【正文】 第(Bourgogne)紅酒最適合搭配雞肉或小牛肉。波爾多口味最雄壯威武的波雅克紅酒(Pauillac)則是羊排的絕配。以希哈葡萄(Syrah)釀造的紅酒常帶點(diǎn)胡椒味，是配烤牛排的首選。肉醬意大利面配淡爽多果香的普通Chianti紅酒剛剛好。至于那來自地中海氣候區(qū)的紅酒，豐滿肥潤，最合得來的正如燒蹄膀那樣帶著油花的燉肉。就如同全球各地有著難以數(shù)盡的美味佳肴，紅酒的種類更是多變多樣。當(dāng)餐與酒的美味關(guān)系成為我們餐桌的主題時(shí)，每一餐飯都將成為有著無限可能的味覺歷險(xiǎn)，即使是我們早已熟悉味道的酒或菜都能提供全新的味覺經(jīng)驗(yàn)，開辟出新的風(fēng)格來，更何況，吃得健不健康的問題已經(jīng)有紅酒擋著當(dāng)借口了第二篇：紅酒介紹RESERVE DULONG SAINT 201。MILION 珍藏圣達(dá)美隆干紅葡萄酒明亮而鮮艷的紅色。此款葡萄酒的美妙就在于完美的色澤外加紅漿果的芳香。圓潤且如絲般的口感。豐富而飽滿，結(jié)合酒體結(jié)構(gòu)的優(yōu)雅，造就了完美的葡萄酒。延續(xù)在口中的是甘草還有紅、黑漿果的芳香。酒精度：% 年份：2006國家:法國 Region: M201。DOC 產(chǎn)區(qū):梅鐸產(chǎn)區(qū) 品嘗特征：這是一款強(qiáng)勁飽滿的葡萄酒，有明顯的李子的香氣縈繞其間。酒體圓潤，栩栩如生，單寧的特質(zhì)妙不可言。Country: France 國家:法國Region:Cairanne.(in the “d233。partement” of Vaucluse, on the left bank of the Rh244。ne river 產(chǎn)區(qū):羅納河谷 Designation: AOC 級別： 品嘗特征：美妙的紅色漿果的味道，入口單寧的酸甜達(dá)到完美的平衡，入口后也充斥著水果的芳香，而且后味冗長，單寧的特質(zhì)呈現(xiàn)了陳釀的潛力，可以長時(shí)間存放。葡萄品種76% Grenache, 8% Syrah, 8% Old Carignan, 8% Cinsault 76%歌海娜；8%西拉；8%佳麗濃；8%辛索12% dry red wine 康佰莉干紅葡萄酒是用100%鮮葡萄汁精制釀造，法國優(yōu)質(zhì)地區(qū)餐酒，為2007年年份，明亮的寶石紅色，有樹莓的芳香，口感柔和，順滑。最佳飲用溫度：1719度，佐以冷的肉類，香腸類，奶酪。保質(zhì)期：10年等級：VDP 原產(chǎn)地：法國凈含量750ML酒精度：12%（V/V）級 別： Vintage: 2005 葡萄年份：2005年顏色：此款葡萄酒呈鮮艷明亮的深紅色。Nose: In full bloom, with blackcurrant and ripe ：香氣芬芳，混合著黑醋栗和成熟水果的芳香。Palate: Full and robust, with spicy aromas and supple ：口感飽滿而強(qiáng)勁，熟果的芳香和柔和的單寧充分的融合。Remendations: Duck confit, meat and bean casserole, ：脆皮鴨肉，白肉，蒸豆，乳酪 保存條件：在1618176。C條件下飲用最佳 Alcohol content: % 酒精度：%2009年波爾多紅酒競賽銀獎(jiǎng)色澤深澈而有光澤，有明顯有成熟的紅色水果香味，濃郁優(yōu)雅的橡木香味?？诟校喝岷偷膯螌帲肟谟H切，余味香濃可口，酒體飽滿醇厚。級別：AOC 酒精度數(shù)：% 葡萄品種：30%赤霞珠，70%梅洛特，來自３０年的老藤 飲用及配餐建議：飲用前半小時(shí)開瓶，最佳飲用溫度1622楓花堡梅羅特干紅葡萄酒 級別：VDP紅酒 ：在奧德和埃羅省生長的葡萄，產(chǎn)區(qū)為朗克多克魯西永，位于法國南部。葡萄品種：100%梅羅特發(fā)酵過程：傳統(tǒng)工藝，普通的桶釀，低溫液相。保持溫度，品嘗記錄: 深石榴紅色。芳香的果味，混合著麝香和胡椒的淡淡辛辣，還有少許的香草氣息。如絲般順滑的單寧味得到了完美的平衡。配餐建議：是享用烤肉、蔬菜時(shí)的完美餐酒，搭配乳酪味道更佳醇厚。在1416℃的室內(nèi)保酒精度：% 2007年SANGIOVESE RUBICONE IGTColour: Intense ruby red 深寶石紅Flavour: Vinous, characteristic and ，柔和Taste: Full, harmonic and ：飽滿，和諧，口感濃烈Alcool: 11 % ：11% VolMatch with: 配餐建議Roast meat, game, grilled meat,hare and birds, hard this characteristic has to be drunk and served at temperature of 16176。18176。 ，野餐，兔肉、乳鴿，硬乳酪根據(jù)此酒特性，建議在1618176。 C的環(huán)境中保存和飲用】Cabernet Sauvignon Reserve 奧凱珍藏頌維翁干紅葡萄酒Vintage: 2006 年 份：2006Varietal: 100% Cabernet Sauvignon 葡萄品種：100%頌維翁Origin: Western Cape 產(chǎn) 區(qū)：西開普Tasting Notes 品嘗特征Colour: Medium depth ruby with a bright slightly lighter strawberry rim 顏色：寶石紅色，環(huán)繞著明麗的草莓色光暈。Nose: Enticing ripe berry intensity layered with earthy mineral tones and attractive coriander, rosemary and thyme herbaceous ：誘人的成熟槳果的芳香與泥土的礦物氣息以及草本植物的復(fù)雜的香氣從橫交錯(cuò)。