質(zhì)監(jiān)局乳制品區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治工作方案與質(zhì)監(jiān)局作風(fēng)建設(shè)實(shí)施方案(市)匯編-文庫吧
2025-11-09 02:38 本頁面
【正文】 ，生產(chǎn)嬰幼兒乳粉企業(yè)必須實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。按照有關(guān)規(guī)定配備了必要檢測儀器和熟練掌握檢測方法的檢驗(yàn)人員，具有完善的質(zhì)量檢測手段，原輔材料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)管理制度健全并能夠嚴(yán)格執(zhí)行。（三）鞏固提高階段（XX年4月21日至10月10日）通過一進(jìn)步規(guī)范整頓工作，我區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)恢復(fù)到以往正常水平，乳制品企業(yè)的生產(chǎn)能力、管理水平和質(zhì)量安全保證能力均得到顯著提升，從原奶供應(yīng)、企業(yè)加工、市場需求整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)良性運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。四、整治措施（一）進(jìn)一步堅(jiān)持分類整治，突出重點(diǎn)。根據(jù)分類，我區(qū)共有3家a類生產(chǎn)企業(yè)，1家b類生產(chǎn)企業(yè)。對于a類生產(chǎn)企業(yè)，著力從以下三個(gè)方面推動(dòng)整頓規(guī)范工作：一是進(jìn)一步完善質(zhì)量保證體系，特別是建立針對新出現(xiàn)問題的質(zhì)保體系動(dòng)態(tài)修正機(jī)制，確保其始終科學(xué)、合理、有效；二是按照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和省局下發(fā)的《乳制品質(zhì)量安全監(jiān)督管理細(xì)則》有關(guān)規(guī)定，盡快完善檢驗(yàn)檢測設(shè)備，增添檢驗(yàn)項(xiàng)目，滿足檢驗(yàn)需要，把牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；三是加快推進(jìn)奶源基地建設(shè)，將奶源基地作為企業(yè)的第一車間，實(shí)現(xiàn)乳品質(zhì)量關(guān)口的前移，從而確保乳制品質(zhì)量安全。對于b類生產(chǎn)企業(yè)，一是建立完善、科學(xué)、合理的質(zhì)量保證體系，并確保其有效運(yùn)行；二是積極籌措資金，按照乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求，進(jìn)行環(huán)境、車間等基礎(chǔ)設(shè)施的改造；三是盡快配齊檢驗(yàn)檢測設(shè)備，提高檢驗(yàn)?zāi)芰?；四是采用托管、駐站監(jiān)管等方式，加快推進(jìn)奶源基地建設(shè)；五是加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高全體員工的質(zhì)量安全意識，提高員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的自覺性。（二）進(jìn)一步強(qiáng)化乳制品企業(yè)質(zhì)量安全“第一責(zé)任”。產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，不是監(jiān)管出來的，企業(yè)是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。近幾年發(fā)生的一系列食品安全事故無一不顯示：食品質(zhì)量出了問題，不僅嚴(yán)重?fù)p害了廣大消費(fèi)者的身體健康和切身利益，使國家形象和政府權(quán)威遭到質(zhì)疑，更直接的后果是企業(yè)將面臨災(zāi)難性的、甚至是毀滅性的打擊?！叭故录钡陌l(fā)生一方面暴露了我國乳制品質(zhì)量管理和監(jiān)管方面的漏洞；另一方面也反映了我國奶業(yè)發(fā)展中長期積累的矛盾和問題，特別是尖銳地呈現(xiàn)出乳制品企業(yè)在奶業(yè)快速發(fā)展進(jìn)程中，存在的只求數(shù)量、忽視質(zhì)量、盲目發(fā)展、無序競爭的錯(cuò)誤傾向，因此所有乳制品企業(yè)都要認(rèn)真汲取“三鹿”事件的慘痛教訓(xùn)，視質(zhì)量安全為生命，切實(shí)履行社會責(zé)任，樹立良好的企業(yè)形象，否則必將被消費(fèi)者、被市場無情地淘汰。（三）進(jìn)一步完善乳制品企業(yè)的各項(xiàng)管理制度，建立健全乳制品質(zhì)量安全的長效機(jī)制并嚴(yán)格執(zhí)行。要求乳制品企業(yè)建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系、產(chǎn)品信息管理體系、質(zhì)量監(jiān)控體系、產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系、社會責(zé)任和誠信體系等長效體系和機(jī)制，同時(shí)堅(jiān)決杜絕只是“寫在紙上、掛在墻上”但沒有嚴(yán)格執(zhí)行在生產(chǎn)過程中的現(xiàn)象，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，切實(shí)履行社會責(zé)任，恪守道德和法律底線，為社會提供更加安全放心的食品。質(zhì)監(jiān)局作風(fēng)建設(shè)實(shí)施方案（市）一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)今年全市系統(tǒng)作風(fēng)建設(shè)工作的指導(dǎo)思想是：以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和社會主義榮辱觀，創(chuàng)新體制機(jī)制，改進(jìn)工作作風(fēng)，提高服務(wù)效能，著力解決機(jī)關(guān)作風(fēng)方面存在的突出問題，在打造質(zhì)監(jiān)鐵軍、全面履行
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