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酒店業(yè)務(wù)推廣人員方案與酒店業(yè)應(yīng)急預(yù)案模板匯編-文庫吧

2024-11-23 05:07 本頁面


【正文】 通緝的犯罪嫌疑人,應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xx)。四、發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾的處理程序報警:一旦發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾案件,在場服務(wù)員應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xx)。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶槍支或其它兇器,并報清自己的姓名或工號。監(jiān)控室值班員接到報警后,A.立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將情況反饋監(jiān)控室;、公安室主任、大堂副理,趕赴現(xiàn)場;;D.立即通知大堂崗,員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況;。安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后,積極進行勸阻工作,帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊員及案發(fā)部門服務(wù)員,將斗毆雙方或肇事者分開,迅速平息事端,以防事態(tài)擴大,將主要肇事者帶至公安室,如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有槍支或兇器,應(yīng)立即報告總經(jīng)理或總支書記,并迅速與長航公安局治安大隊取得聯(lián)系,請他們立即出警。案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部,美容美發(fā)、知青之家等單位負責人,接到報警后,應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場,帶領(lǐng)員工配合安保部工作:A.保護收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位;B.保護其他客人撤離現(xiàn)場;;D.配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。案發(fā)現(xiàn)場的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護國家財產(chǎn),保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任,都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù),如發(fā)現(xiàn)視而不見,無動于衷,袖手旁觀者,將進行嚴肅處理。在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器,如有,應(yīng)及時收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。公安人員趕到現(xiàn)場后,安保部注意保護現(xiàn)場,疏散無關(guān)人員,劃出警戒線,擔任警戒巡查,在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品,案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。如發(fā)生嚴重傷害,安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令,與市急救中心聯(lián)系前來搶救,如發(fā)生死亡,由公安部門處置。完酒店對食物中毒的防范及應(yīng)急預(yù)案食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致,其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全,不發(fā)生食物中毒事件,必須采取以下措施:一、防范采購人員把好采購關(guān),收貨人員把好驗貨關(guān),倉庫人員把好食品入庫關(guān),廚師把好制作關(guān)。二、應(yīng)急措施發(fā)現(xiàn)人的職責發(fā)生食物中毒,發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機報告,講清自己的部門,姓名(或工號)、所在地點、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。報告人應(yīng)就近看護中毒者,不要將其單獨留下,不得移動任何物品,保護好現(xiàn)場。總機值班員職責總機值班員接到食物中毒報告后,應(yīng)問清時間、地點、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀,作好記錄。立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班),大堂副理,發(fā)生食物中毒地點的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場。當總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時,及時與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系,講清楚地點、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。安保部職責安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場,保護好現(xiàn)場,控制無關(guān)人員進入和圍觀。迅速展開初步調(diào)查,弄清中毒人數(shù)、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況,向總經(jīng)理匯報。當總經(jīng)理決定通知公安機關(guān)時,應(yīng)及時與公安機關(guān)聯(lián)系,做好協(xié)助配合工作。配合急救中心醫(yī)護人員的搶救工作,情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院,適時做好對中毒者的訪問記錄。如中毒者已死亡,應(yīng)保護好現(xiàn)場,按總經(jīng)理指令,配合公安人員、法醫(yī)的工作。如系投毒,應(yīng)立即查找、控制嫌疑人,配合公安人員展開調(diào)查偵破工作??偨?jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責聽取安保部匯報后,應(yīng)迅速作出搶救措施,作出是否通知公安機關(guān)的決定。視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。通知有關(guān)部門做好善后工作。有關(guān)部門經(jīng)理職責l、嚴格執(zhí)行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令,要求員工服從命令,聽從指揮。配合安保部工作,向客人做解釋,穩(wěn)定客人情緒。三、首長、貴賓預(yù)防食物中毒措施采取專人、專購、專人驗貨、專人管理。專人進行制作烹制。專人服務(wù)上桌。食品留樣待查。完對精神病、上訪、出丑鬧事人員的防范應(yīng)急預(yù)案一、防范重點部位及崗位責任區(qū)安保部大堂崗、大堂副理:酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。安保部員工崗、主管:酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。安保部領(lǐng)班,大堂副理:客房部、商務(wù)樓各樓層通道,中餐廳、宴會廳,通道。安保部監(jiān)控員:密切注視整個監(jiān)控區(qū)域。各部門領(lǐng)班、員工:在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi),注意觀察和巡視,及時發(fā)現(xiàn)精神病,上訪、出丑鬧事人員,組成內(nèi)部防范體系,疏而不漏。二、發(fā)現(xiàn)時可采取的方法:l、重點控制前、后門,公共區(qū)域,對可疑人員進行盤問??刹扇「櫽^察、談話等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來配合進行),探明來人是否屬精神?。蝗缡巧显L人員,問清上訪事由:系酒店內(nèi)部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò),系會議的,與會務(wù)組聯(lián)絡(luò);如是出丑鬧事者,立即控制,與安保部聯(lián)絡(luò)。具體方法:看:來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞:來人身體上散發(fā)的氣味,是否有酒味或異常氣味?交談:來人談吐是否顛三倒四,語無倫次,答非所問?頭腦是否清醒?如有異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即控制,及時報告。三、發(fā)現(xiàn)后應(yīng)采取如下措施:對精神病。應(yīng)首先制服來人,以免事態(tài)擴大,可采取勸說、誘導(dǎo)、強制的方法,迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室,由公安室處置。對上訪人員。應(yīng)及時與總經(jīng)辦或會務(wù)組聯(lián)系,將來人帶到指定的地方。對出丑鬧事者。應(yīng)盡量在不驚擾客人的情況下,調(diào)動一切可以調(diào)動的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止,將鬧事者帶至公安室處置。酒店全體員工,一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進入酒店,應(yīng)立即報告安保部監(jiān)控室,安保部接到報告后,必須迅速做出反應(yīng),采取果斷措施予以控制,避免造成惡劣后果,影響酒店聲譽。完對發(fā)生突然意外死亡事故的應(yīng)急處理預(yù)案在日常工作中,如發(fā)生突然意外死亡事故,應(yīng)按以下程序處理。一、發(fā)生突然意外事故住店客人,租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員,發(fā)生突然意外事故,如自殺、觸電、墜樓等,發(fā)現(xiàn)者應(yīng)首先保護好現(xiàn)場,立即向監(jiān)控室或總機,或直接向安保部報警。l、監(jiān)控員應(yīng)立即向安保部經(jīng)理報告,并通知安保領(lǐng)班趕到現(xiàn)場,迅速保護、封鎖現(xiàn)場。如發(fā)生在樓層房間內(nèi),總機應(yīng)通知客房部經(jīng)理或主管趕到現(xiàn)場,協(xié)
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