【正文】 的綿軟好似燕菜，湯汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾興奮不已，讓人吃上一口還想再吃一口?！暗赂０邱?wù)啤笔橇硪坏滥暌姑牢?，成品靚汁靚芡，十分美觀。含在口中，駝?wù)频孽r香，火腿的咸香，白靈菇的軟嫩滑口，相互交融，讓貪婪的味蕾酣暢的享受著其中的鮮美。駝?wù)剖亲萄a美食的“八珍”之一，齊名于“熊掌”，營養(yǎng)十分豐富，厚德福酒樓的“德福扒駝?wù)啤崩仙俳砸?，是一道不容錯過的冬季滋補佳肴。方案實施地：德勝門內(nèi)大街262號厚德福商都酒店豫府神廚食府在新春佳節(jié)來臨之際，隆重推出河南風(fēng)味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統(tǒng)豫菜，如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風(fēng)味的羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統(tǒng)豫菜的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和發(fā)揚，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鑒老子道德經(jīng)故事的紫氣東來、借鑒三國故事的草船借箭，從烹飪方式上的變革如生汆甲魚，粗糧細做集美食與養(yǎng)生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等，都讓您在享受別樣味覺體驗的同時，品味豫菜的文化精髓。精彩的特色美食，給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞，美味隨時隨地。讓您吃得高興，吃得舒心，樂在其中。方案實施地：右安門外東濱河路8號豫府神廚年夜飯活動方案6一、活動目的： 加強企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達公司領(lǐng)導(dǎo)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節(jié)。二、活動內(nèi)容：公司聚餐 （到達飯店后，所有員工按照指定飯桌入席）頒發(fā)優(yōu)秀員工獎、看公司視頻小短片游戲抽獎三、活動時間：四、活動地點：五、參加人員：公司全體員工六、活動內(nèi)容簡述：（活動分為五大部分）全體員工集體聚餐。 時間：18：0020：00A、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭?？偨Y(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望B、致辭完畢，宣布用餐，員工按預(yù)先指定桌號就餐）頒發(fā)優(yōu)秀員工獎：（為平時表現(xiàn)積極，做事認(rèn)真踏實，為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎品，這樣可以體現(xiàn)出平時領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工，鼓勵以后工作更加突出。）看公司視頻小短片：（讓每一位員工都知道，這個企業(yè)的成立是很不容易，企業(yè)與員工是零距離的）游戲：游戲規(guī)則，擊鼓傳花鼓響完后，花落誰手上誰就上臺答題，一共擊鼓6次選出6名答題者，若不滿意題目者可以自動放棄，再自安排節(jié)目作為懲罰。獎品有，電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算（800元）幸運大抽獎（預(yù)算20xx元）：把每個人的電話號碼寫在一張卡片上放入一個紙箱，由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來抽取獲獎?wù)呙麊?時間：A、特等獎1名（價值 800元現(xiàn)金）；一等獎1名（價值600元床上用品）；二等獎2名（價值400元豆?jié){機兩臺）； 三等獎4名（價值200元，平均50元一張的充值卡共4張）B、禮品派送：由公司統(tǒng)一購買禮品，所有到場的人員都有紀(jì)念品（掛歷一份）。年夜飯活動方案7根據(jù)去年年夜飯的營業(yè)狀況，今年將提前做好年夜飯的宣傳，并提高今年的人均消費，來確保今年年夜飯的上座率，提高營業(yè)額。一、宣傳方案：總臺，訂餐臺，二樓吧臺，電梯內(nèi)及各房間擺放桌牌，宣傳“年夜飯搶訂中”。提前做出電子屏“四季文華年夜飯火爆預(yù)定中”并祝全市人民新年快樂。大堂裝扮新年氛圍，突出濃重的節(jié)日氣息。二、預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)方案：年三十至初六期間，所有房間的就餐標(biāo)準(zhǔn)不能低于118元/位。在提高房間消費的同時，還要保證上座率，為此，我們開通大廳來增加營業(yè)收入，大廳不設(shè)最低消費。宴會大廳必須提前裝扮，用綠植做簡單的隔斷，看上去要有溫馨靜雅的感覺，并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。三、客房促銷：針對二月份的市場，我們要在2月1日至13日，將客房借助春節(jié)來活躍市場，加大優(yōu)惠活動，提高入住率。期間客房當(dāng)天入住三間即贈送一間，不累計，可以充值貴賓卡或購買客房貴賓券三張。四、禮品贈送:春節(jié)期間凡是入店消費的所有顧客，均有酒店禮品贈送。年夜飯活動方案8一、活動時間及總體目標(biāo)通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。二、策劃內(nèi)容一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：優(yōu)惠一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。優(yōu)惠四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。三、實施步驟：與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。劃分客戶群(挑選vip客戶)拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))布置大廳營造喜慶氣氛。