現(xiàn)代倉儲管理復(fù)習(xí)思考題及答案第一章倉儲管理概述簡述倉儲的概念-文庫吧
2024-11-25 21:28 本頁面
【正文】 設(shè)備調(diào)節(jié)倉庫的濕度情況，使倉庫的濕度滿足貨物的防腐、防濕要求。 3）潔凈度控制 衡量倉庫空氣潔凈度的標(biāo)準(zhǔn)是什么？提高倉庫空氣潔凈度的主要設(shè)備是什么？ ? 潔凈度的衡量標(biāo)準(zhǔn)是：每立方米的空氣中含有灰塵顆粒的 數(shù)量。 ? 設(shè)備：空氣過濾裝置 4）空氣流通速度控制 ? 衡量空氣流通速度的指標(biāo)：每分鐘的空氣流量（立方米） ? 利用排風(fēng)設(shè)施控制倉庫內(nèi)空氣的流通速度，使其滿足貨品保存、產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。 5）倉儲的消防設(shè)施 ? 國家對不同級別的貨品有不同的消防設(shè)施設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，主要按面積計算 7． 簡述 5S 的基本思想與實施要點(diǎn) 1）基本思想 ? 5S 源于日本，是一種生產(chǎn)現(xiàn)場的管理技術(shù)，旨在使生產(chǎn)現(xiàn)場管理形成一種良好的習(xí)慣，主要包括整理（ SEIRI）、整頓（ SERITON）、清掃（ SEISO）、清潔（ SEIKETSU）、素養(yǎng)（ SHITSUKE）。 4 ? 5S 技術(shù)是對生產(chǎn)、倉儲、辦公等各種環(huán)境進(jìn)行控制的一種先進(jìn)的科學(xué)管理系統(tǒng)。 ? 基本思想是：通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工作習(xí)慣，其最終目標(biāo)是提升人的品質(zhì)：①革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣；②遵守規(guī)定的習(xí)慣；③自覺維護(hù)工作環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣；④文明禮貌的習(xí)慣。 2） 實施要點(diǎn)： ①整理：正確價值意識 ——“使用價值 ”，而不是 “原購買價值 ” ②整頓：正確方法 ——“3 要素、 3 定 ” ③清掃：責(zé)任化 ——明確崗位 5S 責(zé)任 ④清潔：制度化及考核 ——5S 時間：稽查、競爭、獎懲 ⑤素養(yǎng)：長期化 ——晨會、禮 儀守則 8．說明 5S 的五個階段的主要工作與目的。 1）整理（ SEIRI）：將工作場所任何東西區(qū)分為有必要的和不必要的；把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來；不必要的東西要盡快處理掉 目的：騰出空間，空間活用；防止誤用、誤送；塑造清爽的工作場所。 2）整頓：對整理之后留在現(xiàn)場的必要的物品分門別類放置，排列整齊；明確數(shù)量，進(jìn)行有效地標(biāo)識。 目的：工作場所一目了然；整整齊齊的工作環(huán)境；消除找尋物品的時間；消除過多的積壓物品 3）清掃：將工作場所清掃干凈；保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。 目的：消除臟污 ，保持職場內(nèi)干凈、明亮；穩(wěn)定品質(zhì)；減少工業(yè)傷害 4）清潔：將上面的 3S 實施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果 目的：維持上面 3S 成果 5）素養(yǎng)：通過晨會等手段，提高全員文明禮貌水準(zhǔn)；培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事；開展 5S 容易，但長時間維持必須靠提高素養(yǎng)的提升 目的：培養(yǎng)良好習(xí)慣、遵守規(guī)則員工；提高員工文明禮貌水準(zhǔn)；營造團(tuán)隊精神 9．整頓的三要素與三定原則指的是什么？ ? 三要素：場所、方法、標(biāo)識 ? 