【正文】 控制地表徑流，增加土壤水分入滲 合理耕翻 等高種植，建立水平梯田 改良表土質(zhì)地和結(jié)構(gòu) ② 減少土壤水分增發(fā) 中耕除草 地表覆蓋 免耕覆蓋技術(shù)和保水劑的使用 ③ 合理灌溉 灌溉的基本原則：灌溉的目的是在自然條件下，對整個根層補充水 分，使土壤水分含量達到田間持水量，根據(jù)該土壤自然含水量與其 田間持水量之差確定灌溉定額。灌溉方法 不同地形特征選擇不同的灌溉方法（畦灌、噴灌、滴 灌、溝灌的選擇）④ 提高土壤水分對作物的有效性 通過深耕結(jié)合施用有機肥料，不僅可以降低凋萎系數(shù)，提高田間持 水量，增加土壤有效水的范圍；而且還能加厚耕層，促進植物根系 生長，擴大根系吸水范圍，增加土壤水分對作物的有效性。⑤ 多余水的排除 對于旱地作物而言，土壤水分過多就會產(chǎn)生澇害、漬害。因此必 須排除土壤多余的水分，主要包括排除地表積水、降低過高的地下 水等。二、土壤空氣的調(diào)節(jié) 土壤通氣不良主要發(fā)生在粘質(zhì)土壤上：解決方法：采取合理耕作結(jié)合增施 有機肥料，以改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤通氣孔隙。地勢低洼地下水位高的易澇地區(qū)，由于土體中水分過多，不僅空氣容量減 少，而且障礙土壤空氣與大氣的氣體交換，也存在通氣性差的現(xiàn)象，解決 方法：采取加強土壤水分管理，建立完整的排水系統(tǒng)，降低地下水位，及 時排除漬澇。三．土壤溫度調(diào)節(jié)合理耕作與施用有機肥以水調(diào)溫覆蓋與遮蔭 土壤孔隙類型 ①非活性孔隙：當量孔徑 mm，土壤水吸力 105 Pa。特點：最細的孔隙，束縛水，非活性，無效孔，移動慢，難被植物吸收。粘質(zhì) 土中非活性孔隙多，耕性差，粘著力強。② 毛管孔隙：d 在 ~ mm，土壤水吸力為 104~ 105Pa。具有毛管作用，孔隙中水的毛管傳導率大，易于被植物利用。③ 通氣孔隙：孔隙粗大，d mm 孔隙中的水分在重力作用下排出，或為通氣的通道，稱通氣孔隙（空氣孔隙）。旱地土壤通氣孔隙在 8~10%以上，植物正常生長。： 上層土壤質(zhì)地較輕，具有適當通氣孔隙，透水通氣，下層質(zhì)地較粘，可以迅速接 納較大的降水量，防止地面徑流。上粘下松土（上緊下松)： 不利于細苗生長，下砂，作物根系伸到該層，水分、養(yǎng)分供應(yīng)不足，不發(fā)老，不 發(fā)小，上層若有機質(zhì)少，易板結(jié)成大土塊。砂夾粘或粘夾砂（夾層型)： 砂粘層次適當相間，即透水透氣又保水保肥，對溫度、養(yǎng)分調(diào)節(jié)有促進作用。 土壤結(jié)構(gòu)體類型有哪些塊狀結(jié)構(gòu) 柱狀結(jié)構(gòu) 核狀結(jié)構(gòu) 片狀結(jié)構(gòu) 團粒結(jié)構(gòu) （1）電荷的數(shù)量：離子的電荷價愈高，受膠體電性的吸持力愈大，交換能力也 愈大。（2）離子半徑和離子水化半徑：同價的離子，離子半徑愈大，其水化半徑趨于 減少，則交換能力愈強（3）離子濃度 陽離子交換作用受質(zhì)量作用定律支配，交換力弱的離子，若溶 離子的電荷價愈高，受膠體電性的吸 液中濃度增大，也可將交換力強的離子從膠體上交換出來，這就是如鹽堿土土壤 膠體上的 Na＋能占顯著地位電荷的數(shù)量 持力愈大，交換能力也愈大。