【正文】 he developer provides rich control and flexible development method, layout is written in XML file definition, in activity in the layout of the corresponding controls are instantiated and application. Android technology is now very mature, it has been in the development of mobile platform to occupy an important position. Keywords： Android； Electronic ordering； SQLite； Java 武漢工程大學(xué) 畢業(yè)論文 VI 武漢工程大學(xué) 畢業(yè)論文 1 第一章 緒 論 課題背景 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，二十一世紀(jì)幾經(jīng)邁入了一個集數(shù)字化，網(wǎng)絡(luò)化，信息化的時代，以網(wǎng)絡(luò)為核心的社會 [1]。 Android 手機的無線點菜系統(tǒng)是通過網(wǎng)絡(luò)進行服務(wù)的，旨在方便管理酒店的業(yè)務(wù)，同時給顧客帶來良好的體驗，提升酒店的檔次 。應(yīng)用此軟件，用戶可以輕松便捷地實現(xiàn)自己的點菜要求 [2]。 市場經(jīng)濟得到了蓬勃的發(fā)展，信息化的發(fā)展力度也越來越強，酒店、餐飲行業(yè)也越來越注重信息化管理。經(jīng)濟環(huán)境得到不斷的改善，與此同時，餐飲行業(yè)的競爭力度也越來越強。如何 加強酒店管理、提高工作效率和改善服務(wù)質(zhì)量成為了餐飲業(yè)管理者們關(guān)注的重要的問題。無線點菜系統(tǒng)就是在這種環(huán)境下產(chǎn)生的，它為企業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展空間[3]。 面對激烈的競爭環(huán)境，餐飲管理需要更加的規(guī)范化和科學(xué)化。餐飲行業(yè)在開業(yè)之前就要將電腦管理系統(tǒng)擺在重要的位置上。無線點菜系統(tǒng)需要從客戶的實際情況出發(fā)，針對不同的客戶來進行不同的設(shè)計，這樣才更加滿足客戶的需要。有些企業(yè)有多家分店，管理者需要對多家分店實行有效管理，來不斷提高它的服務(wù)質(zhì)量。實行系統(tǒng)化的信息管理勢在必行，它在這種管理中具有無可比擬的優(yōu)越性。在實現(xiàn)全面 的電腦化管理之前可以選擇某些企業(yè)來作為試點，這樣可以更好地熟悉新的管理模式并發(fā)現(xiàn)其中的不足。 傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，點餐過程基本上都是由餐廳的服務(wù)員人工記賬的方式完成的。通常的過程是這樣的，當(dāng)顧客進入餐廳后，選擇一個桌位開始點餐，服務(wù)人員招待客人并且等待客人點餐完成，然后把客人的點餐內(nèi)容送到廚房，廚師根據(jù)點餐內(nèi)容做菜 [4]。這一過程對于一個很小的餐館來說沒有問題，但是如果對于一個大些的餐館，生意好的時候客人的等待時間就會比較長，會影響到餐館的生意。為了解決這個問題，前幾年出現(xiàn)的無線點餐系統(tǒng)，該系統(tǒng)一般由無線端（一 般是一個 PDA），無線路由器和后臺服務(wù)組成。這種技術(shù)架構(gòu)很成熟，但是存在一個弊端就是 PDA 的價格較高。并且 PDA 只能作為點餐使用，這無形中增加了系統(tǒng)成本，也造成了資源的浪費。而現(xiàn)如今，各種 Android點菜 系統(tǒng)隨著市場的需要應(yīng)運而生，必然會成為社會的發(fā)展趨勢。 