多元品種轉(zhuǎn)變，培育一批有較強競爭實力的大中型食品加工企業(yè)，構(gòu)建品牌型、規(guī)模型農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)體系。在這方面要實現(xiàn)三個一批：一是鞏固提升一批，重點謀劃實施博天糖業(yè)搬遷擴模和河北馬利技改擴模項目，提高加工帶動能力；抓好京北錯季蔬菜城蔬菜精深加工、精特包裝、保鮮配送項目；鼓勵引導(dǎo)現(xiàn)有肉食品加工企業(yè)整合資源，組建大型加