20xx春上海教育版生物六下61《水與生命》2-文庫(kù)吧
2024-11-17 15:35 本頁(yè)面
【正文】 水 來(lái)源 攝入量（毫升） 飲水 1200 食物 1000 內(nèi)生水 300 合計(jì) 2500 排除部位 排出量（毫升） 腎臟（尿） 1500 皮膚（蒸發(fā)） 500 肺（呼吸） 350 大腸（糞便） 150 合計(jì) 2500 人體真正的口渴信號(hào) ? 喝水時(shí)如此重要，我們每天都在喝水，水分難道還會(huì)不夠嗎？ ? 通常，一個(gè)成年人每天應(yīng)該攝入 1200毫升的飲用水，但是絕大部分人都在口渴的時(shí)候才想起喝水。而事實(shí)上，當(dāng)大腦感覺(jué)到身體缺水的信號(hào)時(shí)，身體已經(jīng)“干旱”好久了。 ? 讓我們認(rèn)識(shí)一下人體真正的水調(diào)節(jié)機(jī)制，也就是關(guān)于口渴的知識(shí)。 ? 人處于不同生命階段，體內(nèi)的水調(diào)節(jié)機(jī)制有所不同。第一階段是胎兒在母親子宮的階段。細(xì)胞在子宮里發(fā)育時(shí)，母親為胎兒細(xì)胞的生長(zhǎng)提供必需的水。水的攝入和傳輸系統(tǒng)是由胎兒組織完成的，卻會(huì)體現(xiàn)在母親的身上 —— 懷孕初期，當(dāng)胎兒“口渴”時(shí)，母親會(huì)有晨吐的感覺(jué)。也就是說(shuō)，當(dāng)人體還是胎兒的時(shí)候，就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)出口渴的信號(hào)。孕婦往往會(huì)比平常人飲用更多的水。第二階段是成長(zhǎng)階段，即身高和體重達(dá)到成熟的階段，大約在出生至 25歲之間。成年之前的孩子總是在嚷嚷著要喝水（有時(shí)候這種需求會(huì)表現(xiàn)在對(duì)飲料的渴求上，但這往往是錯(cuò)誤的），因?yàn)楹⒆拥纳眢w對(duì)缺水的感覺(jué)特別敏感，這個(gè)時(shí)候應(yīng)及時(shí)給孩子補(bǔ)充水分，而不是飲料。第三階段是是從成年到死亡的階段。當(dāng)人體逐漸成長(zhǎng)并走向衰老時(shí)，對(duì)缺水的敏感度也會(huì)越來(lái)越弱。進(jìn)入成年之后，人體對(duì)缺水感覺(jué)的敏感度日益降低，我們體內(nèi)的水分也會(huì)越來(lái)越少，細(xì)胞內(nèi) 含水量和細(xì)胞外含水量之比從 1:1減少到大約 :1。因此，很多成年人也許一天不飲水都不會(huì)覺(jué)得口渴。這是一個(gè)巨大的變化。飲水是為了滿足細(xì)胞的功能需求，飲水量的減少會(huì)影響細(xì)胞的活力，也會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞含水量的減少，而細(xì)胞含水量的減少則會(huì)進(jìn)一步降低口渴的敏感度。其結(jié)果就會(huì)引發(fā)慢性脫水的一系列癥狀。如果不明白這些癥狀 是人體脫水發(fā)出的信號(hào)就會(huì)把它們誤認(rèn)為是其他的疾病，從而采取不恰當(dāng)?shù)闹委煷胧? 水在體內(nèi)的生理作用 ? 構(gòu)成機(jī)體的重要的基本物質(zhì) ? 所有的生理活動(dòng)和生化反應(yīng)都需要水的參與 ? 5— 13天更換一次體內(nèi)的原有水分 ? 維持細(xì)胞的新陳代謝 ? 調(diào)節(jié)體溫 ? 排泄體內(nèi)垃圾 ? 運(yùn)送養(yǎng)料 ? 起到潤(rùn)滑 水在體內(nèi)的生理作用 ? 人的生命一刻也離不開(kāi)水，水是人生命需要最主要的物質(zhì)。從水化學(xué)角度分析，水由氫與氧兩種元素組成。在人體內(nèi)水分子間結(jié)合成水分子團(tuán)，水還能用氫鍵與體內(nèi)許多物質(zhì)結(jié)合，因而使水具有許多生理機(jī)能。首先從人體構(gòu)成上來(lái)看，水使構(gòu)成人體最多的物質(zhì)，已測(cè)定出 1個(gè)成人含水量占體重的 65%，而兩個(gè)月的嬰兒則為 91%。人體不同器官的水分含量差別很大，如人的眼球含水量是 99%，血液 85%、肌肉 76%、骨骼22%。 ? 對(duì)人體而言的生理功能是多方面，而體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在介質(zhì)水中進(jìn)行，沒(méi)有水，養(yǎng)料不能被吸收；氧氣不能運(yùn)到所需部位；養(yǎng)料和激素也不能到達(dá)它的作用部位；廢物不能排除，新陳代謝將停止，人將死亡。因此，水對(duì)人的生命是最重要的物質(zhì)。 ? 人體每日出入水量受氣候，勞動(dòng)和生活習(xí)慣等影響波動(dòng)較大，但人體內(nèi)水的動(dòng)態(tài)平衡必須保持，否則將引起疾病。現(xiàn)在醫(yī)學(xué)已測(cè)定出成人的每日水出入
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