目的 基于 Android 手機的點菜系統(tǒng)是無線的，它與傳統(tǒng)服務(wù)形式相區(qū)別，無線點菜系統(tǒng)的應(yīng)用解決的不僅僅是員工的服務(wù)意識，在更大程度上實質(zhì)發(fā)揮了服務(wù)員自身的長期主動的服務(wù)意識，因為點菜系統(tǒng)讓復(fù)雜的流程變得簡潔，讓忙亂變得輕松，這自然而 然的與傳統(tǒng)點菜的服務(wù)方式不同。點菜系統(tǒng)的實現(xiàn)不僅使服務(wù)員的工作量變得少了，對管理者而言更是如此：他們可以在想要了解公司運作的時候清晰了解內(nèi)部的各種服務(wù)狀況，武漢工程大學(xué) 畢業(yè)論文 2 包括銷售狀況、收支狀況、庫存采購狀況、實時就餐人數(shù)、實時餐桌利用率、某類菜品銷售狀況、節(jié)假日進銷存狀況等等，這些數(shù)據(jù)的存儲和管理為管理者的決策提供了強大依據(jù)，管理者可根據(jù)數(shù)據(jù)的支持及時調(diào)整各方面管理來提升酒店營業(yè)額。 無線點菜系統(tǒng)的主體設(shè)備是一個無線點菜機，我們俗稱點菜機、無線點菜寶、點菜寶、無線點菜器、點菜器、無線點菜通、點菜通等，它是一個面對 用戶的服務(wù)終端。所有服務(wù)的內(nèi)容都可以通過用戶使用服務(wù)終端進行確認(rèn)并傳送。無線點菜機即可由服務(wù)員使用也可由客人本身自助應(yīng)用。界面比較簡潔，易學(xué)易用，幾乎無需任何專業(yè)知識，認(rèn)識漢字即可勝任。 Android 點菜系統(tǒng)是基于 Android 手機的一款無線點菜的應(yīng)用軟件。其中涉及到的方面很多，需要做的工作也很多。借助于現(xiàn)代的移動互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，提出一個移動網(wǎng)絡(luò)點菜系統(tǒng)的解決方案，并且把它實現(xiàn)。以酒店餐飲的日常業(yè)務(wù)為中心，以客戶為服務(wù)目標(biāo)人群，將查詢菜單、點菜、結(jié)賬等功能集成到 Android 手機的點菜系統(tǒng)中，實現(xiàn)無線點菜的 功能，因此它不需要傳統(tǒng)的服務(wù)員來記單，這樣就可以提升了酒店的檔次，方便了顧客，能夠使得餐廳的管理者根據(jù)數(shù)據(jù)及時了解客戶需求，同時也提高了服務(wù)員工作的效率 [5]。 Android 手機的其他功能（如打電話、發(fā)短信）照常使用。 目前發(fā)展?fàn)顩r 中國的餐飲行業(yè)不斷地發(fā)展著，現(xiàn)在各種品牌的餐飲店鋪相繼出現(xiàn)，走入了人們的生活中，人們的消費水平也在不斷地提高。很多時候，為了慶祝節(jié)日活著好友聚會，人們大多數(shù)會選擇在外面的餐飲進行，不僅是因為外面的餐廳飲食比較方便，而且外面的服務(wù)和環(huán)境相對以前變得越來越好了，這對餐飲行 業(yè)本身來說是一個好消息。不過，在中國這個人口大國，還沒有一家酒店能夠占據(jù)整個市場的主要份額，因此可以說餐飲行業(yè)是一個完全競爭的行業(yè)。這個行業(yè)的資源集中度相當(dāng)?shù)停磥戆l(fā)展的趨勢將會是行業(yè)集中度的大幅提高，企業(yè)的管理效率有待通過信息化來提高 [6]。 與國外的同行業(yè)相比，國內(nèi)餐飲企業(yè)管理起步較晚。在我們國內(nèi)大部分的餐飲企業(yè)還在用傳統(tǒng)的手工方式處理消費數(shù)據(jù)的時候，國外的同行業(yè)企業(yè)已經(jīng)使用上了先進的計算機系統(tǒng)管理企業(yè)信息數(shù)據(jù)，點餐模式采用網(wǎng)絡(luò)化，相比于國內(nèi)，企業(yè)的管理效率有了極大的提高。 中國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀： (1)餐 飲品牌發(fā)展速度加快，競爭更激烈 以前，餐飲行業(yè)的競爭多數(shù)是在餐飲的價格和餐飲的質(zhì)量上的競爭。但是在如今的社會上，經(jīng)濟發(fā)展迅速，食物的價格和食物的質(zhì)量已經(jīng)不是顧客們考慮的唯一指標(biāo)了。