Palate: Smooth, mediumbodied entry with intense juicy red and black berry fruit flavours that are in perfect harmony with the well defined yet restrained ripe tannins and well integrated ：入口圓潤，酒體適中。馥郁的槳果果香與橡木的芬芳以及婉約的單寧達(dá)到極致的和諧。Overall：A mediumbodied approachable Cabernet Sauvignon with soft smooth tannins allowing early accessibility yet potential to develop further plexity within 2 to 5 ：適中的酒體讓這款頌維翁更加容易上口，單寧如絲般柔順，可以馬上飲用，也有25年的陳放潛力以獲得更加復(fù)雜的味覺享受。Food Suggestions: 配餐建議Grilled fillet, rump or sirloin with full flavoured pepper sauces, roasted red meat with rich gravy, oxtail, lamb shanks and matured full flavoured ，牛腿，牛外俏，加入辣椒醬汁，也可以配白扒紅肉，牛尾，羊蹄，乃至口味厚重的乳酪。Analysis: Alcohol %vol酒精度：% Residual Sugar: ：： Total Acid ：第三篇：紅酒備案上?？诎哆M(jìn)口酒類產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)備案和報(bào)檢須知上海口岸進(jìn)口酒類產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)備案、以及進(jìn)口申報(bào)要求如下：一、進(jìn)口酒類相關(guān)企業(yè)備案要求㈠上?？诎哆M(jìn)口酒類收貨人按上海局已公布的《上?？诎哆M(jìn)口食品收貨人備案申請須知》要求辦理備案手續(xù)（，郵件主題中請注明“XXX公司進(jìn)口食品收貨人備案申請資料”）；經(jīng)格式審查合格后，檢驗(yàn)檢疫局簽發(fā)證書后，由受理機(jī)構(gòu)通知企業(yè)提交加蓋有本公司公章的紙質(zhì)備案申請表1份，以及備案申請表第七欄—隨附資料填“是”的紙質(zhì)文件或復(fù)印件，到受理機(jī)構(gòu)來領(lǐng)取證書。上海市出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會企業(yè)按要求準(zhǔn)確、完整地填寫備案申請信息表、及隨附信息，向上海市出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會直接申請備案，提交加蓋有本公司公章的紙質(zhì)備案申請表1份，電子版格式的備案申請表和隨附信息附表，以及隨附文件的電子文檔（WORD或PDF格式）。正常辦理過程約一周時(shí)間，自備案申請受理機(jī)構(gòu)受理之日起5個(gè)工作日后，可聯(lián)系02138620968查詢備案進(jìn)度。整個(gè)受理過程免費(fèi)。三、備案審核程序上海局食品處負(fù)責(zé)組織對申請企業(yè)進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括：對企業(yè)提交申請資料的真實(shí)性考核；對企業(yè)食品安全質(zhì)量管理制度的有效性考核；對企業(yè)倉儲場地進(jìn)行符合性考核，如企業(yè)倉儲場地位于上海以外的地區(qū)，上海檢驗(yàn)檢疫局將會同所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共同考核。經(jīng)考核發(fā)現(xiàn)申請資料不符合要求的、倉儲場地不符合要求的、或企業(yè)所提供的各項(xiàng)制度、措施不能有效運(yùn)行的，經(jīng)整改后可申請?jiān)俅慰己?，整改期限不?yīng)超過1個(gè)月，特殊情況報(bào)上海局食品處同意后可適當(dāng)延長。規(guī)定整改期限內(nèi)不能完成整改的，由備案受理機(jī)構(gòu)簽還備案申請表，做出不同意備案的決定。不予備案的企業(yè)，在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)退還備案申請表之日起1個(gè)月后方可重新提出備案申請。四、備案憑證領(lǐng)取經(jīng)審核合格的企業(yè)，由上海局食品處給予備案編號，由備案受理機(jī)構(gòu)告知企業(yè)備案承辦人，并給予《上?？诎哆M(jìn)口食品收貨人備案憑證》；已備案進(jìn)口食品收貨人名單在上海局公共網(wǎng)站上統(tǒng)一公布。之前，已經(jīng)完成備案并獲得“SHJSJXXXXXX”格式備案編號的進(jìn)口食品企業(yè)，無需重新申請，請與備案受理機(jī)構(gòu)聯(lián)系領(lǐng)取《上海口岸進(jìn)口食品收貨人備案憑證》。上海口岸輸華食品境外出口商或代理商備案申請須知上海檢驗(yàn)檢疫局對輸華食品的境外出口商或代理商實(shí)施備案管理，請相關(guān)食品的境內(nèi)進(jìn)口商/收貨人按照以下程序協(xié)助其境外貿(mào)易伙伴完成備案申請工作：“進(jìn)口食品境外出口商或代理商備案信息表”電子表格（以下簡稱備案信息表，見下載附件）可以由境內(nèi)進(jìn)口商/收貨人協(xié)助填寫，并負(fù)責(zé)具體的備案申請工作，保證表格中填寫的內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整；如涉及多家境外出口商或者代理商，須按企業(yè)分別填寫“備案信息表”。企業(yè)在填寫備案信息表過程中，應(yīng)該嚴(yán)格按照附件中電子表格所要求的位置填寫，不得進(jìn)行插入/刪除行列，或者合并/拆分單元格等操作