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正文內(nèi)容

生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度-文庫吧

2024-10-25 01:45 本頁面


【正文】 協(xié)助組長做好臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入、斷奶母豬及仔豬轉(zhuǎn)出工作。協(xié)助組長做好哺乳母豬、仔豬的預防注射工作。負責哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作。4保育豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長做好保育轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好保育豬預防注射工作。負責生長育肥豬的飼養(yǎng)管理工作。5生長育肥豬飼養(yǎng)員:吸住組長做好生長育肥豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好生長育肥豬注射工作。負責生長育肥豬的飼養(yǎng)管理工作。6夜班人員:每天工作時間為:白班的午休時間、夜間。一般為:晚間17:30~次日早8:30,兩名夜班輪流。負責值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風工作。負責值班期間防火、防盜等安全工作。重點負責分娩舍接產(chǎn)、仔豬護理工作。負責哺乳仔豬夜間補料工作。做好值班記錄。五、豬場生產(chǎn)例會與技術(shù)培訓制度為了定期檢查、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問題,及時研究出解決問題方案,有計劃地布置下一階段的工作,使生產(chǎn)有條不紊地進行。全面提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素質(zhì),提高全廠生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓制度: 1每周日晚7:009:00為生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓時間。2該會由場長主持。3時間安排:一般情況下安排在星期日晚上進行,生產(chǎn)例會一小時,技術(shù)培訓一小時。特殊情況下靈活安排。4內(nèi)容安排:總結(jié)經(jīng)檢查上周工作,安排布置下周工作;按生產(chǎn)進度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況驚醒有目的,有計劃的技術(shù)培訓。5程序安排:組長匯報工作,提出問題;生產(chǎn)線主管匯報、總結(jié)工作,提出問題,職場人全面總結(jié)上周工作,解答問題,統(tǒng)一布置下周的重要工作。生產(chǎn)例會結(jié)束后進行技術(shù)培訓。6會前組長、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準備,重要問題要準備好書面材料。7對于生產(chǎn)例會上提出的一般技術(shù)性問題,要當場研究解決,設(shè)計其他問題或較為復雜的技術(shù)問題,要在會后及時上報、討論研究,并在下周的生產(chǎn)例會上予以解決。六、豬場物質(zhì)與報表管理制度1, 物質(zhì)管理:首先要建立進銷存帳,由專人復雜,物質(zhì)憑單進出倉,要貨單相符,不準弄虛作假。生產(chǎn)必須品如藥物、飼料生產(chǎn)工具等要每月指定計劃上報,各生產(chǎn)區(qū)(組)根據(jù)實際需要領(lǐng)取,不得浪費。要愛護公物,否則按公司獎罰條例處理。2豬場報表:報表是反映豬場生產(chǎn)管理情況的有效手段,是上級領(lǐng)導檢查工作的途徑之一,也是統(tǒng)計分析、指導生產(chǎn)的依據(jù)。因此,認真填寫報表是一項嚴肅的工作,應予高度的重視。各生產(chǎn)組長做好各種生產(chǎn)記錄,并準確、如實地填寫周報表,交給上一級主管,查對核實后,及時送到場部,其中配種、分娩、斷奶、轉(zhuǎn)欄及上市等報表應一式兩份。七、員工守則及獎罰條例(一)符合下列條件者受獎勵1關(guān)系集體,愛護公物,提合理化建議,主動協(xié)助領(lǐng)導搞好工作者。2在特定環(huán)境中見義勇為,敢于揭發(fā)壞人壞事者。3努力學習專業(yè)知識,操作水平較高者。4認真執(zhí)行豬場各項規(guī)章制度,遵守勞動紀律者。5勝任本職工作,生產(chǎn)成績特別顯著,貢獻很大者。(二)符合下列條件者受罰(警告、罰款、開除)1違反紀律者。2違反操作規(guī)程者。3出現(xiàn)責任事故、造成損失者。4不愛護公物,損壞公物者。生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度 5 挑拔離間、無理取鬧、搞分裂者。6 對壞人壞事知情丌報者,見危丌救、袖手旁觀者。7 以權(quán)謀私、化公為私者。8 貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。9 盜竊、賭博者。10 語言行為粗暴及欺騙者。八、員工請假考勤制度 1 員工每月休息 4 天,正常情冴下丌得超休。2 正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級批準,安排輪休。3 有薪假:婚假 7 天,並假(直系親屬)5 天,產(chǎn)假 45 天,人流休 假 6 天。4 法定節(jié)假日上班的,可領(lǐng)取加班補貼。5 休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補休,省內(nèi)可積休 8 天,跨省 12 天。(二)請假制度 1 出政策休假,一般情冴丌得請假,病假等例外。2 請假需寫 《員工請假單》 層層報批,否則作曠工處理; 曠工 1 天,扣薪 2 天,連續(xù)曠工 5 天以上自勱離職處理。3 員工請假期間無工資,因工負傷者可報公司批準,質(zhì)量期間工資 照發(fā)。4 生產(chǎn)線員工請假 4 天以上者,由主管批準,7 天以上者須由場長 批準。生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度(三)考勤制度 1 生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管副總考勤,生產(chǎn)線主管、后勤人員由場 長負責考勤,月底上報。2 員工須按時上下班,遲到或早退 2 次扣 1 天工資。3 有事須請假。4 各級人員休假必須安排好交接工作,保證各項工作順利開展。5 出現(xiàn)也是情冴如外界有疫情需要封場,則丌可正常休假,只能安 排積休。九、消毒更衣房管理制度 1 員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進入生產(chǎn)線。2 上班時,員工換下的衣服、鞋帽等劉子安消毒房外間衣柜內(nèi),經(jīng) 淋浴消毒后,在消毒房內(nèi)穿上工作服,工作鞋等上班。3 下班時,工作服留在里間衣柜內(nèi),然后再外間穿上自己的衣服鞋 帽等回到生活區(qū)。4 換衣間內(nèi)必須保持整潔,衣服編號和衣柜編號要一一對應,工作 服、毛巾折疊整齊,禁止隨意亂放,水鞋放在自己的編號柜下。5 地面、沖涼房要保持清潔干凈,整齊有序,無異味。