食堂聘任人員協(xié)議-文庫吧
2024-10-28 21:53 本頁面
【正文】 具進行清洗消毒。三、制約甲乙雙方要嚴格履行各職責，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇，加重乙方工作負擔，乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇，自我裁減工作量。乙方若有意辭職，必須提前半個月通知甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失，即前第9條中推遲7天工資歸甲方所有。確保學校財產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中，乙方人為浪費原材料，要負責賠償，乙方由于工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的貨，視情節(jié)輕重處以一定罰金。乙方若不遵守有關(guān)制度，不講個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的，一人次扣工資5—20元，一月累計從工資中扣出。乙方因領(lǐng)取原材料時把關(guān)不嚴，用變質(zhì)材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒，一切醫(yī)療費用全部由乙方負擔，并處以一定的罰金，造成重大責任事故，交司法機關(guān)追究法律責任。乙方要嚴格按各班食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放，若未經(jīng)甲方許可擅自改變當天生產(chǎn)食譜，一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負責。乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀行為，一切責任由自己負擔，甲方概不負責。乙方在生產(chǎn)過程中若違反操作規(guī)程，造成的責任事故一切由自己負責。此合同若與本校有關(guān)制度相悖，以本合同為準。本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。本合同有效期從簽訂之日起至本學期結(jié)束止。甲方法人代表：（蓋章）甲方責任人簽章： 乙方責任人簽章：年 月 日第三篇：食堂人員安全協(xié)議穰東二初中食堂人員安全管理協(xié)議為了確保全體師生的飲食安全和身體健康，促使食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，以保證學校工作的順利開展，特制定食堂安全責任書如下:食堂工作人員必須認真履行《食堂炊事人員職責》嚴格執(zhí)行《食堂工作管理制度》切實做好本職工作。工作人員必須辦理衛(wèi)生部門核發(fā)的健康證才能上崗。嚴禁購買霉爛、變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期成品原料購進的原料要妥善存放并合乎衛(wèi)生要求對購進的米面、肉、油等如發(fā)現(xiàn)異常食堂人員嚴禁使用。食堂所有餐具每天洗刷干凈后要按要求進行消毒并妥善擺放。操作間內(nèi)要按有關(guān)要求及時消毒并做好記錄非食堂工作人員不得進入廚房如有上級有關(guān)部門和領(lǐng)導到食堂檢查的必須征得校領(lǐng)導同意后由校領(lǐng)導親自陪同方可進入對進出食堂人員及時做好登記。采購物品要索取發(fā)票建立臺賬按要求建立有關(guān)檔案。每天要做到飯菜留樣保留時間為72小時以內(nèi)。食用物品和非食用物品要按要求分開擺放防止誤用誤食。廚房、餐具、餐廳和庫房等衛(wèi)生要及時打掃整理責任到人包干負責保持天天清潔。炊事人員要認真搞好個人衛(wèi)生做到勤洗澡、勤刷牙漱口、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣上崗要求著工作服、戴工作帽。大小電器、線路、炊具、開關(guān)等要規(guī)范操作、定期檢查發(fā)現(xiàn)問題及時處理。1要采取措施認真落實好廚房、餐廳、庫房的防盜、防鼠、防蠅、防霉等措施。每天下班前要將材料入庫、切斷電源、關(guān)好門窗各處檢查無誤后才能離崗。1食堂物品要登記造
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