20xx年中學(xué)后勤工作計劃-文庫吧
2024-11-15 00:10 本頁面
【正文】 ，提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作實效。三、工作措施（一）、食堂：合理收取承包費，電、氣費按實際用量記表收取，水費為保證衛(wèi)生，按比例收取。大型設(shè)備如排煙罩、爐具、面案、餐臺、消毒機(jī)、暖風(fēng)幕、電梯、公用餐盤餐碗等由學(xué)校統(tǒng)一配備，學(xué)校負(fù)責(zé)維修，承包人負(fù)責(zé)管理使用，如丟失，人為損壞由承包人負(fù)責(zé)，其他設(shè)備、餐具等可根據(jù)經(jīng)營需要由承包人自行配備，配備電器機(jī)械設(shè)備須經(jīng)學(xué)校許可和在學(xué)校監(jiān)督下進(jìn)行，不得私搭亂接電源，購置各種餐具設(shè)備必須符合國家產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，餐具規(guī)格統(tǒng)一。加強(qiáng)食堂管理，兩個食堂增加食堂管理員，負(fù)責(zé)平時食堂安全，就餐秩序，衛(wèi)生、設(shè)備、設(shè)施、飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度以及突發(fā)事件的管理，負(fù)責(zé)聯(lián)合承包人對米、面、油，肉類，豆制品，干調(diào)等的采購、管理。所采購的物品零利潤、零損耗，保質(zhì)保量，價格合理，出入有帳。負(fù)責(zé)食堂各項工作的檢查考核，及時解決師生意見糾紛，監(jiān)督餐具消毒，做好消毒記錄。各承包人在承包期間經(jīng)營自主，自負(fù)盈虧，承包人和從業(yè)人員要認(rèn)真遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，認(rèn)真貫徹落實食品衛(wèi)生法，認(rèn)真遵守各項政策法規(guī)，認(rèn)真接受行業(yè)主管部門和學(xué)校的監(jiān)督、檢查、考核。主任每天至少檢查一次，食堂管理員一日三餐有檢查，有記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴(yán)把食堂采購、保管、核算、制作、出售、消毒關(guān)，做到不采購、不制作、不出售過期、偽劣、變質(zhì)食品，確保安全、確保質(zhì)量、確保衛(wèi)生、熱情服務(wù)，環(huán)境設(shè)施整潔規(guī)范。每發(fā)現(xiàn)一個問題處罰10~20元，嚴(yán)重的從重處罰50~1000元（如安全、衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)等比較嚴(yán)重問題），如學(xué)生舉報飯菜存在衛(wèi)生、質(zhì)量問題，情況屬實，按售價10倍處罰，獎勵給舉報人。就餐學(xué)生從飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、品種、服務(wù)等方面每學(xué)期進(jìn)行兩次測評，評價滿意率80％為合格，高于或低于80％進(jìn)行獎懲，承包期一般為一年，實行末位淘汰制，即考核分?jǐn)?shù)最低師生意見大的取消繼續(xù)承包資格。如出現(xiàn)轉(zhuǎn)包、食物中毒、偷竊等嚴(yán)重違法、違紀(jì)、安全事故，以及造成其他嚴(yán)重影響的，學(xué)校對承包人進(jìn)行從重經(jīng)濟(jì)處罰，取消經(jīng)營資格，并承擔(dān)因此造成的一切后果。（二）、維修及辦公、清掃等用品使用管理辦法：學(xué)校常規(guī)維修、辦公、清掃用品費使用責(zé)任到人，到班級，按市場機(jī)制上架服務(wù)，質(zhì)量價格公開，做到質(zhì)量合格，保證安全，價格合理，不得高于市場同類產(chǎn)品的平均價，各種物品零利潤零損耗。各部門和各位教職工承包使用的辦公費、清掃費、維修費，本著超支自付，結(jié)余自用的原則自主選擇領(lǐng)取。承包后將加大檢查考核力度，做到維修及時，設(shè)施完善，工作到位。清掃費、維修費不得領(lǐng)取工作以外用品，人為損壞的按價賠償，不得列入承包費。承包費以外的其他采購嚴(yán)格履行采購手續(xù)，量大的、專業(yè)性強(qiáng)的及貴重物品，要組織使用和專業(yè)人員聯(lián)合采購。教職工辦公費每學(xué)期教師、科室長50元，其他職工40元（含工人工作所需勞保用品），每個辦公室公共辦公費每學(xué)期20元。各班級維修辦公費每學(xué)期380元，使用范圍：班級內(nèi)的桌椅、照明、門窗、電器設(shè)施等各項維修和清掃及班級其它所需用品，也包括所負(fù)責(zé)的分擔(dān)區(qū)，主要指班級對應(yīng)的走廊玻璃、開關(guān)等。各班級經(jīng)費包干使用范圍以外的維修所需經(jīng)費每學(xué)期約6萬元，責(zé)任承包到維修組。清掃用品：根據(jù)各樓實際工作需要和各樓大小，學(xué)生活動量多少來確定，每學(xué)期總額約2萬元。以上承包經(jīng)費以外的其他辦公所需用品費每學(xué)期約2萬元，每個寢室清掃用品按每學(xué)期一把笤掃，每年一把拖布，三年一把撮子標(biāo)準(zhǔn)配備。學(xué)?，F(xiàn)有條件無法完成的急需和突發(fā)的零星維修，主管校長要認(rèn)真把關(guān)，及時組織社會力量搶修，確保質(zhì)量，努力減少對學(xué)校正常工作的影響。各大型基建維修，總務(wù)處根據(jù)學(xué)校財力和工作實際需求認(rèn)真編制維修計劃，經(jīng)校長批準(zhǔn)后，履行手續(xù)，認(rèn)真及時組織維修。常規(guī)維修程序：各班級填寫維修報告單，報維修組，所需材料費計入班級承包費。其它部門所需維修的，由各管理和使用部門報修，費用從維修組控制的經(jīng)費內(nèi)支出。以上各項維修，維修組要在報修兩個工作日內(nèi)完成，跑水、斷電以及其它嚴(yán)重影響工作和安全的突發(fā)事件要不分晝夜隨時搶修。借助外力維修的需總務(wù)主任審核，主管校長把關(guān)限時完成。（三）、各服務(wù)場所管理：加強(qiáng)對食雜店、浴池、茶歇室、休息室等學(xué)校各服務(wù)場所管理，做到環(huán)境整潔規(guī)范，服務(wù)熱情周到，確保水電、出售食品和人身財產(chǎn)安全，不準(zhǔn)出售過期、假冒、偽劣和三無產(chǎn)品，不準(zhǔn)出售煙
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