建筑工地衛(wèi)生管理制度-文庫(kù)吧
2024-11-12 03:12 本頁面
【正文】 采用“寢室長(zhǎng)”負(fù)責(zé)制，寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)寢室內(nèi)的日常管理事務(wù)，每天安排值日人員對(duì)宿舍進(jìn)行清理、打掃。二、項(xiàng)目部所有員工均應(yīng)注意公共環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地大小便，嚴(yán)禁亂倒剩飯、剩菜、垃圾，保持室內(nèi)整潔，不亂涂、亂畫，愛護(hù)公共財(cái)物，如有違反給予10100的經(jīng)濟(jì)處罰。三、工地內(nèi)嚴(yán)禁用麻將牌、撲克牌等進(jìn)行賭博或變相賭博，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除沒收賭具、賭金外，另處以50100元每人次的罰款。四、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線，如發(fā)現(xiàn)每只燈頭或插座罰款10元，使用家用電器須經(jīng)項(xiàng)目部批準(zhǔn)，否則除發(fā)現(xiàn)沒收外，每千瓦處以150元的罰款。三、嚴(yán)禁躺在床上吸煙，如有發(fā)現(xiàn)每人次外以10元罰款。四、職工家屬、親戚來探親一律不得留宿于工地，非本處職工不得在集體宿舍過夜，違者罰款10100元。五、宿舍個(gè)人物品應(yīng)妥善保管，如發(fā)現(xiàn)偷盜行為，除乾地經(jīng)濟(jì)處罰外，另送交持法機(jī)關(guān)處理。六、除夜間加班外，晚間宿舍熄燈時(shí)間不得超過11點(diǎn)。七、職工之間要團(tuán)結(jié)友愛，互相理解，互相幫助。工地內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆，凡參與者不論是非均罰款3001000元。食堂衛(wèi)生管理制度為搞好飲食衛(wèi)生，保障廣大職工的身體健康，特制訂以下管理制度。食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。餐具、刀具等應(yīng)定時(shí)消毒，并做到生、熟分開。食堂葷菜需經(jīng)登記檢驗(yàn)，質(zhì)量符合要求方可食用，肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等食物要注意保鮮期。食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽，做到不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴戒指等級(jí)做到“三白”工作。食堂公共場(chǎng)所要時(shí)刻保持衛(wèi)生整潔，并備有滅蠅、滅鼠設(shè)施。食堂禁止出售腐敗變質(zhì)的食物，每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。項(xiàng)目部每月組織兩次對(duì)食堂衛(wèi)生管理情況進(jìn)行檢查，根據(jù)有關(guān)制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。食堂餐具、用品消毒制度食堂應(yīng)有專人負(fù)責(zé)餐具的洗滌和消毒。嚴(yán)格執(zhí)行一刮二洗三沖四消毒五保潔的工作程序和制度。洗涮消毒要有專用設(shè)施設(shè)備，并有明顯的標(biāo)記和足夠的容積，不得一池混用或一池多用。池內(nèi)、外壁要完整、光潔、采用不銹鋼板或瓷磚，下水道要暢通，污物要用加蓋容器盛裝，當(dāng)日消毒。煮沸消毒溫度100℃不少于五分鐘，蒸汽消毒溫度95℃以上不少于十五分鐘。對(duì)不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的用于食品用工具消毒的化學(xué)藥物進(jìn)行消毒，消毒劑的使用量、作用時(shí)間，應(yīng)根據(jù)所用消毒劑的性能和要求濃度進(jìn)行配制和操作。經(jīng)消毒后的餐具，內(nèi)外壁應(yīng)光潔，無油垢和食物殘?jiān)?，呈現(xiàn)出本色，并放在保潔柜內(nèi)，防止再污染。消毒人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行消毒并記錄，并接受監(jiān)督部門檢查和群眾的監(jiān)督第二篇：建筑工地衛(wèi)生管理制度山東日建建設(shè)集團(tuán)宿舍衛(wèi)生管理制度宿舍內(nèi)的衛(wèi)生要有專人負(fù)責(zé)，保持室內(nèi)清潔、整齊。宿舍內(nèi)外不準(zhǔn)隨地大小便，不準(zhǔn)亂扔雜物，不準(zhǔn)亂潑污水。在宿舍內(nèi)不準(zhǔn)臥床吸煙，每間宿舍內(nèi)有一盛煙頭的消防小水桶，地上不準(zhǔn)有煙頭。宿舍內(nèi)必須設(shè)置儲(chǔ)物柜、碗柜，鞋柜。每間宿舍不準(zhǔn)超過 8 人，床頭掛床頭卡，內(nèi)容填寫完整。宿舍內(nèi)不準(zhǔn)家屬及外人留宿。要搞好個(gè)人衛(wèi)生，被褥疊放整齊，保管好自己的貴重物品。愛護(hù)宿舍內(nèi)一切設(shè)備，不得擅自拆卸和改動(dòng)，如有損壞進(jìn)行罰款處理。宿舍不得存放生產(chǎn)工具等非生活用品。山東日建建設(shè)集團(tuán)有限公司日照市公安局綜合附樓項(xiàng)目部2014年3月20日山東日建建設(shè)集團(tuán)食堂衛(wèi)生管理制度嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及各項(xiàng)有關(guān)食堂管理規(guī)定。食堂必須具備衛(wèi)生許可證，并掛在制作間明顯處。炊事人員必須有健康證、培訓(xùn)證并隨身攜帶備查。炊事人員上崗必須穿戴干凈整齊的工作服、工作帽。閑雜人員嚴(yán)禁入內(nèi)。炊具、餐具必須及時(shí)清洗，定期消毒。開水爐或盛水容器必須保持清潔，定期清洗消毒，設(shè)專人管理。生熟食品必須分開加工和保管，器皿、炊具要有生、熟標(biāo)識(shí)。糧、油、鹽等食品原料進(jìn)貨進(jìn)行登記，嚴(yán)禁購(gòu)買無照、無證商販?zhǔn)称泛驮?。?yán)禁食用扁豆及變質(zhì)食物，剩余飯菜倒入密閉泔水桶中并及時(shí)清運(yùn)。庫(kù)房必須通風(fēng)，有防潮、防蟲、防鼠措施，庫(kù)房不得兼做它用。山東日建建設(shè)集團(tuán)有限公司 日照市公安局綜合附樓項(xiàng)目部 2014年3月20日山東日建
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