【正文】 話(huà)題，具備口碑效應(yīng)。第三，要充分嫁接節(jié)日文化氛圍，開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷(xiāo)。端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是一次營(yíng)銷(xiāo)，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的`文化價(jià)值，而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡(jiǎn)單的延續(xù)和繼承，而是要通過(guò)各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng)，與消費(fèi)者之間形成互動(dòng)，這才是餐廳營(yíng)銷(xiāo)的目的。那么，如何制定一份規(guī)范的營(yíng)銷(xiāo)方案呢？類(lèi)別：節(jié)日促銷(xiāo)。背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門(mén)店開(kāi)展常規(guī)促銷(xiāo)活動(dòng)，通過(guò)本次活動(dòng)對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣(mài)場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷(xiāo)售額。費(fèi)用支出：?jiǎn)蔚曩M(fèi)用xxx元，十店費(fèi)用合計(jì)xxx元。策劃部門(mén)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部。主題：粽情過(guò)端午，香飄五月五?；顒?dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟（展銷(xiāo)）會(huì)活動(dòng)內(nèi)容：在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷(xiāo)，以端午節(jié)的概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷(xiāo)。各店可以自己店面的情況，在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來(lái)介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí)，主要有端午節(jié)的由來(lái)與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩(shī)詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。活動(dòng)二、端午特賣(mài)場(chǎng)，批量更優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)間：第一期：（x天）第二期：（x天）活動(dòng)內(nèi)容：由廠家提供活動(dòng)的贊助支持，活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格，零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例，x元/廳，批量?jī)r(jià)（x廳以上）x元/廳。建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋(píng)果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。注意事項(xiàng)：所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。費(fèi)用預(yù)算：xx元/店活動(dòng)三、香飄五月五，歡樂(lè)新一佳活動(dòng)時(shí)間：xxxx活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元，可以參加一次猜重量的游戲?；顒?dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測(cè)其重量，如果猜測(cè)的重量與實(shí)際重量相差在xx克及xx克以?xún)?nèi)，獲獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子；相差在xxx克及xxx克以?xún)?nèi)，獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子；相差在xxx克以外，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無(wú)效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備xxx斤用于活動(dòng)的促銷(xiāo)粽子。費(fèi)用預(yù)算：xxx元x天=xxx元/店注意事項(xiàng)：建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克?；顒?dòng)四、端午粽情禮！活動(dòng)時(shí)間：xxx。活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元，可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈(zèng)品各xxx份，單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng)，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無(wú)效，小票不累積使用。費(fèi)用預(yù)算：xxx份x種x元=xxx元/店活動(dòng)五、自助包粽大比拼活動(dòng)時(shí)間：上午xx：xx至xx：xx?；顒?dòng)內(nèi)容：在x月x日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動(dòng)，分x名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤x元/xxx g的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)粽子，每人不超過(guò)x斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品，其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)x只（限xx名參與）。注意事項(xiàng)：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn)，由01處的員工負(fù)責(zé)安排！費(fèi)用預(yù)算：xxx元/店。廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用：（1）賣(mài)場(chǎng)內(nèi)氣氛布置費(fèi)用：xxx元/店xx店=xxx元（2）要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫(xiě)真的形式在店門(mén)口醒目位置公告?；顒?dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布，店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開(kāi)始循環(huán)播出。端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案4一、活動(dòng)背景每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)，今年是6月12日（星期三）。端午節(jié)的起源起初是紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,但在現(xiàn)代生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿(mǎn)足人們”驅(qū)邪,消毒,避疫“的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),特制定本促銷(xiāo)方案提高超市利潤(rùn)和知名度。