【正文】 、油漬在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會隨之消失。藍(lán)墨水污漬：方法一：在適量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3]，攪拌溶解后，將有藍(lán)墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會，然后反復(fù)揉搓。方法二：將有藍(lán)墨水污漬部位放在2％的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除。血漬因血液里含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解，因此洗血漬不能用熱水。方法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會，然后搓洗。方法二：將蘿卜切碎，撒上食鹽攪拌均勻，十分鐘之后擠出蘿卜汁，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會，然后搓洗。果汁漬新染上的果汁漬用食鹽水浸泡后，再用肥皂搓洗。如果染上的時間較長了，則可以用洗汗?jié)n的法一。鐵銹漬：在熱水中加入少許草酸，攪拌，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘，然后再用肥皂搓洗。茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡，然后用肥皂搓洗。2．2 關(guān)于食方面2．2．1牛奶與糖飲食中的化學(xué)知識更是不勝枚舉。家長可能為了同學(xué)們的健康成長會給你們吃一些有營養(yǎng)的東西，比如牛奶肯定是不可少的。有些同學(xué)喜歡喝加糖的牛奶，所以家長在煮牛奶時就先放糖一塊煮，當(dāng)然，也可能是用微波爐加熱。另外有些同學(xué)喜歡喜歡在牛奶里加入果子露或巧克力同飲，這些都是錯誤的食用方式，我們用化學(xué)原理來解釋一下。首先，牛奶中的賴氨酸與糖同煮，在高溫作用下會產(chǎn)生梅拉德反應(yīng)，生成一種有毒物質(zhì)——果糖基氨酸。這種物質(zhì)不會被人體消化吸收。結(jié)果使對人體特別是對健腦有益的賴氨酸遭到破壞，尤其對少年兒童發(fā)育更為不利。別怕，喝牛奶加糖是有正確方法的：把煮開的牛奶裝入碗內(nèi)，晾至不燙手時，再把糖加入牛奶中攪拌至糖化時，即可飲用。這樣，牛奶溫度低了，賴氨酸就不會遭到破壞。其次，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，果子露屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值，長期這樣飲用，會使孩子變瘦。巧克力含有大量草酸。牛奶與巧克力同時食用，則牛奶中的鈣和巧克力中的草酸就會結(jié)合成草酸鈣，不被人體吸收，破壞了牛奶的營養(yǎng)成分。若長期如此食用，還可造成小孩頭發(fā)干枯、腹瀉、出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。 醋醋是日常生活中常用的調(diào)味劑，它約含3%5%的乙酸，除了調(diào)味品外，醋還有許多用途：、燉骨頭或燒魚時加點(diǎn)醋，不但能將骨頭里的鈣、磷、鐵等溶解在湯里從而被人體吸收，而且還能保護(hù)食物中的維生素免被破壞 ，加點(diǎn)醋，易燒酥。，如灌點(diǎn)醋再殺，肉就容易煮爛。，能預(yù)防痢疾和流行性感冒。，能醒酒。，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利咽下。，如多加了堿，可加些醋把堿中和，這樣蒸出的饅頭就不會變黃變苦。、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。，在頭發(fā)上噴一點(diǎn)醋，吹燙的發(fā)式能長久保持。，在水中加一點(diǎn)醋，可以防止脫發(fā)，并使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。，在水中加一點(diǎn)醋，不易掉色。： 碘化合物我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對保證體內(nèi)正常的生理、生化活動和功能,起著重要作用。Na+和Cl在體內(nèi)的作用是與K+等元素相互聯(lián)系在一起的,錯綜復(fù)雜。其最主要的作用是控制細(xì)胞、組織液和血液內(nèi)的電解質(zhì)平衡,以保持體液的正常流通和控制體內(nèi)的酸堿平衡。Na+與K+、Ca2+、Mg2+還有助于保持神經(jīng)和肌肉的適當(dāng)應(yīng)激水平；NaCl和KCl對調(diào)節(jié)血液的適當(dāng)粘度或稠度起作用；胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及膽汁里的助消化的化合物,也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外,適當(dāng)濃度的Na+、K+和Cl對于視網(wǎng)膜對光反應(yīng)的生理過程也起著重要作用。此外，常用淡鹽水漱口,不僅對咽喉疼痛、牙齦腫疼等口腔疾病有治療和預(yù)防作用,還具有預(yù)防感冒的作用。碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物,在實(shí)驗(yàn)室中是重要試劑。在食品和醫(yī)療上,它們又是重要的養(yǎng)分和藥劑,對于維護(hù)人體健康起著重要的作用。