市場調(diào)研報告范文與市場部工作述職報告匯編-文庫吧
2025-11-06 22:22 本頁面
【正文】 制品除膳食纖維外，牛乳中含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)價值之高是其他食物所不能比的。一個成年人每天喝500毫升乳制品，能獲得15到17克的優(yōu)質(zhì)蛋白，可滿足每天的氨基酸，可滿足每日熱量需要的11%。過去，由于生活水平所限，好多中國人沒有喝乳制品的習(xí)慣，特別是廣大農(nóng)村，乳制品消費量很小。但隨著人民生活水平的提高，越來越多的人開始消費乳制品，消費數(shù)量有逐年上升趨勢，為乳制品生產(chǎn)廠商提供了機(jī)遇。相信乳制品的消費將不斷增長，乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。另外，乳制品發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)渠道建設(shè)良好暢通，有眾多的銷售及供應(yīng)鏈可以選擇，為企業(yè)發(fā)展提供了機(jī)會節(jié)約了自己建設(shè)的成本。⑷乳制品業(yè)的限制性因素奶源的限制?，F(xiàn)在市場奶源點多面廣，為取得優(yōu)勢奶源，各乳制品廠商必須加強(qiáng)對供應(yīng)鏈的控制，但這也不能防止僧多粥少局面的出現(xiàn)，為此各乳制品廠商都努力發(fā)展自己的奶源基地建設(shè)，但現(xiàn)階段都不是很成熟，這也勢必影響乳制品的質(zhì)量。②奶制品儲存時間的限制。奶制品關(guān)系人們的健康，而保質(zhì)期過短使奶制品失去了營養(yǎng)價值，而隨著市場擴(kuò)展，儲運時間加長，對奶制品儲存時間更是一個考驗。③行業(yè)技術(shù)的限制。人們對奶制品已不在局限在現(xiàn)擠現(xiàn)喝的原始行為上，而對奶制品的技術(shù)含量也提出了更高要求，單一作坊式而無技術(shù)含量的奶制品工廠已無優(yōu)勢可言。（5）文化氛圍乳制品已成為越來越多的人的日常消費品，而未來的乳制品人們普遍追求的
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