中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作的自查報(bào)告[共五篇]-文庫吧
2024-11-04 17:05 本頁面
【正文】 的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生健康意識(shí)，提高學(xué)生健康知識(shí)知曉率。，衛(wèi)生室設(shè)備完善，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。以上是我校關(guān)于食品衛(wèi)生安全的自查報(bào)告，我們將認(rèn)真做好此項(xiàng)衛(wèi)生安全工作。昌圖縣大洼中學(xué) 2011年11月23日第三篇：XX中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告XX中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園食堂食品安全排查的緊急通知》威府辦發(fā)?2012?133號(hào)文件精神，我校召開會(huì)議組織教師配合鄉(xiāng)排查組對(duì)學(xué)校食堂食品進(jìn)行了安全排查，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照上級(jí)教育部門的要求，認(rèn)真對(duì)照文件的要求，于2012年6月7日對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組長： 副組長： 成員：明確思政處為直接管理人員。明確了相關(guān)責(zé)任人的具體工作與職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。二、自查情況學(xué)校就餐人數(shù)情況：中午全校學(xué)生都在食堂就餐，共726人，晚餐住校學(xué)生大部分在食堂就餐。學(xué)生反映情況：食堂衛(wèi)生情況較好，學(xué)生就餐率和滿意度高。有及少數(shù)離家較近的學(xué)生有時(shí)未在食堂就餐。食堂里的面粉和大米堆放不夠規(guī)范，離墻較近，易發(fā)生霉變。責(zé)令食堂工作人員進(jìn)行整改。食品留樣工作做得很好，數(shù)量和留樣時(shí)間按相關(guān)會(huì)議精神辦理。食堂要進(jìn)一步把此項(xiàng)工作做好。食堂飯菜當(dāng)餐用完，剩余飯菜不作下一餐使用。小賣部無“三無”食品和過期食品。對(duì)食堂的進(jìn)貨、保存、清洗、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行了解，對(duì)各環(huán)節(jié)需要注意的事項(xiàng)向工人作了說詳細(xì)的說講解，確保食品衛(wèi)生安全。食堂工人持健康證上崗，身體健康狀況好。無帶病上崗情況。在課間操對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)進(jìn)行教育，安排班主任在下周利用班會(huì)課再進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)教育。三、食堂相關(guān)制度情況：(一)、衛(wèi)生制度： A、食品衛(wèi)生：、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。，切生、熟食品的刀具
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