新老會員聯(lián)誼戶外燒烤活動策劃書與新職工個人工作計劃匯編-文庫吧
2024-11-21 22:11 本頁面
【正文】 炊具等相關(guān)事宜，下午，4人負(fù)責(zé)去市場采購所需物品，如香腸、雞翅等燒烤食物、餐廳盒、水等；5．提前問部長拿好學(xué)員證和橫幅。（二）正式活動階段8：00男女生在一食堂門口集合，坐137公交車到新世紀(jì)大橋。到達(dá)后，擺放好所有要用的物品，各司其職（負(fù)責(zé)拍照的人注意拍照），開始燒烤；燒烤完畢后，集體聚餐，并拍照留念；集體步行到137公交車站點，乘坐公交車車返校。（三）活動結(jié)束階段（1）組織人員回去做工作總結(jié)，并做好效果評估；（2）后期活動視頻的制作。七、活動注意事項1．食物最好是在寢室都全部加工好，去皮切片等工作應(yīng)在出發(fā)前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要長時間放置，防止氧化變色。食物準(zhǔn)備的種類要豐富些，不要只是肉串，要葷素搭配。食物的量要根據(jù)人數(shù)而定，不要過少，少了不過癮，也不要太多，以免浪費。2．基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，可以根據(jù)個人喜好選不同口味的燒烤醬。3．使用前要清楚爐子各部分的功能和使用方法。燒烤爐的放置應(yīng)選擇較平整的地方，風(fēng)門應(yīng)在上風(fēng)口。碳燃燒后不要急著烤，先把網(wǎng)烤一下，待碳全紅，就是完全燃燒后再開始烤。燒烤時注意人不要站在下風(fēng)口，一來煙大，二來飛出的火星很容易燙傷人。4．燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標(biāo)準(zhǔn)，烤的過程
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