人們慢慢地追求心里上的需求，在外面用餐不僅要吃得好，還想要吃得舒心。這幾年各種品牌的餐飲企業(yè)相繼出現(xiàn)，人們的選擇范圍更加的廣闊，餐飲行業(yè)之間的競爭也更加得激烈。餐飲行業(yè)的管理者需要提高自己店面的服務(wù)檔次，信息化的管理系統(tǒng)隨著需要進入到餐飲行業(yè)，這也是將來發(fā)展的必然方向。 (2)低碳餐飲成為餐飲發(fā)展的主方向 武漢工程大學(xué) 畢業(yè)論文 3 低碳餐飲就是無紙化服務(wù)的 一種。如今的社會講究的是低碳環(huán)保，在傳統(tǒng)的手工服務(wù)方式中，菜單是寫在紙上面的，這種方式逐漸地被現(xiàn)在社會的環(huán)保觀念所淘汰。而信息化的餐飲行業(yè)服務(wù)，即利用點菜軟件服務(wù)方式符合低碳餐飲，它是一種低碳環(huán)保的服務(wù)方式，所有的服務(wù)通過網(wǎng)絡(luò)進行，減少了紙張的使用，不僅提升了酒店的形象，提高了管理的效率，還符合社會發(fā)展的主潮流。 (3)隨著信息化的發(fā)展餐飲營銷新模式將得到發(fā)展，餐廳信息化程度加快 在國內(nèi)餐飲行業(yè)的信息化發(fā)展的大趨勢下，餐廳管理的信息化水平將得到了比較迅速的發(fā)展，電子菜單，電子點餐相繼出現(xiàn)在餐廳里，從點餐到菜 單，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，分析，網(wǎng)上營銷等電子商務(wù)如今也成為大、中餐飲業(yè)很流行一種趨勢，這種信息化的系統(tǒng)不僅有效解決了成本問題，同時大大的提高了企業(yè)效率和帶來了良好的用戶體驗，中小餐廳也慢慢地在引入信息化，打造信息化餐廳，提高自己餐廳的服務(wù)質(zhì)量。 總的來說，國內(nèi)餐飲行業(yè)信息化的發(fā)展才剛剛開始，企業(yè)管理者對這方面的知識還有待學(xué)習(xí)，對國外酒店經(jīng)營的模式還需借鑒和學(xué)習(xí)。餐飲行業(yè)相對其他行業(yè)的信息化比較緩慢。但是，我們可以看到餐飲行業(yè)正在朝著信息化的方向發(fā)展，現(xiàn)在的餐飲信息系統(tǒng)慢慢的多了起來，我們需要給這個行業(yè)信息化的進程一些 時間。 主要工作 通過在 Android 手機平臺上開發(fā)出一個適用于普通餐飲酒店、餐廳的無線點餐系統(tǒng)。首先是在搭建好的平臺上設(shè)計良好的數(shù)據(jù)庫，盡量減少數(shù)據(jù)庫的冗余，減少了數(shù)據(jù)庫的冗余，可以有效的節(jié)省資源和空間，避免資源和空間的浪費，使得數(shù)據(jù)庫更加的穩(wěn)定。其次，在現(xiàn)有的 Android 平臺和 MySQL 數(shù)據(jù)庫的支持下， 在需求分析的基礎(chǔ)上 ,對系統(tǒng)進行了總體的功能設(shè)計 ,并且對各個功能模塊進行詳細(xì)的分析與設(shè)計 ,使用了 UML 建模的方式對系統(tǒng)的重要模塊進行建模 ,包括系統(tǒng)的用例圖、時序圖、類圖、活動圖。然后對各個模塊進行 代碼的編寫、調(diào)試以實現(xiàn)各自的功能。最后，能夠?qū)崿F(xiàn)一個界面友好、功能較全、穩(wěn)定性強的 Android 點餐系統(tǒng)。 平臺技術(shù)分析 什么是 Android Android 是一個基于 Linux 內(nèi)核的軟件平臺和操作系統(tǒng)，是 Google 在 2021 年 11 月5 日公布的手機操作系統(tǒng)。 Google 在 2021 年并購了成立僅僅 22 個月的高科技企業(yè)Android，展開了短信、手機檢索、定位等業(yè)務(wù)，同時也進入了基于 Linux 的通用平臺的開發(fā) [7]。 2021 Patrick Brady 于 Google I/O 演講“ Anatomy amp。 Physiology of an Android”，并提出的 Android HAL 架構(gòu)圖。 