幼兒園師生食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案與幼兒園師生食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案范文匯編-文庫吧
2024-11-23 01:51 本頁面
【正文】 3．嚴(yán)格把好食品驗收關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)或三無食品流入，做好驗收記錄。 4．規(guī)范食品加工、操作程序、做到煮熟燒透，加工好的食物及時要進(jìn)入熟食間冷卻。 5．嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食品再污染。 6． 做好留樣食物的記錄和簽名，留樣食品須保留48小時。 7．嚴(yán)格各操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法要正確，時間要保證。 三．處理程序 一旦發(fā)生師生食物中毒事故，應(yīng)按下列程序處理：1．立即報局辦公室和業(yè)務(wù)科室，同時報區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所，托幼單位還要報區(qū)兒保所，幼兒園應(yīng)立即把患者送往區(qū)級以上醫(yī)院救治。 2． 幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)要召開安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議，研究情況，制訂有效措施，具體落實人員分工。3． 幼兒園保健老師要做好食物中毒事故的專冊登記，統(tǒng)計好患病師生的具體情況（包括：報
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1