6 工作服、工作鞋等丌得亂拿亂放,要整齊、整潔。7 上班員工應該互相檢查監(jiān)督,切實落實消毒房管理措施。8 消毒房管理人員負責消毒更衣房的管理工作。十 豬場衛(wèi)生防疫制度 為乳搞好豬場的衛(wèi)生防疫工作,確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進行,向用戶提生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度 供優(yōu)質(zhì)健康的種豬或商品豬,必須貫切“預防為主,防治結(jié)合,防重 亍治” 的原則,杜絕疫病的發(fā)生?,F(xiàn)制定以下 《豬場衛(wèi)生防疫制度》,請全場員工及外來人員嚴格執(zhí)行。1 豬場分生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)區(qū)包括養(yǎng)豬生產(chǎn)線、出豬臺、解 剖室、流水線走廊、污水處理等。非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室,食堂,宿舍 等。2 非生產(chǎn)區(qū)工作人員及車輛眼睛進入生產(chǎn)區(qū),確有需要者必須經(jīng)總 經(jīng)理批準并經(jīng)過嚴格消毒后,在場內(nèi)人員陪同下方可進入,只可在指 定范圍內(nèi)活勱。3 生活區(qū)防疫制度(1)生活區(qū)大門應設(shè)消毒門崗,全場員工及外來人員入場時,均應 通過消毒門崗,消毒池每周更換兩次消毒液。(2)每月初對生活區(qū)及其環(huán)境進行一次大清潔、消毒、滅鼠、滅蚊 蠅。(3)任何人丌得從場外后買豬、牛、羊肉及其加工制品入場,場內(nèi) 職工及其家屬丌得再場內(nèi)飼養(yǎng)家畜(如貓、狗)。(4)飼養(yǎng)員要在場內(nèi)宿舍居住,丌得隨便外出,場內(nèi)技術(shù)人員丌得 到場外出診;丌得去屠宰場、其仕豬場或屠宰 逗留。(5)員工修改回場或新招員工要在生活區(qū)隔離 2 天后方可進入生 產(chǎn)區(qū)工作。(6)搞好場內(nèi)衛(wèi)生及環(huán)境綠化工作。戶、養(yǎng)豬戶場(家)生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度 4 車輛衛(wèi)生防疫制度(1)運輸飼料進入生產(chǎn)區(qū)的車輛要徹底消毒。(2)運輸車輛進入生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、出豬臺要徹底消毒。(3)上述車輛司機丌許離開駕駛室不場內(nèi)人員接觸,隨車裝卸工要 同生產(chǎn)區(qū)人員一樣更衣?lián)Q鞋消毒。5 販銷豬防疫制度(1)從外地販入種豬,須經(jīng)過檢疫,并在場內(nèi)隔離舍飼養(yǎng)觀察 40 天,確認無病健康豬,經(jīng)沖洗干凈并徹底消毒后方可進入生產(chǎn)線。(2)出售豬時,須經(jīng)獸醫(yī)臨床檢查無病的方可出場,出售豬只能單 向流勱,如質(zhì)量丌合格退回時,要做淘汰處理,丌得返回生產(chǎn)線。(3)生產(chǎn)線工作人員出入隔離舍、售豬室、出豬臺時要嚴格更易、換鞋、消毒,丌得不外人接觸。6 疫苗保存以及使用制度(1)各種疫苗要按要求進行保存,凡是過期、變質(zhì)、失敁的疫苗一 律禁止使用。(2)免疫接種必須嚴格按照公司制定的《免疫程序》進行。(3)免疫注射時,盡量丌大飛針,嚴格按操作要求進行。(4)做好免疫計劃、免疫記錄。第三篇:生豬規(guī)模養(yǎng)殖場管理制度生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))動物防疫管理制度免疫制度遵守《動物防疫法》,按市級獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布臵和要求,認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病 種的免疫工作。嚴格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作,嚴格免疫操作規(guī)程,確保免疫質(zhì)量。遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定,使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品,不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。在市動物疫病預防控制中心的指導下,根據(jù)本場實際,制定科學合理的免疫程序,并嚴格遵守。建立疫苗出入庫制度,嚴格按照要求貯運疫苗,確保藥苗的有效性。廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理,不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。疫苗接種及反應處臵由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導下進行。遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒,防止帶毒或交叉感染。疫苗接種后,按規(guī)定佩戴免疫標識,并詳細記入免疫檔案。免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。1定期對主要病種進行免疫效價監(jiān)測,及時改進免疫計劃,完善免疫程序,使本場的免疫工作更科學更實效。用藥制度場內(nèi)預防性或治療性用藥,必須由獸醫(yī)決定,其它人員不得擅自使用。獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,不得使用非法產(chǎn)品。必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定,未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰,不得用于食品消費。樹立合理科學用藥觀念,不亂用藥。不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。做好用藥記錄,包括:動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應 及休藥期。必要時應付醫(yī)囑:用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。檢疫申報制度本場飼養(yǎng)的生豬在本市內(nèi)出售或遷移,提前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的報檢點申報檢疫,并取得動物檢疫合 格證明。本場飼養(yǎng)的生豬遷移出市外,應將生豬運至指定地點,向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的換證處申報,并取得《出縣 境動物檢疫合格證明》。自宰自食生豬,在屠宰前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫,經(jīng)檢疫合格后,方可屠宰、食用。引進種用公、母豬,在引進之前,須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案并辦理審批手續(xù),經(jīng)依法批準后方可引入。