【正文】 、伊利、完達山五家奶制品生產集團公司，它們生產的奶制品占了國內奶制品總量的90%。這些大的集團公司憑借著底子厚、規(guī)模大、技術先進、人才濟濟、銷售渠道暢通等優(yōu)勢，在競爭中占著絕對的優(yōu)勢。面對強大的競爭對手，市的奶業(yè)要想得到生存和發(fā)展，必須創(chuàng)出自己的特色品牌，這就是抓好水牛奶的生產。水牛主要生活在南方，尤其在，自然條件和氣候非常適合水牛的生存和發(fā)展，水牛奶質量好，營養(yǎng)價值高，口感遠遠優(yōu)于其他品種的牛奶。所以我們必須認真抓好水牛奶的生產和發(fā)展，創(chuàng)造出具有特色的品牌。三、轉變生產方式，推進奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。目前市奶牛的養(yǎng)殖以個體為主，養(yǎng)殖比較分散，規(guī)模普遍較小，衛(wèi)生條件差，抵抗疾病能力低，飼養(yǎng)成本較高。所以說，推進奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；俏覈虡I(yè)發(fā)展的必然趨勢，實現奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產方式：一是發(fā)展大戶家庭牧場，這種方式由于受到農民自身的限制，沒有普遍性。二是乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?。如蒙牛、伊利集團都有自己的奶牛養(yǎng)殖場。三是通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經濟組織，統一管理，提高科技含量。四是發(fā)展奶牛養(yǎng)殖小區(qū)。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)是當前條件下推進奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的現實選擇，也是實現奶牛養(yǎng)殖業(yè)超常規(guī)發(fā)展的現實選擇。四、在規(guī)?；B(yǎng)殖的基礎上實現集約化經營。集約化經營的本質是提高奶牛養(yǎng)殖的科技含量，其關鍵是擴大“兩良”覆蓋率和優(yōu)化兩個結構。擴大“兩良”覆蓋率，一是要提高良種覆蓋率。首先要采用高質量的凍精改良奶牛。二是重點是調整作物種植結構，增加優(yōu)質牧草，全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧飼喂技術。三是要抓好防疫和環(huán)保工作，新建的小區(qū)和牧場必須同時考慮環(huán)保和防疫。優(yōu)化兩個結構。一是要優(yōu)化牛群結構。奶牛養(yǎng)殖不是沒有效益，而是因為所養(yǎng)的奶牛群結構不合理才會影響效益。逐步淘汰“兩病”牛和低產牛。二是要優(yōu)化奶農隊伍結構。奶牛業(yè)是技術要求較高的產業(yè)，而市奶農的生產技術知識比較貧乏，限制了奶牛業(yè)生產水平的進一步提高。通過實現上述“兩化”經營，擴大“兩良”的覆蓋率，優(yōu)化兩個結構，最后達到“三增”的目的。一是增產增效。目前，市成母牛年產量單產為5475kg，經過努力爭取達到6000kg以上。二是提質增效。經粗略地估算，由于原料奶質量差，1頭奶牛每年的收入將減少6001000元。因此，要通過集約經營，改善原料奶的質量，使原料奶的脂肪，蛋白質含量提高，細菌總數和體細胞數下降，從優(yōu)質中要效益。三是節(jié)本增效。通過節(jié)約加強管理，節(jié)約成本，增加效益。五、合理調整產品結構，積極開拓市場。目前市場銷售的液體奶以其天然、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便和廉價而成為日常生產生活的用品，但是就市的情況來說，奶制品種類不多，應積極研究發(fā)展適銷對路的多種奶制品，使消費者感到喝得起、喝得好，同時建立完善營銷體系，銷售網絡，創(chuàng)造自己的拳頭產品，開拓國內外市場。六、加大宣傳力度，積極引導消費。改革開放以來，我國經濟得到了快速的發(fā)展，人民群眾生活水平有了很大的提高。但人們對營養(yǎng)學的知識認識不多，特別是對牛奶的營養(yǎng)價值認識不足。這一點人尤為突出。目前全國人均擁有鮮奶量是人的23倍，發(fā)展中國家人均擁有鮮奶量是人的130倍；發(fā)達國家人均擁有鮮奶量是人的1114倍。由此可見，人不管是和國內比還是和國外比，人均擁有鮮奶量都存在著很大的差距。存在這種差距的原因，一是牛奶的生產能力有限；二是對牛奶的營養(yǎng)價值認識不足；三是銷售渠道不暢。要改變這種狀況，在大力發(fā)展牛奶生產的同時，必須大力加強對牛奶營養(yǎng)價值的宣傳，普及牛奶消費知識，讓“一杯奶，強壯一個民族”的意識深入人心，家喻戶曉。從以上可以看出，市牛奶產業(yè)市場非常寬闊，加上地處亞熱帶，氣候適宜，雨量充沛，適合各種飼料牧草生長，具有豐富的飼料飼草資源。