碘是人體內(nèi)的一種必需微量元素,是甲狀腺激素的重要組成成分。正常人體內(nèi)共含碘15 mg～20 mg,其中70%～80%濃集在甲狀腺內(nèi)。人體內(nèi)的碘以化合物的形式存在,其主要生理作用通過形成甲狀腺激素而發(fā)生。因此,甲狀腺素所具有的生理作用和重要機(jī)能,均與碘有直接關(guān)系。人體缺乏碘可導(dǎo)致一系列生化紊亂及生理功能異常,如引起地方性甲狀腺腫,導(dǎo)致嬰、幼兒生長發(fā)育停滯、智力低下等。我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū),全國約有四億人缺碘。政府也采取了一些措施,如:提供含碘(碘的化合物)食鹽和其他食品(如高碘蛋),井水加碘,食用含碘豐富的海產(chǎn)品等,其中以含碘食鹽最為方便有效。1991年3月我國政府向國際社會做出莊嚴(yán)承諾：2000年在中國大陸消除碘缺乏病。遷入新居這本是一件值得高興的事，但關(guān)于小兒患白血病專家調(diào)查卻令人擔(dān)憂。近年來小兒白血病的患者明顯增加，其中90％的小患者家中半年之內(nèi)曾經(jīng)裝修過。但裝修材料中的有害物質(zhì)是否是小兒白血病的重要誘因尚待進(jìn)一步考證。但日本廣島原子彈爆炸后白血病人增多和大同地區(qū)白血病發(fā)病率偏高等現(xiàn)象證明，白血病的發(fā)病極有可能與環(huán)境污染有關(guān)。近年來，有兒科專家在接診白血病患兒時，有意對其家庭居住環(huán)境和生活習(xí)慣進(jìn)行了調(diào)查，九成患兒的家長承認(rèn)自家最近曾經(jīng)裝修過，而且大多是豪華裝修。醫(yī)學(xué)專家推測，裝修材料中的有害物質(zhì)可能是小兒白血病的一個誘因，芯板、櫸木、曲柳等各種貼面板和各種密度板中含有甲醛、油漆中含有苯乙烯和部分大理石地面的輻射，可能是罪魁禍?zhǔn)祝驗(yàn)榧兹┖捅揭蚁┒际菄H衛(wèi)生組織確認(rèn)的致癌物，苯可以引起白血病和再生障礙性貧血也被醫(yī)務(wù)界公認(rèn)。而這些污染氣體釋放緩慢，據(jù)了解，人造板材中甲醛的釋放期一般為3～15年。所以，新裝修的房子最好經(jīng)過一段時間的開窗通風(fēng)后再入住。我國古建筑歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展，其種類繁多，形式風(fēng)格多樣，精美無倫，具有極高的文物、歷史和藝術(shù)價值，她不僅是中華民族的寶貴遺產(chǎn)，也是世界建筑藝術(shù)的瑰寶，是研究古代歷史文化的重要實(shí)物資料。盡管許多古建筑毀于歷代的天災(zāi)人禍，如今遺留保存下來的也多已滿目瘡痍。早年美侖美奐、富麗堂皇的油漆彩畫，如今已光澤黯淡，漆皮龜裂剝落。屋頂?shù)忍庪s草叢生，滲漏嚴(yán)重。氣勢雄偉的梁柱，現(xiàn)已傾斜且蛀蝕糟朽……因此，古建筑面臨著相當(dāng)艱巨的維修、保護(hù)任務(wù)。傳統(tǒng)的古建筑工程修繕方法已沿用了千百年，自成體系，已有成熟的工藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。由于歷史的原因和條件限制，以往大多采用大拆、大修、大落架的方法，除了形式上保留原狀外，其原來的材料更換了，甚至把木柱換成水泥柱。這種做法不符合文物保護(hù)原則。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，為古建維修保護(hù)提供了越來越多的化學(xué)材料和方法，來處理和加固古建筑，并盡可能不落架、不大修大拆。使其達(dá)到防腐、防蟲、防火、防潮與除草，防油漆老化以及加固、增加強(qiáng)度的目的?，F(xiàn)在最方便的交通工具就是汽車了，但汽車在行駛過程中會排放大量尾氣。汽車尾氣對人體健康有什么樣的危害呢?一氧化碳是一種無色、無臭、無味、無刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經(jīng)肺進(jìn)入血液循環(huán)，與血液中的血紅蛋白結(jié)合，降低紅細(xì)胞的攜氧功能，引起缺氧，影響呼吸及心、腦功能。碳?xì)浠衔飳C(jī)體具有一定的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小，但易于侵入呼吸道深部細(xì)支氣管和肺泡，長期吸入可使肺組織受到破壞；氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。 現(xiàn)在為什么提倡使用無鉛汽油呢？以前為了減少汽油劇烈燃燒所產(chǎn)生的振動，在汽油中添加了含鉛的物質(zhì)。但鉛是重金屬，有毒，它會隨燃燒后的尾氣一同排出，嚴(yán)重污染環(huán)境。 關(guān)于用的方面——筆 鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的，當(dāng)摻入粘土較多時鉛筆芯硬增大，筆上標(biāo)有Ｈａｒｄ的首寫字母Ｈ。反之則石墨的比例增大，硬度減小，黑色增強(qiáng)，筆上標(biāo)有Ｂｌa ｃｋ的首寫字母Ｂ。圓珠筆：油墨是一種粘性油質(zhì)，是用胡麻子油、合成松子油（主含萜烯醇類物質(zhì)）、礦物油（分餾石油等礦物而得到的油質(zhì)）、硬膠加入油煙等而調(diào)制成的。在使用圓珠筆時，不要在有油、有蠟的紙上寫字，不然油、蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內(nèi)影響出油而寫不出字來，還要避免筆的撞擊、曝曬，不用時隨手套好筆帽，以防止碰壞筆頭、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體。如遇天冷或久置未用。筆不出