小河學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃情況說明-文庫吧
2024-11-09 04:20 本頁面
【正文】 食堂的建設(shè)，食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂配備了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進(jìn)餐的設(shè)施。四、資金管理與使用方面學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《沙井鎮(zhèn)小河學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐資金使用與管理制度》的相關(guān)規(guī)定，向?qū)W生公示營養(yǎng)餐品種、數(shù)量和食用學(xué)生人數(shù)。做到專帳管理，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由班主任簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。本學(xué)期我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃從2013年3月11日正式啟動，學(xué)生就餐天數(shù)共計90天（含公休假）。（其中，3月份15天，4月份20天，5月份23天，6月份20天，7月份12天）在此期間，沙井鎮(zhèn)中心學(xué)校累計撥付給我校學(xué)生營養(yǎng)餐專項補助資金245970元，支付本學(xué) ?，F(xiàn)就學(xué)生營養(yǎng)餐結(jié)余的原因及情況，做如下補充說明：我校有回族學(xué)生8人，因宗教、風(fēng)俗等方面的原因，他們一直不愿意在學(xué)生灶就餐，按90天，每天每人3元計算，共計結(jié)余2160元。我校七年級學(xué)生218人，在軍訓(xùn)期間（10天）不在學(xué)生灶就餐，按10天，每天每人3元計算，共計結(jié)余6540元。本學(xué)期，清明節(jié)、“五一”勞動節(jié)、端午節(jié)等，公休假累計9天，按903人，每天每人3元計算，共計結(jié)余24381元。九年級學(xué)生210人，6月18日畢業(yè)測試完畢后，已全部放假，不在學(xué)生灶就餐，按20天，每天每人3元計算，共計結(jié)余12600元。六年級學(xué)生32人，6月23日升學(xué)測試完畢后，已全部放假，不在學(xué)生灶就餐，按17天，每天每人3元計算，結(jié)余1632元。（以上五項上累計結(jié)余47313元。）本學(xué)期結(jié)束后，經(jīng)過核算平衡后我校學(xué)生營養(yǎng)餐就餐費尚未達(dá)到國家規(guī)定的每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)，實際就餐費為：，911人按90天計算共計結(jié)余3936元。此項資金，滾動結(jié)轉(zhuǎn)到下學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)餐中使用。學(xué)校已指定專人保管此項資金。五、工作中取得的實效對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督。健全管理制度、落實工作責(zé)任制。做好宣傳教育工作。學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過教師例會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響，做到家喻戶曉，深入人心。強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理，專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、等工作。建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，防止學(xué)生 食品安全事故發(fā)生。六、存在的困難和問題沒有專用庫房儲存營養(yǎng)餐。監(jiān)督管理不嚴(yán)，供餐管理有待進(jìn)一步加強，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。學(xué)生營養(yǎng)餐食譜還不夠科學(xué)合理。工作人員及從業(yè)人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)較少。宣傳工作還需要進(jìn)一步加強七、下步工作打算充實管理力量，強化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程，重新制訂符合我校實際的營養(yǎng)餐食譜，使?fàn)I養(yǎng)餐變得更加科學(xué)營養(yǎng)。健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。定期組織從業(yè)人員參加食品安全管理培訓(xùn)，強化管理，更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、團(tuán)隊會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。加強對
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