只要堅持以先進的生產技術和管理手段為依托，以市場為導向，千方百計增加資金投入，通過調整種植業(yè)結構，改良品種，建立健全市場機制和服務體系等手段，推行產品無公害標準化生產，把奶業(yè)發(fā)展真正轉變到規(guī)?；?、集約化、產業(yè)化發(fā)展的軌道上來，提高質量和效益，市的奶業(yè)就會成為一個強大的產業(yè)。旅游產業(yè)發(fā)展調研報告按照縣政協今年的工作安排，6月上旬，縣政協組織政協常委分成四個調研組，由政協領導帶隊，分別以我縣已開發(fā)經營旅游項目、正在開發(fā)重點旅游項目、生態(tài)鄉(xiāng)村游項目及旅游產業(yè)配套設施項目為重點，對我縣旅游業(yè)發(fā)展情況開展專題調研。調研組深入到部分鎮(zhèn)、旅游景區(qū)和旅游服務單位，通過實地察看、聽取匯報和座談討論，廣泛聽取各方面對我縣發(fā)展旅游業(yè)的意見建議。6月29日，縣政協主席梁廣枝主持召開縣政協八屆十五次常委會議，圍繞我縣旅游業(yè)發(fā)展情況開展專題議政?？h政府副縣長李漫軍參加會議并通報了我縣旅游業(yè)發(fā)展的情況，縣政協四個調研組也就會前開展專題調研的情況作了專題發(fā)言。與會政協常委圍繞議題展開認真的討論，大家暢所欲言，獻計獻策，提出了一些有建設性和可操作性的建議意見。現將調研議政的情況報告如下：一、基本情況近年來，縣委、縣政府高度重視旅游業(yè)發(fā)展，積極實施旅游旺縣和旅游強縣戰(zhàn)略，以我縣豐富的旅游資源為依托，以市場為導向，以打造大旅游、大市場、大產業(yè)格局為目標，在旅游部門的全力推動下，我縣旅游業(yè)實現了從無到有、由弱到強的轉變，取得了長足的發(fā)展。（一）通過出讓旅游資源開發(fā)經營權，極大地促進旅游項目的建設發(fā)展。XX年，我縣以出讓開發(fā)經營權的方式，引進知名旅游品牌企業(yè)南湖國旅和本地能人開發(fā)經營燕巖、世外桃源景區(qū)和燕山景區(qū)、燕峰峽溫泉漂流景區(qū)等旅游項目。燕巖、世外桃源景區(qū)通過南湖國旅的規(guī)劃設計，投資包裝、宣傳策劃，景區(qū)的知名度越來越高，吸引了以珠三角自駕游和港澳地區(qū)團隊為主的大批旅客前來游玩，旅游業(yè)績良好。燕峰峽溫泉漂流景區(qū)至目前已累計投入資金2300多萬元，建設酒店、溫泉別墅、露天溫泉、漂流及礦泉水生產等項目。景區(qū)成功舉辦了兩屆廣東省漂流大賽，XX—XX年間，年接待游客15—20萬人次，年營業(yè)總收入平均達500多萬元。（二）積極謀劃重點旅游項目建設，加快推進旅游資源開發(fā)。XX年，我縣引進香港鋒華實業(yè)有限公司開發(fā)建設岳山溫泉旅游度假村，該項目規(guī)劃建設用地為720畝。作為市、縣重點建設項目，XX年6月，該項目征地工作全面展開，；二期規(guī)劃建設用地也初步與農民簽訂了200多畝征地意向，二期規(guī)劃建設用地的土地修編、用地報批等工作正有序開展。此外，我縣還引進廣東國葉文化產業(yè)有限公司開發(fā)建設六祖禪宗文化旅游區(qū)，該項目不但是市、縣的重點建設項目，而且在省十一屆人大三次會議上被省政府列為我省XX年重點建設項目。，投資估算12億，計劃以冷坑鎮(zhèn)上愛嶺“六祖巖”為主線，向左右山嶺延伸，建筑設計以“六祖禪宗”宗教場所為主體，配套禪宗文化展區(qū)、國際會議中心、居士區(qū)和服務區(qū)等區(qū)域，是一個集文化、旅游、飲食、休閑于一體的禪宗文化旅游項目。目前，已完成了項目的可行性研究、項目立項和項目用地規(guī)劃工作，正進行土地利用規(guī)劃調整、用地申報、林地審批等相關工作。（三）生態(tài)鄉(xiāng)村游項目逐步推進，將更有效地發(fā)揮我縣旅游資源的整體效應。我縣的大稠頂和三岳兩個省級自然保護區(qū)林木蔥蘢、物種豐富、景致優(yōu)美，是進行科學研究和生態(tài)養(yǎng)生、旅游探險的好去處。保護區(qū)以其清新脫俗的自然生態(tài)景觀，成為我縣生態(tài)養(yǎng)生游的亮點，正越來越受到現代人的青睞。目前保護區(qū)正努力尋求合作開發(fā)生態(tài)養(yǎng)生游項目。而以梁村何屋、坳仔六德堂等為代表的鄉(xiāng)村休閑游項目也伴隨著社會主義新農村建設和文明衛(wèi)生村建設逐步進入人們的視野。（四）強化旅游產業(yè)配套設施項目建設，改進旅游綜合服務工作。多年來，我縣高度重視旅游產業(yè)配套設施項目各要素建設，一是通過大力招商引資，目前全縣擁有四星級酒店1家、三星級酒店5家、二星級酒店2家、一星級酒店3家，其它大小旅業(yè)87家，共有客房2790間，床位5510個，是全省50個山區(qū)縣中擁有三星級以上標準酒店最多的縣（區(qū)）之一，能較好滿足游客住宿的需求；二是推出了以粟米雞、石山羊、六十日黃菜等具有懷集地方特色風味菜肴為主料的“燕都風味宴”和“鄉(xiāng)土風情筵”系列菜色，深受游客好評。此外，被稱為“中華一絕”的燕巖徒手攀巖采燕窩絕技成為我縣游樂觀賞的一大賣點，贏得游客的普遍歡迎。還有縣城不少的休閑娛樂場所和旅游商品、土特產專賣店，基本能滿足各方游客到我縣旅游娛樂、購物的需要?？傮w來說，近幾年來我縣旅游業(yè)發(fā)展取