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2025-11-11 12:25 本頁面


【正文】 個(gè)氨基酸分子的羧基( —COOH) 資料由高中生資料大全網(wǎng)收集 相連接,同時(shí)失去一分子水。 肽 鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵( —NH—CO—)。 二 肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。 多 肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。 肽 鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。 二、氨基酸分子通式: NH2 ︱ R — C H —COOH 三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基( —NH2)和一個(gè)羧基 ( —COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接 在同一個(gè)碳原子上(如:有 —NH2 和 —COOH 但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸); R 基的不同導(dǎo)致氨 基酸的種類不同。 四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間 結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。 五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者): ① 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動(dòng)蛋白; ② 催化作用:如酶; ③ 調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素; ④ 免疫作用:如抗體,抗原; ⑤ 運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。 六、有關(guān)計(jì)算: ① 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 — 肽鏈數(shù) ② 至少含有的羧基( —COOH)或氨基數(shù)( —NH2) = 肽鏈數(shù) 第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者 核酸 一、核酸的種類:脫氧核糖核酸( DNA)和核糖核酸( RNA) 二、核 酸:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重 要作用。 三、組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖( DNA為脫氧核糖、 RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成 ;組成 DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸, 組成 RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。 四、 DNA 所含堿基有:腺嘌呤( A)、鳥嘌呤( G)和胞嘧啶( C)、胸腺嘧啶( T) RNA所含堿基有:腺嘌呤( A)、鳥嘌呤( G)和胞嘧啶( C)、尿 嘧 啶( U) 五、核酸的分布:真核細(xì)胞的 DNA 主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的 DNA; RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 資料由高中生資料大全網(wǎng)收集 第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 一、相關(guān)概念: 糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等 單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。 二 糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。 多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。 可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等 二、糖類的比較: 三、脂質(zhì)的比較: 資料由高中生資料大全網(wǎng)收集 第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物 一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn) 二、無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能: ① 、構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等 ② 、維持
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