二、活動(dòng)時(shí)間20xx年6月6日~6月12日三、活動(dòng)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)粽子促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月6日~11日活動(dòng)方式：賣(mài)場(chǎng)堆頭陳列、捆綁銷(xiāo)售、夠買(mǎi)搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)1）當(dāng)天購(gòu)物金額數(shù)每滿(mǎn)20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè)，依此類(lèi)推，多買(mǎi)多送2）結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn)，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷(xiāo)售，刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。單品80個(gè)左右，其中食品40個(gè)，非食品15，生鮮20個(gè)。部分商品限時(shí)限量搶購(gòu)。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取“大甩賣(mài)”銷(xiāo)售。聞香識(shí)粽子活動(dòng)時(shí)間:6月11日—12日活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月11日—12日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi),在本超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)55元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識(shí)粽子》活動(dòng).活動(dòng)方式:在超市消費(fèi)滿(mǎn)55元的顧客可憑小票到超市前臺(tái)報(bào)名參加比賽，工作人員會(huì)給每個(gè)參賽選手發(fā)放一個(gè)眼罩，比賽分組進(jìn)行，每組5人，比賽開(kāi)始時(shí)選手將雙眼蒙住，通過(guò)粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時(shí)間內(nèi)聞出最多的獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。第一名：端午大禮包一份（價(jià)值100元）第二名：高郵鴨蛋一盒（價(jià)值50元）第三名：真空包裝烤鴨一只（價(jià)值20元）濃情55送好禮活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月11日~12日活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間的17:30~21:30在笨超市購(gòu)物滿(mǎn)55元即可參加詞活動(dòng)?；顒?dòng)規(guī)則：顧客滿(mǎn)額可憑小票參與此抽獎(jiǎng)活動(dòng)，在預(yù)先準(zhǔn)備好的獎(jiǎng)箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的39。數(shù)字，不同的數(shù)字可以?xún)稉Q不同的禮品。15號(hào)球 價(jià)值1元禮品一份 200份/天25號(hào)球 價(jià)值2元禮品一份 100份/天35號(hào)球 價(jià)值5元禮品一份 20份/天45號(hào)球 價(jià)值10元禮品一份 40份/天55號(hào)球 價(jià)值20元禮品一份 40分/天五、相關(guān)宣傳兩款《粽子吊旗》賣(mài)場(chǎng)懸掛宣傳；我司DM快訊宣傳（分配數(shù)量見(jiàn)附件）；DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份（如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量）場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。六、相關(guān)支持采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送；采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽；七、費(fèi)用預(yù)算1.《聞香識(shí)粽子》活動(dòng)：粽子（數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷(xiāo)決定），獎(jiǎng)品費(fèi)用5002.《濃情55送好禮》活動(dòng)：禮品費(fèi)用1000費(fèi)用總預(yù)算：裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店300元，費(fèi)用約6600元；吊旗費(fèi)用：10000元六月份促銷(xiāo)總費(fèi)用：約16600元端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案5活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月14日~6月20日活動(dòng)主題：略活動(dòng)背景：每年的農(nóng)歷五月初五，俗稱(chēng)“端午節(jié)”?！拔濉迸c“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等，它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉?，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。一、賣(mài)場(chǎng)布置場(chǎng)外布置1)營(yíng)銷(xiāo)店各制作橫幅一條，懸掛于xx店店招下。2)門(mén)口處用氣球進(jìn)行布置，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。場(chǎng)內(nèi)布置1)商場(chǎng)內(nèi)主要是對(duì)專(zhuān)區(qū)進(jìn)行布置，配合商品合理布置。2)對(duì)主通道重點(diǎn)布置，可用氣球懸掛(見(jiàn)附圖)。3)專(zhuān)區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂(lè)等)二、商品促銷(xiāo)商品陳列：各店在促銷(xiāo)期間，應(yīng)在主通道擺放2—6個(gè)粽子堆頭。要求各店在促銷(xiāo)期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放2—6個(gè)粽子堆頭銷(xiāo)售。各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響?hù)兆淤|(zhì)量和銷(xiāo)售的情況下，可將大約1—2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開(kāi)，避免顧客拆包多裝)，并打上價(jià)格，懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方，以便刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，促進(jìn)粽子的39。節(jié)日銷(xiāo)售。要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平，進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周?chē)门菽蹇躺淆堉鄣葓D案)商品特賣(mài)：在促銷(xiāo)期內(nèi)，粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲(chóng)水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售。商品要求：1相關(guān)促銷(xiāo)商品不低于20個(gè)(食品生鮮15個(gè)，生鮮5個(gè))。2商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià)。3同類(lèi)商品選擇價(jià)格較低商品。4跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品，具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品)：食品類(lèi)：散裝粽子包裝粽子包裝糯米散裝糯米火腿腸花生紅豆。綠豆芝麻五香粉花椒白砂糖食鹽紅棗。食用油麻油蝦仁黃酒紅酒米酒雞精。糯米酒甜酒啤酒紅心咸蛋松花蛋咸鴨蛋雞蛋。