營養(yǎng)改善計劃教師陪餐制度(精)-文庫吧
2024-11-12 18:00 本頁面
【正文】 并做好陪餐記錄。陪餐記錄由學校統(tǒng)一印制，內(nèi)容應包括陪餐日期，食品的品種名稱，食品的外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，學生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐教師在本次陪餐后詳細記載。陪餐教師對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理人員及時整改糾正： ①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的； ②食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的； ③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽，女工作人員留長發(fā)、戴首飾的；④食品口味過淡或過咸的；⑤其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。陪餐教師對以下情況應當立即制止，并敦促食堂管理人員及時采取相應措施：①食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴重污染的；②食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；③食品有明顯的口味異常；④食品質(zhì)量較差，學生反映突出的； ⑤其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。陪餐教師應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育；對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。陪餐教師因故不能陪餐的，應及時向?qū)W校報告，由學校在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關工作。陪餐費用自理，杜絕免費陪餐，不得以陪餐等理由加重學生的經(jīng)濟負擔。陪餐費用每月結(jié)算一次。管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。1各校校長每月應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。附：XXX小學營養(yǎng)改善計劃陪餐記錄表XXX小學 2
外語相關推薦
鄂ICP備17016276號-1