三定 ”原則：定點(diǎn)、定容、定量 5 第三章 倉儲作業(yè)管理 1． 進(jìn)貨作業(yè)主要包括哪些主要工作？克服車輛 與月臺間的間隙的設(shè)施主要有哪些？ 答： 進(jìn)貨作業(yè)包括：（ 1）把貨品做實體上的接收；（ 2）將貨品從貨車上卸下；（ 3）核對貨品的數(shù)量及狀態(tài)（數(shù)量檢查、品質(zhì)檢查、開箱等）；（ 4）記錄進(jìn)貨作業(yè)過程的相關(guān)信息。 克服車輛與月臺間的間隙的四種設(shè)施：（ 1）可移動楔塊；（ 2） 升降平臺；（ 3） 車尾附升降臺；（ 4）吊勾。 2． 簡述貨品驗收的類型與方式 答： 貨品驗收工作包括 “質(zhì)量檢驗 ”和 “數(shù)量驗收 ”兩種類型：（ 1）貨品的質(zhì)量檢驗：包括物理試驗、化學(xué)分析及外形檢查等。（ 2）貨品的數(shù)量驗收：依據(jù)貨品的采購清單核對貨品的類型、數(shù)量等 。 貨品驗收的兩種方式：（ 1）先行點(diǎn)收數(shù)量，再通知負(fù)責(zé)檢驗單位辦理檢驗工作；（ 2）先由檢驗部門檢驗品質(zhì)，認(rèn)為完全合格後，再通知倉儲部門，辦理收貨手續(xù)，填寫收貨單。 3． 儲存策略有哪幾種？并對這些儲存策略做簡要的說明。 答：儲存策略主要可以分為：定位儲放、隨機(jī)儲放、分類儲放、分類隨機(jī)儲放與共用儲放等五種。 （ 1）定位儲放：每一儲存貨品都有固定儲位，貨品不能互用儲位，每一項貨品的儲位容量不小于其可能的最大在庫量。 （ 2）隨機(jī)儲放：每一個貨品被指派儲存的位置都是經(jīng)由隨機(jī)的過程所產(chǎn)生的，而且可經(jīng)常改變。 （ 3）分類 儲放：所有的儲存貨品按照一定特性加以分類，每類貨品都有固定存放的位置，而同類的不同貨品又按一定的法則來指派儲位。分類依據(jù)：產(chǎn)品相關(guān)性、流動性、產(chǎn)品尺寸、重量、產(chǎn)品特性。 （ 4）分類隨機(jī)儲放：每類貨品有固定存放位置，但在各類的儲區(qū)內(nèi)，每個儲位的指派是隨機(jī)的。 （ 5）共用儲放 (Utility Location)：在確定知道各貨品的進(jìn)出倉庫時刻，不同的貨品可共用相同儲位的方式。 4．簡述常見的四種儲存形式，并作簡要說明。 ? 大批儲存：一般指 3 個棧板以上的存量。大批儲存以棧板運(yùn)作，多采地板積存或自動倉庫儲存的方式 。 ? 小批儲存：一般指小于一個棧板的儲存，一般以箱為出貨揀取單位。在儲存區(qū)的小批量物品一般被存放于棧板料架、棚架、貯物柜等。 ? 中批儲存：中批儲存一般指 13 個棧板之量，可以棧板或箱為出貨揀取單位。多采用棧板料架或地板堆積的方式。 ? 零星儲存：零星區(qū)或揀取區(qū)皆是使用貯物柜或棚架儲存小于整包之貨品的地方。一般來說，訂貨揀取在此區(qū)域中進(jìn)行。 5．什么是盤點(diǎn)？什么是盤點(diǎn)作業(yè)？盤點(diǎn)作業(yè)的目的與作用是什么？ 答： （ 1）盤點(diǎn)是企業(yè)定期或不定期地對所儲存的貨品的實際狀況的具體清點(diǎn)。 （ 2）盤點(diǎn)作業(yè)是企業(yè)清點(diǎn)所儲存的貨品，并依 據(jù)清點(diǎn)結(jié)果對貨品的庫存數(shù)與實存數(shù)之間差異做出詳細(xì)的分析，以便有效控制和掌握貨品數(shù)量與質(zhì)量的作業(yè)過程。 （ 3）盤點(diǎn)作業(yè)的目的有三個： A）查請實際庫存數(shù)量，并通過盈虧分析使帳面數(shù)與實際庫存量保持一致。 B）掌握損益，以便真實地把握經(jīng)營績效，并盡早采取防漏措施。 C）發(fā)現(xiàn)庫存中存在的問題。 6 （ 4）盤點(diǎn)作業(yè)的作用： A）確保貨品資料的真實性； B）確保各項貨品的安全與完整； C）提高貨品的使用效率； D）有利于了解有關(guān)貨品的各項制度的執(zhí)行情況。 6．盤點(diǎn)作業(yè)的主要內(nèi)容和檢查項目有哪些？盤點(diǎn)報告主要包括哪些內(nèi)容？ 答：（ 1）盤點(diǎn) 作業(yè)的主要內(nèi)容和檢查項目： A）檢查貨品的賬
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