四、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)情人節(jié)(鮮花vs巧克力)元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：飯店外圍：外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。大堂：大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈?？偱_收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈?？偱_兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。餐廳：包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝15元不等)總臺及樓層：總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。各樓層電梯口掛紅燈籠。以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!五、廣告宣傳店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)宣傳單頁與房間打折卡(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。電視臺廣告：文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞?，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。六、飯店收益測算飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。年夜飯活動方案9一、活動目的加強員工之間的交流，增強團隊協(xié)助的意識，提升公司的綜合競爭能力；表達企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷和問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好春節(jié)。二、活動時間20xx年1月20日下午16:30至21:00三、活動地點XXX四、參加人員公司全體員工五、活動內(nèi)容簡述2. 領(lǐng)導(dǎo)致辭六、活動流程16:3017:00員工、嘉賓開始進場17:0017:05董事長王總新年寄語17:0517:10董事長王總，楊總，總經(jīng)理溫總部門經(jīng)理敬酒17:0519:00晚宴時間七、文藝活動18:00正式開始(1) 18:30 19:00領(lǐng)導(dǎo)致辭(2) 19:05 19:10主持人簡單開場一、二、三、四、五等獎幸運獎由抽取到號（公司領(lǐng)導(dǎo)抽）的部門經(jīng)理頒發(fā)，特等獎董事長頒發(fā)，最佳表演獎由副總經(jīng)理頒發(fā)。音樂欣賞三首：《三句半》《但愿人長久》《朋友》(4)互動游戲一：搶凳子（勝者獲得意爾康精美禮品一份）且抽取三等獎，數(shù)量xxx個（獎品：x）音樂欣賞：《一生中最愛》 《感恩的心》(5)游戲二：5毛和1塊游戲（勝者獲得意爾康精美禮品一份）且抽取二等獎，數(shù)量個xxx（獎品：x）音樂欣賞：《冰雨》(6)游戲三：踩氣球（勝者獲得意爾康精美禮品一份）且抽取一等獎，數(shù)量個（獎品：xx）音樂欣賞：《相親相愛一家人》(7)特等獎抽?。ǔ槿√氐泉?個）（獎品：）游戲四：真假難辨（8）抽取四等獎五等獎（9）抽獎：幸運獎抽取（抽取xxx個）（獎品：xx）:25八、活動物料：抽獎箱，相機，員工進活動室每人手持一個號（抽獎用），：：(1)游戲獎品(2)抽獎獎品九、準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項物品準(zhǔn)備：XXX晚宴準(zhǔn)備：XXX活動會場布置XXXXX現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好活動現(xiàn)場的拍照工作。年夜飯活動方案10一、活動主題：主題年夜飯活動（待定）二、活動參加人員：Horizen及Jack London員工、辦公室人員、供應(yīng)商、兼職員工約120人三、活動時間：20xx年2月3日星期日四、活動地點：待定五、主持人：待定六、活動形式：公司年會七、活動流程：（時間待定）16：00—17：00現(xiàn)場布置物品到位及幸運獎紙條粘貼（根據(jù)獎品待定）17：00—17：30員工簽到（簽到簿/簽到板），發(fā)放Horizen手環(huán)及紅包公司年夜飯策劃方案17：30主持人開場白，正式開始（活動歷時4小時）17：40 Kelvin祝詞18：20xx年夜飯開始（控制上菜速度）19：30抽取一、二、三等獎并發(fā)放參與獎（自告奮勇表演）21：00活動結(jié)束（補充：帶點塑料袋，可能有人要打包，詢問酒家）八、活動物料背景橫幅：內(nèi)容主題年夜飯活動（委托酒店安排）現(xiàn)場：簽到臺、簽到簿/簽到板、抽獎箱酒水：每桌酒水待定抽獎獎品：一等獎價值元禮品1份二等獎價值元禮品2份三等獎價值元禮品3份獎品參考：充值卡30/50/100，購物卡九、人員安排總監(jiān)督：May主持人：Arthur策劃：人事部市場部各部門銜接人員：任志勇、章偉、吳鴻肖、須偉冬、王國慶簽到臺：簽到本1人Helen、紅包發(fā)放1人黃文柳、手環(huán)發(fā)放1人Merle攝像人員：金子彥禮品發(fā)放：Helen十、活動預(yù)算活動餐費：120人*150元=18000元酒水：自帶（品種待定）禮品預(yù)算：一等獎5000元，二等獎3000元X2，三等獎1000元X3，參與獎50元充值卡X15，100充值卡X10，200購物卡X5，預(yù)估16750元簽到本、橫幅/易拉寶等預(yù)算200元紅包預(yù)算：90人*500元=45000元預(yù)計79950元十一、注意事項簽到進場時間為18：00前簽到入場，請大家準(zhǔn)時參加；由于場地空間有限，為確保到場員工安全，請有秩序的簽到進場，由公司銜接人員安排入座。晚會結(jié)束后不要擁擠有序離開，以免發(fā)生意外事故；參加晚會的員工請注意來往交通安全；貴重物品小心保管；晚會上準(zhǔn)備酒水，請喝酒的朋友不要開車（開車不喝酒，喝酒不開車）；準(zhǔn)備：發(fā)放酒樓名片20xx—1—31周四例會