衛(wèi)生監(jiān)督所20xx工作計劃與衛(wèi)生監(jiān)督所醫(yī)監(jiān)科年度工作計劃匯編-文庫吧
2025-11-08 05:50 本頁面
【正文】 純凈水生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人和從業(yè)人員的宣傳教育和培訓工作，嚴格進出廠檢測程序，指導其建立食品衛(wèi)生長效管理制度。⑶抓好上市豆腐等豆制品的污染治理，對轄區(qū)內(nèi)豆腐等豆制品加工單位進行全面徹底清理整頓，建立健全本底檔案資料，做到長效管理，同時加強對加工食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，加強許可證管理，定期對豆腐等豆制品、加工食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行抽樣檢測。⑷加強對學校、企事業(yè)單位食堂和酒店、賓館的飲食衛(wèi)生日常監(jiān)督管理，采取專項治理和經(jīng)常性檢查相結合的方式，對餐飲業(yè)和學校、企事業(yè)單位的食堂進行全面的整頓，XX年內(nèi)在學校（包括幼兒園）食堂、城區(qū)餐飲業(yè)、直飲水和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。根據(jù)全省實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理進度要求，結合食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放與年審開展工作。加強各類食品和餐具消毒監(jiān)測工作。今年計劃各類食品衛(wèi)生監(jiān)測13類以上，監(jiān)測數(shù)不少于650份；餐具消毒監(jiān)測數(shù)不少于1200份。并由監(jiān)督人員依照規(guī)范每月或每季度進行一次抽查，對采樣監(jiān)測結果不合格產(chǎn)品，予以銷毀、罰款等行政處罰。（二）公共場所衛(wèi)生監(jiān)督組織公共場所從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，體檢率和培訓率達100%，同時做好職業(yè)禁忌人員的工
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