HAL 是以 .so 檔的形式存在，它可以把 Android framework 與 Linux kernel 隔開。 武漢工程大學(xué) 畢業(yè)論文 4 Google的東南亞銷售兼營運常務(wù)董事 Richard Kimber 曾經(jīng)說過： At this point in time, we are very focused on the software, not the phone.(目前我們完全專注于軟件而非電話 )[8]。可是 Google 并未正式否認(rèn)正在制作電話的傳聞， Google 可能與一家硬件生產(chǎn)商進行一起創(chuàng)作 Google Phone。 傳言指出 Google Phone 將提供完全免費的服務(wù)， Google 會通過廣告獲取收益。Google Phone 的發(fā)布日期預(yù)期為 2021 年。 LG 宣布將于 2021 年第二季開始在其手提電話產(chǎn)品中安裝 Google 的軟件。 Android 版本升級 Android 系統(tǒng)今后將繼續(xù)每半年一次的升級步伐，分別定在每年的夏天和年終。每代 Android 系統(tǒng)都將以食物命名，比如 版叫做 Cupcake(紙杯蛋糕 )， 版為 Donut(甜甜圈 )，然后是 Eclair(法式奶油夾心甜點 )和 Flan(水果餡餅 )。 Donut 將升級的重點放在社交網(wǎng)絡(luò)功能上，在“手機的各種體驗中”都想要增加社交網(wǎng)絡(luò)的元素。 對手機行業(yè)的影響 Android 已經(jīng)與 [Sony Ericsson]、 [HTC]、 NTT DoCoMo、 KDDI、 Motorola 等世界移動領(lǐng)域 34 家公司于免費提供達成一致。今后對于移動通訊的影響勢必會進一步體現(xiàn)出來。但是如此廣泛公司的同盟是否能夠有效運作及以持久值得拭目以待。 發(fā)布 (Cupcake) 基于 Linux Kernel 2021 年 4 月 30 日，官方 版本 (Cupcake)的 Android 發(fā)布。主要的更新如下 : ● 拍攝 /回放視頻，并支持上傳到 youtube ● 支持立體聲藍(lán)牙耳機，同時改善自動配對性能 ● 最新的采用 WebKit 技術(shù)的瀏覽器，支持拷貝 /粘帖和頁面中搜索 ● GPS 性能大大提高 ● 屏幕虛擬鍵盤 ● 主屏幕增加音樂播放器和相框 widgets ● 應(yīng)用程序自動隨著手機旋轉(zhuǎn) ● 短信，瀏覽器，日歷， Gmail 的用戶界面大幅改善，比如說 Gmail 現(xiàn)在可以批量刪除郵件了 ● 相機啟動速度 加快，拍攝圖片可以直接上傳到 picasa ● 來電照片顯示 (Donut) 基于 Linux Kernel 2021 年 9 月 15 日 , (Donut)版本 SDK 發(fā)布。主要的更新如下 : ● 完全重新設(shè)計的 Android Market ● 手勢支持 ● 支持 CDMA 網(wǎng)絡(luò) 武漢工程大學(xué) 畢業(yè)論文 5 ● 文字轉(zhuǎn)語音系統(tǒng) (TXT2speech) ● 快速搜索框 ● 全新的拍照界面 ● 應(yīng)用程序耗電查看 ● 支持 VPN ● 支持更多的屏幕分辨率 ● 支持 OpenCore2 媒體引擎 ● 新增面向視覺或聽覺困難人群的易用性 插件 (Eclair) 基于 Linux Kernel 2021 年 10 月 26 日 , (Eclair)版本 SDK 發(fā)布。主要的更新如下 : ● 優(yōu)化硬件速度 ● Car Home程序 ● 支持更多的屏幕分辨率 ● 重整界面 ● 新的瀏覽器的用戶界面和支持 HTML5 ● 新的聯(lián)系人名單 ● 更好的白色 /黑色背景比率 ● 改進 Google Maps ● 支持 Microsoft Exchange ● 支持內(nèi)置相機閃光燈 ● 數(shù)字變焦 ● 改進的虛擬鍵盤 ● 藍(lán)牙 Android 的代號序列會按甜點名字中首個英文字母 (C、 D、 E、 F)的排列順序。 下一個版本的 Android將會命名為 Froyo(凍酸奶 ,基于