鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場會觀摩點介紹社區(qū)漁民村小項目-文庫吧
2025-11-01 12:24 本頁面
【正文】 雪榕等全國食用菌行業(yè)前五強企業(yè)，組建江蘇和正生物科技有限公司，重點開展金針菇、灰樹花、鹿葺菇等菌種選育、中試工作。加強與中科院微生物研究所、中國農(nóng)業(yè)大學等科研院校合作，組建“科技聯(lián)盟”，破解新菌種科研、中試、生產(chǎn)脫節(jié)難題。堅持成果共享，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟強質(zhì)態(tài)。園區(qū)19家食用菌生產(chǎn)企業(yè)通過組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的方式，推動聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)科技人才優(yōu)化組合，協(xié)同參與研發(fā)攻關(guān)，為聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)提供最前沿的技術(shù)支撐，實現(xiàn)科技成果共享，加速科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化進程，加快形成從菌種研發(fā)、中試、生產(chǎn)、加工、冷鏈、電商、銷售等完整的產(chǎn)業(yè)鏈，集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)不斷顯現(xiàn)。該項目由泗陽縣退役軍人談衛(wèi)國創(chuàng)辦，規(guī)劃占地總面積280畝，企業(yè)與雷博機械等知名企業(yè)合作研發(fā)定制了全自動水餃生產(chǎn)線，用工200余人，項目于2019年底正式投產(chǎn)。重技術(shù)，擁有行業(yè)標準話語權(quán)。產(chǎn)品通過多重質(zhì)量認證，并達到出口歐盟的相關(guān)標準。采用急速冷凍食材提鮮技術(shù)，保障質(zhì)量與風味，開發(fā)酸菜魚、咖喱雞、火鍋、微波烤等特色水餃新品種，形成行業(yè)“新派水餃”。重創(chuàng)新，提升產(chǎn)品市場占有率。企業(yè)采取直銷模式，與高校食堂、機關(guān)餐廳等合作，與以盒馬鮮生為代表的新零售合作，將運輸費等成本“讓利”給生產(chǎn)成本，用貨真價實產(chǎn)品贏得市場。重帶動，打造特色農(nóng)業(yè)增長點。采用“企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地”訂單模式，在泗陽縣三莊、里仁和史集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道建成三大蔬菜生產(chǎn)基地，直接為農(nóng)戶創(chuàng)造600個崗位，并與城廂、盧集等多個蔬菜基地簽訂收購合同，年收購蔬菜4800噸。泗
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