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20xx秋人教版生物八年級上冊55《細菌和真菌在生物圈中的作用》(第2課時)-文庫吧

2025-11-05 14:08 本頁面


【正文】 腐方法與防腐原理用線連接起來。 咸魚 脫水法 肉腸 腌制法(用鹽溶液除去魚中的水分) 臘肉類熟食 真空包裝法(破壞需氧環(huán)境) 果脯 巴氏消毒法(高溫滅菌) 肉類罐頭 罐藏法(高溫消毒、防止與細菌接觸) 干蘑 滲透保存法(用糖溶液除去水分) 袋裝牛奶 曬制法、煙熏法 ,舉例說明有哪些菌種可以用于制作發(fā)酵食品?(舉兩例即可) ,主要是哪種細菌在起作用?為什么
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