(附件2)食品生產(chǎn)許可證申請所需資料-文庫吧
2024-11-03 22:14 本頁面
【正文】 ，一式三份）和水質(zhì)監(jiān)測報告（三份）十三、原料中有列入食品質(zhì)量安全市場準入制度管理的食品，要提供原料生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證復印件（一式三份）注：，一律使用A4紙規(guī)格統(tǒng)一裝訂。：(1)企業(yè)內(nèi)部機構(gòu)、崗位、人員的具體職責、權(quán)限等，并有細化的考核辦法（特別注意應有對企業(yè)負責人、質(zhì)量管理部門的相關(guān)規(guī)定）；(2)生產(chǎn)設備、設施管理制度（含計量器具管理）；(3)生產(chǎn)車間、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度；(4)倉庫、儲運管理制度（包括原輔材料、成品管理）；(5)生產(chǎn)過程管理制度，包括關(guān)鍵工序作業(yè)指導書、各崗位操作規(guī)程；(6)人員培訓管理制度；(7)文件管理制度；(8)原輔材料采購、進貨驗證查驗制度；(9)不合格品的管理制度及控制程序；(10)檢驗管理制度；（11）質(zhì)量安全承諾制度；（12）食品添加劑管理制度；（13）原輔料質(zhì)量追溯制度；（14）產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度；(15)不安全產(chǎn)品召回制度。（16）出廠檢驗制度（17）食品標簽制度第三篇：食品生產(chǎn)許可證申請資料[范文]一、食品生產(chǎn)許可證申請書二、營業(yè)執(zhí)照三、代碼證四、法人身份證復印件五、治理結(jié)構(gòu)圖六、廠區(qū)平面圖七、工藝流程圖八、設備布局圖九、土地使用權(quán)證明十、設備自有聲明十一、質(zhì)量管理手冊十二、周邊環(huán)境圖廠區(qū)布局要求：要有必備的洗手更衣間，加工車間，包裝車間，成品庫，原料庫。洗手更衣間要與加工車間和包裝車間緊密銜接。車間設置要與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程相適應，人流物流分開，各對外出入
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