生鮮類(lèi)：五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。三、團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多，對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T(mén)及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪，并表明意向，可增加營(yíng)銷(xiāo)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。端午節(jié)前期xx科組織對(duì)各區(qū)域的客戶(hù)進(jìn)行短信派送，并提前祝節(jié)日快樂(lè)。xx店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值10元左右禮品一份。端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案10“粽”情重義關(guān)愛(ài)老人——20xx年6月5日6月7日端正愛(ài)的態(tài)度：愛(ài)自己愛(ài)家人端正愛(ài)的方式：健康從預(yù)防開(kāi)始★粽情感恩20xx年6月6日，開(kāi)門(mén)前155名顧客可憑有效證件，向發(fā)放禮品的工作人員領(lǐng)取“感恩禮”——粽子1提。（年滿(mǎn)60周歲以上的老人、下崗職工、殘疾人憑有效證件，如身份證、下崗證、殘疾證等，因名額有限，敬請(qǐng)顧客提前準(zhǔn)備好有效證件，提前排隊(duì)領(lǐng)取。）★步步高升20xx年6月5日6月7日，購(gòu)滿(mǎn)有禮，步步高升。買(mǎi)滿(mǎn)38元送山楂枸杞大麥百合粥料包；山楂枸杞大麥百合粥健脾養(yǎng)肝，明目降壓，開(kāi)胃生津，微酸的口感很適合越來(lái)越熱的季節(jié)，而且還適合作為涼粥買(mǎi)滿(mǎn)58元送玉竹茉莉雜糧粥料包；口味清新，帶有花香的一款滋潤(rùn)、養(yǎng)顏粥，而且潤(rùn)肺養(yǎng)胃、清心安神、降低膽固醇的作用。買(mǎi)滿(mǎn)88元送淮山芡實(shí)蓮棗粥料包適合男女補(bǔ)益的四季皆宜養(yǎng)生粥，健脾胃、緩衰老、補(bǔ)血安神、清火潤(rùn)腸。買(mǎi)滿(mǎn)188元送干貝白果腐皮粥料包一款非常鮮美的廣式養(yǎng)生粥，口感略咸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，補(bǔ)肺益腎、疏通血管，而香菇還有加強(qiáng)機(jī)體抗癌的作用。★孝敬老人20xx年6月5日20xx年6月7日，年滿(mǎn)60周歲及以上的老年人憑身份證，在本店購(gòu)買(mǎi)任何產(chǎn)品均可獲贈(zèng)一本價(jià)值35元的《中老年自我保健指南(大字版)》★99套餐（保健品）Xx系列，XX系列產(chǎn)品，99元任選三樣★會(huì)員特享針對(duì)老人和應(yīng)時(shí)產(chǎn)品，做會(huì)員特享★特惠獻(xiàn)老人針對(duì)老年人，做相應(yīng)的產(chǎn)品設(shè)置，做20個(gè)左右特價(jià)端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案6活動(dòng)背景：每年的農(nóng)歷五月初五，俗稱(chēng)“端午節(jié)”?！拔濉迸c“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等，它是我國(guó)漢族人民的39。傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉?，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。一、賣(mài)場(chǎng)布置，懸掛于xx店店招下。，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。，配合商品合理布置。，可用氣球懸掛(見(jiàn)附圖)。(如端午節(jié)快樂(lè)等)二、商品促銷(xiāo):在促銷(xiāo)期內(nèi)，粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲(chóng)水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售。:(食品生鮮15個(gè)，生鮮5個(gè))。，具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品)：食品類(lèi)散裝粽子包裝粽子包裝糯米散裝糯米火腿腸花生紅豆綠豆芝麻五香粉花椒白砂糖食鹽紅棗食用油麻油蝦仁黃酒紅酒米酒雞精糯米酒甜酒啤酒紅心咸蛋松花蛋咸鴨蛋雞蛋生鮮類(lèi)五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。三、團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T(mén)及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪，并表明意向，可增加營(yíng)銷(xiāo)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。，并提前祝節(jié)日快樂(lè)。(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值10元左右禮品一份。端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案7一、端午節(jié)期間：千人”粽子宴”活動(dòng)◆6月xxxx日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣，優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)?！舳宋绻?jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，(西餐部操縱)?！羟恕濒兆友纭被顒?dòng)：娛樂(lè)千人”粽子宴”xx6月xxxx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。員工千人”粽子宴”xx6月xx日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺(jué)。二、宣傳方案設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。短信群發(fā)：VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠商、臺(tái)商、旅行社。節(jié)日環(huán)境布置端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區(qū)牌。端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案8一、活動(dòng)時(shí)間：x月x日—x日。二、活動(dòng)內(nèi)容：凡在x月x日—x日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。三、活動(dòng)方式在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷(xiāo)臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽，讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜；商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?，以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真下的實(shí)惠，為節(jié)子下一步的銷(xiāo)售立下口啤打下基礎(chǔ)?！段逶露宋绻?jié)，xx包粽賽》。（1）我司去年已經(jīng)舉行過(guò)，顧客凡響強(qiáng)烈，效果也不錯(cuò)，實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪；（2）操作步驟：采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽；（3）參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。《五月端午射粽賽》。（1）活動(dòng)時(shí)間：x月x日—x日。（2）活動(dòng)內(nèi)容：凡在x月x日—x日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)