：土壤膠體物質(zhì)越多（包括礦質(zhì)膠體、有機膠體和復(fù)合膠體），則 CEC 越大。就礦質(zhì)膠體而言，CEC 隨著質(zhì)地粘重程度增加而增加，所 以粘質(zhì)土 CEC 較砂質(zhì)土要大的多。膠體類型：2:1 型礦物 1:1 型礦物，有機無機 土壤 pH 值：土壤酸堿度影響膠體表面官能團中 H+的解離，因而影響可 變電荷的多少。 如何調(diào)節(jié)土壤酸堿性（1）土壤酸性的調(diào)節(jié) 土壤酸度過強（pH 過低），不利于作物生長，因此需要提高土壤 pH。一般采用施石灰的辦法。使用的石灰材料是生石灰（CaO），和熟石灰（Ca(OH)2）（2）土壤堿性的調(diào)節(jié)：用石膏來改良 一般在酸性土壤上宜施用生理堿性肥料（如硝酸鈉等），堿性土壤則宜施 用生理酸性肥料（如硫酸銨等）。無論在酸性或堿性土上，多施有機肥者有好處。（1）土壤膠體的陽離子交換作用是土壤產(chǎn)生緩沖性的主要原因（2）土壤溶液中的弱酸及其鹽類組成的緩沖系統(tǒng)（3）土壤中兩性物質(zhì)的存在（4）在酸性土壤中，鋁離子也能對堿起緩沖作用 （1）良好的土體結(jié)構(gòu)（2）適量協(xié)調(diào)的土壤養(yǎng)分（3）良好的物理性質(zhì) ，培育土壤肥力 發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)，建設(shè)灌溉農(nóng)業(yè) 合理輪作倒茬，用地養(yǎng)地結(jié)合 合理耕作改土，加速土壤熟化 防止土壤侵蝕，保護土壤資源 李比希三大學說（1）礦質(zhì)營養(yǎng)學說：腐殖質(zhì)是地球上有了植物之后才形成的。植物最初的營養(yǎng) 物質(zhì)必然是礦質(zhì)元素，腐殖質(zhì)只有通過改良土壤、分解產(chǎn)生礦質(zhì)元素和 CO2 來 實現(xiàn)其營養(yǎng)作用。因此，礦質(zhì)元素才是植物必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)。這就是著名的植物礦質(zhì)營養(yǎng)學說。（2）養(yǎng)分歸還學說：由于作物的收獲必然要從土壤中帶走某些養(yǎng)分物質(zhì)，土壤 養(yǎng)分將越來越少，如果不把這些礦質(zhì)養(yǎng)分歸還土壤，土壤將變得十分貧瘠。因此 必須把作物帶走的養(yǎng)分全部歸還給土壤。意義：對恢復(fù)和維持土壤肥力有積極作用 養(yǎng)分歸還方式： 有機肥料；無機肥料。配合施用則可取長補短，增進肥效，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的正確之路。（3）最小養(yǎng)分律：作物產(chǎn)量受土壤中相對含量最少的養(yǎng)分因子所控制，產(chǎn)量高 低隨最小養(yǎng)分補充量的多少而變化，如果這個因子得不到滿足，即使增加其他的 養(yǎng)分因子，作物產(chǎn)量也不可能提高。意義：指出作物產(chǎn)量與養(yǎng)分供應(yīng)上的矛盾，表明施肥要有針對性，應(yīng)合理施 肥。 