學(xué)校初級中學(xué)食堂食品安全整改報(bào)告（優(yōu)秀范文5篇）-文庫吧
2025-10-12 20:46 本頁面
【正文】 生、熟盆及切肉、切菜案板進(jìn)行了鮮明標(biāo)識，切實(shí)做到生、熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的管理。對食堂從業(yè)人員進(jìn)行體檢，辦理健康證。要求食堂工作人員上崗時穿著整潔，著統(tǒng)一工作服，戴工作帽。并對其進(jìn)行有關(guān)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高食堂工作人員的個人素質(zhì)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。我校在今后的工作中，一定嚴(yán)格按照國家食品安全的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對學(xué)校食堂的管理，及時排查安全隱患，杜絕安全事故的發(fā)生。**初級中學(xué)2014年7月1日第二篇：學(xué)校 初級中學(xué)食堂管理整改報(bào)告**初級中學(xué)食堂管理整改報(bào)告**初級中學(xué)二〇一四年七月一日**初級中學(xué)食堂管理整改報(bào)告在教體局對我校進(jìn)行食堂工作檢查和相關(guān)文件精神，為了預(yù)防秋季的腸道疾病，為里做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，我校認(rèn)真安排，扎實(shí)落實(shí)，成立了由田校長任組長，后勤主任、后勤管理人員的食品衛(wèi)生安全整改領(lǐng)導(dǎo)小組，對我校食堂進(jìn)行了徹底的檢查，對檢查出來的問題及時進(jìn)行補(bǔ)救，進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，保證飲食衛(wèi)生合格，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。特成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：副組長：成員：二、檢查情況我校于2014年5月28日召開了各相關(guān)人員參加的食堂衛(wèi)生工作會議，對此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排，并成立了食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包干，要求明確，各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人”。對學(xué)校的食堂進(jìn)行全面的檢查，尤其對食品衛(wèi)生、餐飲人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后，及時進(jìn)行整改，制定了詳實(shí)的整改措施，進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度，對存在問題能解決的及時徹底解決，
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