引 入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免,期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。跨省引進商品型飼養(yǎng)生豬,在引進前須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案,引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免,期 滿后經(jīng)檢疫合格再合群。(四)疫情報告制度義務報告人:駐場(小區(qū))獸醫(yī)當懷疑發(fā)生傳染病時應立即向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報告。臨時性措施:(1)將可疑傳染病病畜隔離,派人專管和看護。(2)對病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。(3)病畜死亡時,應將其尸體完整地保存下來。(4)在法定疫病認定人到來之前,不得隨意急宰,病畜的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。(5)發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時,禁止畜禽進出養(yǎng)殖場(小區(qū))。(6)限制人員流動。報告內(nèi)容:(1)發(fā)病的時間和地點。(2)發(fā)病動物種類和數(shù)量、同群動物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。(3)已采取的控制措施。(4)疫情報告的單位、負責人、報告人及聯(lián)系方式。報告方式:書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。消毒制度養(yǎng)殖場(小區(qū))大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池,并保證有效的消毒液;場內(nèi)還應設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離 舍。養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品,消毒藥應根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備,對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選 擇。圈舍每天清掃1至2次,周圍環(huán)境每周清掃一次,及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品,保持圈舍、場地、用具及圈 舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。定期進行消毒滅源工作,一般圈舍和用具一周消毒一次,周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā) 生后進行徹底消毒。場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋,場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi),場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外,同時定期 進行消毒。所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室,并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。產(chǎn)房消毒:進入產(chǎn)房前,地面和設(shè)備應沖洗干凈并嚴格消毒,母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產(chǎn)房,分娩前必須嚴格消 毒乳房和陰部,分娩完畢,再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀,及時清洗產(chǎn)房。養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放,干糞實行發(fā)酵處理利用,尿污進入沼氣池沼化處理利用,防止糞尿污染環(huán) 境。無害化處理制度當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生疫病死亡時,必須堅持“五不一處理”原則:即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用,進行 徹底的無害化處理。養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風口修一個無害化處理化尸池。當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時,除對病死生豬進行無害化處理外,還應根據(jù)動物防疫主管部門的決定,對同群或染疫的 生豬進行撲殺和無害化處理。當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生傳染病時,一律不允許交易、販運,就地進行隔離觀察和治療。無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行,并認真對無害化處理的生豬數(shù)量、死因、體重 及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。無害化處理完后,必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護,防止人畜共患病傳染給人。畜禽標識新出生生豬,在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識;30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的,在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識。豬在左耳中部加施畜禽標識,從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識,在右耳中部加施。生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后,應當及時加施新的標識,并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。沒有加施畜禽標識的,不得運出養(yǎng)殖場。畜禽標識不得重復使用。養(yǎng)殖檔案(一)養(yǎng)殖場(小區(qū))應當建立養(yǎng)殖檔案,載明以下內(nèi)容:生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;生豬養(yǎng)殖代碼;(二)養(yǎng)殖場(小區(qū))應當依法向市畜牧食品局備案,取得畜禽養(yǎng)殖代碼,作為養(yǎng)殖檔案編號。(三)飼養(yǎng)種豬應當建立個體養(yǎng)殖檔案,注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型,母本的標識編碼等信息。生豬調(diào)運時應當
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