植物必需營養(yǎng)元素的判斷標準和種類一．判斷必需元素的依據(jù) 如缺少該營養(yǎng)元素，植物就不能完成其生活史（必要性）該營養(yǎng)元素的功能不能由其它營養(yǎng)元素所能代替（不可替代性或?qū)Ｒ恍裕┰摖I養(yǎng)元素直接參與植物代謝作用。如為植物體的 必需成分或參與酶促反應(yīng)等如（直接性）二．必需營養(yǎng)元素的種類（16＋1）：天然營養(yǎng)元素（碳 C、氫 H、氧 O）；植物 磷 鉀 ；（鈣 Ca、Mg、S）鎂 硫 ； 營養(yǎng)三要素或肥料三要素（氮 N、P、K）中量元素 微量元素（鐵 Fe、錳 Mn、鋅 Zn、銅 Cu、硼 B、鉬 Mo、氯 Cl、（鎳 Ni）：指植物根系在土壤中伸長并與其緊密接觸，使根釋放出的 H+和 HCO3 與土壤膠體上的陰離子和陽離子直接交換而被根系吸收的過程 擴散： 指由于根系吸收養(yǎng)分而使根圈附近和離根較遠處的離子濃度存在濃度剃 度而引起土壤中養(yǎng)分的移動。質(zhì)流：指由于植物蒸騰、根系吸水而引起水流中所攜帶的溶質(zhì)從土壤向根部流 動的過程。被動吸收：指養(yǎng)分順著濃度梯度(分子和離子)或電化學勢梯度（離子)由介 質(zhì)溶液進入細胞內(nèi)的過程。特點：不需要能量，也沒有選擇性，也叫非代謝性吸（2）離子交換 收。形式：（1）擴散、質(zhì)流等方式； 主動吸收：膜外養(yǎng)分逆濃度梯度(分子和離子)或電化學勢梯度(離子)通過細 胞膜進入細胞內(nèi)的過程。特點需要能量，具有選擇性。 根外營養(yǎng)的優(yōu)點（1）直接供應(yīng)養(yǎng)分，防止養(yǎng)分的固定和轉(zhuǎn)化（2）吸收速率快，能及時滿足作物營養(yǎng)需要（3）促進根部營養(yǎng)、強株健體（4）節(jié)省肥料，提高經(jīng)濟效益（5）可彌補根部對養(yǎng)分吸收的不足 （1）光照 影響機理： （NR)(通過調(diào)節(jié)氣孔開閉）（2）溫度 影響機理： 生成量 。（3）水分 直接影響：； 2 影響?zhàn)B分的溶解度和有機養(yǎng)分的礦化。間接影響：； ； 。（4）通氣 影響機理：根系的有氧呼吸；土壤的 Eh；養(yǎng)分的形態(tài)及轉(zhuǎn)化；二氧化碳含量。（5）酸堿度：溶液中的反應(yīng)對植物吸收養(yǎng)分的影響 偏酸性：吸收陰離子陽離子 偏堿性：吸收陽離子陰離子（6）養(yǎng)分濃度（7）離子間的相互作用： 拮抗作用和協(xié)助作用 （主要掌握 ）各種營養(yǎng)元素的營養(yǎng)生理功能（各種營養(yǎng)元素的營養(yǎng)生理功能）一．氮的營養(yǎng)生理功能 蛋白質(zhì)的重要組分（蛋白質(zhì)中平均含氮 16%18%）； 核酸的成分（核酸中的氮約占植株全氮的 10％）葉綠素的組分元素（葉綠體含蛋白質(zhì) 45～60％，是光合作用的場所）許多酶的組分（酶本身就是蛋白質(zhì)）； 氮是多種維生素的成分（如維生素 BBB6 等）－－輔酶的成分 氮是一些植物激素的成分（如 IAA、細胞分裂素）－－生理活性物質(zhì) 氮也是生物堿的組分（如煙堿、茶堿、可可堿、膽堿－－卵磷脂－－生物 膜）總而言之：氮對植物生命活動以及作物產(chǎn)量和品質(zhì)均有極其重要的作用，通常氮 被成為“生命元素”。