文化藝術(shù)助力品牌營銷-文庫吧
2024-11-04 06:49 本頁面
【正文】 華。茶與真水的絕妙結(jié)合使其成為杭州特有的旅游資源，龍井問茶與跑虎夢泉在今日都被入選新西湖十景，使這里的茶葉與風(fēng)景更加身價倍增，越來越多的人慕名而來喝茶賞景，甚至有國外友人不遠(yuǎn)萬里來到西湖只為到這里品一品純正的西湖龍井茶。除此之外，近幾年來，茶區(qū)各地紛紛效仿杭州，利用優(yōu)勢條件，紛紛加強有關(guān)旅游文化設(shè)施的建沒，建成了一批有茶文化內(nèi)容的旅游景點。如四川永川的“茶山竹?！薄V東梅州的“雁南飛”、福建漳州的“茶葉博物院”、四川峨眉山的“竹葉青茶葉觀光園”、杭州的“梅家塢茶文化村”等等，都受到了中外游客的歡迎，促進了當(dāng)?shù)夭杵放频臓I銷。（二）茶文化旅游中存在的問題影響茶品牌的營銷雖然近年來茶文化旅游不斷發(fā)展，但是在文化旅游的開發(fā)過程中，許多問題也漸漸暴露出來。首先，宣傳促銷力度不夠，游客稀少。許多地方雖然舉辦過多次茶事活動，包括茶博會、茶文化旅游節(jié)，但其他渠道與其他形式的宣傳促銷顯然不夠，故而節(jié)時熱鬧一陣，平時冷冷清清。面對這種情況，更應(yīng)該加大宣傳力度，瞄住不同層次的游客，生產(chǎn)多樣化的茶葉產(chǎn)品、茶文化產(chǎn)品，滿足不同地區(qū)、不同收入水平的游客的需求，從而把我國傳統(tǒng)茶文化品牌宣傳到海內(nèi)外，使更多游客了解到相關(guān)茶品牌。隨著現(xiàn)代生活水平的提高,人們越來越重視自己的身心健康,因此也可以抓住旅游者的這一心理特點來重點宣傳茶具有提神、健胃、幫助消化、減肥、美容等功效，同時為旅游者提供形式多樣的品牌保健茶。其次，茶文化旅游項目單一，缺乏參與性。不少茶產(chǎn)地具有一批茶文化旅游景點，但此類景點多為休閑喝茶的場所，真正如采茶、炒茶、辯茶等茶鄉(xiāng)參與性項目并不多，而體驗茶鄉(xiāng)農(nóng)家樂的更是少之又少。茶文化旅游項目的單一性，致使旅行社在組織茶文化旅游時，只能選擇一個觀看茶藝表演的場所，而接下來的重點就是推銷茶葉了。此類茶文化旅游對品牌的營銷起不到多少推進作用，甚至?xí)魅跗放频挠绊懥?。對此，茶旅游行業(yè)應(yīng)該通過精心策劃和包裝，借助旅游地自身的資源，建立集旅游休閑、茶文化展示、茶葉交易為一體，知名度和美譽度高的重量級旅游景點。同時，可以推出茶工業(yè)游、茶健康生態(tài)游、茶館休閑游、茶文化徒步游等專題旅游線，從而使茶文化旅游融入到休閑文化的大圈，使游客在旅游的同時深入感受茶品牌的魅力。(三)如何使茶文化旅游促進茶品牌的營銷茶文化內(nèi)涵豐富，形式多樣，旅游從業(yè)人員只有不斷提高自己的素養(yǎng)，深入挖掘其文化蘊涵，才能不斷豐富茶文化旅游產(chǎn)品。比如開發(fā)茶鄉(xiāng)尋根訪祖游、茶文化學(xué)習(xí)考察游、茶民俗風(fēng)情游、茶保健游、茶鄉(xiāng)生態(tài)游茶節(jié)慶游、茶藝表演欣賞游、佛茶文化游、名茶采嘗游、茶具生產(chǎn)工藝游等其他形式的茶文化旅游，促進相關(guān)茶品牌的宣傳推廣。在做好旅游產(chǎn)品開發(fā)的同時，茶旅游業(yè)還應(yīng)該研制開發(fā)科技含量高、市場競爭力強、地方文化特色鮮明的旅游商品，以滿足游客的需要。比如開發(fā)各種品牌的茶葉、茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個方面的旅游商品。有關(guān)部門還可編輯出版原產(chǎn)地的茶故事、茶傳說、茶諺語、茶明信片等，在茶文化旅游區(qū)出售，以此來深化原產(chǎn)地茶品牌的文化內(nèi)涵。另外，還可以不斷推出制作精美、價格適宜的茶工藝品，如民間飲茶生活的木雕、按比例縮小的茶具、茶桌椅、茶建筑等，以此促進茶產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。餐飲是茶文化旅游的一個重要環(huán)節(jié)。中國從公元前的周朝初期就開始吃茶葉了。云南基諾族至今仍保留著吃涼拌茶的習(xí)慣。發(fā)展到今天，用茶葉做的飯菜已超過100種。如臺灣有碧螺春筍、綠茶白蓮、香片淋餅等，杭州有龍井蝦仁、雙龍戲珠等，香港有茉莉香片炒海米、北京有純芽龍須、銀針慶有余、茶餃等，北京、上海還有專門供應(yīng)茶膳的餐廳——茗緣閣和天天旺。茶旅游區(qū)可以通過早茶、套餐、家常菜飯、特色茶宴（迎賓茶宴、婚禮茶宴、生辰茶宴）等形式為當(dāng)?shù)夭杵放七M行宣傳推廣，為旅游者提供以清淡、爽滑、爽口、開胃為特色的茶膳，以此適應(yīng)旅游者的需要。茶道本身就是一種藝術(shù)，旅游中可以安排欣賞某品牌的茶藝表演。茶藝表演是藝術(shù)化、規(guī)范化的品茗藝術(shù)表演，亦稱茶道表演或茶禮表演，中國現(xiàn)有20多種。如唐代宮廷茶道（陜西）、龍井茶禮（浙江）、擂茶（湖南）、工夫茶（廣東、福建、臺灣）、禪茶（江西）、友愛茶（上海）、摻茶（四川）、三道茶（云南）、親子茶（香港）等。茶藝表演觸及歷史、民俗、音樂、舞蹈、書法、繪畫、詩詞、壺藝、花道等為一體，可以比較集中地表現(xiàn)出企業(yè)對茶品牌的定位，讓更多游客深入了解品牌文化。近年來，武夷山旅游業(yè)的發(fā)展給武夷巖茶品牌的營銷帶來了很好的平臺，增加了社會對巖茶的需求。在獨具武夷山特色的茶藝表演過程中，焚香靜氣，營造一種安靜、溫馨的祥和氣氛，品茶者進入高雅的精神境界，慢慢地品茗，感受活、甘、清、香的巖茶神韻。茶藝表演的每一道程序都極其考究，要全身心地投入到這種獨特的意境中去，才可體驗到武夷茶文化的豐富內(nèi)涵。中外游客在游山玩水之余，平添一項飲茶活動，既可消除旅游的疲憊，又可開闊視野，增加茶文化的知識，把秀麗的山水與古老的巖茶融為一體，可謂韻味深長，妙在其中。現(xiàn)在，來武夷山的游客，可以免費觀看武夷巖茶的制作過程。聚集了張藝謀和武夷山兩個世界級品牌的《
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