二．磷的營養(yǎng)生理功能磷是植物體內(nèi)重要化合物的組分 主要包括： 核酸和核蛋白、磷脂、ATP、植素、輔酶等磷參與和影響植物體內(nèi)許多代謝過程（1）磷能加強光合作用和碳水化合物的合成與運轉(zhuǎn)（2）磷能促進氮素代謝（3）磷參與脂肪合成磷增強植物抗逆性（1）增強作物的抗旱、抗寒等能力（機理）（2）增強作物對酸堿變化的適應(yīng)能力（緩沖性能）三．鉀的營養(yǎng)生理功能 ：在生物體內(nèi)，鉀作為 60 多種酶（包括合成酶類、氧化還原酶 類、轉(zhuǎn)移酶類）的活化劑，能促進多種代謝反應(yīng)。，增強光合作用 （1）促進碳水化合物的合成（2）促進光合產(chǎn)物的運輸 （1）提高作物對氮的吸收和利用（2）促進蛋白質(zhì)和核蛋白的形成（3）促進豆科根瘤菌的固氮作用 ．氮缺乏 氮(1)外觀表現(xiàn) 整株：植株矮小，瘦弱 葉片：細小直立，葉色轉(zhuǎn)為淡綠色、淺黃色、乃至黃色，從下部老葉開始出 現(xiàn)癥狀 葉脈、葉柄：有些作物呈紫紅色 莖：細小，分蘗或分枝少，基部呈黃色或紅黃色 花：稀少，提前開放 種子、果實：少且小，早熟，不充實 根：色白而細長，量少，后期呈褐色 補充：氮肥過多，群體太大，遇風倒伏；實例：玉米氮過量，成熟時纓為綠色 二．磷缺乏 磷 植株生長遲緩，矮小、瘦弱、直立，分蘗或分枝少 花芽分化延遲，落花落果多 多種作物莖葉呈紫紅色，水稻等葉色暗綠（癥狀從莖基部老葉開始）實例：“一株香”、“鍋刷”，“玉米禿尖” 補充：磷素過多，無效分蘗增加、早衰，造成鋅、鐵、錳的缺乏等 三．鉀缺乏： 鉀 通常莖葉柔軟，葉片細長、下披； 老葉葉尖和葉緣發(fā)黃，進而變褐，逐漸枯萎； 在葉片上往往出現(xiàn)褐色斑點，甚至成為斑塊，嚴重缺鉀時，幼葉也會出現(xiàn) 同樣的癥狀； 根系生長停滯，活力差，易發(fā)生根腐病 實例：玉米缺鉀時，所形成的果穗尖端呈空粒，四．鈣缺乏：甘藍、萵苣和白菜出現(xiàn)葉焦病和干燒心；番茄、辣椒和西瓜出現(xiàn)臍 鈣 腐??；蘋果出現(xiàn)苦陷病和水心??； 五．鐵缺乏：果樹“黃葉病” 鐵 中毒癥狀：水稻亞鐵中毒“青銅病” 六．硼缺乏：油菜“花而不實”、小麥“穗而不實”、花椰菜“褐心病”、蘿卜“黑心 硼 “ 病”，腐心病”等 過多癥狀：棉花、油菜“金邊葉” 七．錳缺乏：燕麥“灰斑病”、豆類“褐斑病”、甜菜“黃斑病” 錳 八．銅缺乏：不結(jié)實或只有秕粒果樹“郁汁病”或“枝枯病” 銅 九．鋅缺乏：水稻“矮縮病”、玉米“白苗病”，柑桔“小葉病”、“簇葉病” 鋅 十．鉬缺乏：花椰菜、煙草“鞭尾狀葉”，豆科植物“杯狀葉”且不結(jié)或少結(jié)根瘤 鉬 （如硫酸銨，氯化鉀，掌握肥料的性質(zhì)和施用過程中注意的問題（如硫酸銨，氯化鉀，掌握肥料的性質(zhì)和施用過程中注意的問題 石灰，石膏等）石灰，石膏等）一．硫酸銨 硫銨施入土壤后，由于作物對 NH4+吸收相對較多，SO42較多殘留于土 壤中易引起土壤酸化，故硫銨是一種典型的生理酸性肥料 解決方法：在酸性土壤中還應(yīng)注意加石灰中和土壤酸性，以消除其副作用 SO42在石灰性土壤，很易與 Ca2+起反應(yīng)，形成難溶性的 CaSO4，會