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學校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)-文庫吧

2024-10-24 23:10 本頁面


【正文】 實。半年來,全縣大多數(shù)學校食品衛(wèi)生安全工作做到了:領導重視,全面落實“以人為本”的管理理念;管理工作扎實,尤其在制度化、規(guī)范化建設上有突破性進展;硬件投入大,食堂建設優(yōu)于、先于、重于其它基礎設施建設;食品成本核算規(guī)范,主、副食品種豐富,花樣多,價格低;飲用水設施和條件不斷得到改善;為宗旨。也正是從教育局到每個學校,使命感,高度重視并切實做好食品衛(wèi)生安全工作,才確保了我縣生命安全。其次,建立健全食品衛(wèi)生安全制度,明確管理職責,落實安全責任制。制度是保障。各級各類學校按照教育局的要求,管理制度。從進行的兩次檢查情況看,采購關(guān)、驗貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、銷售關(guān),堅持了食品試嘗、留樣制度。全縣學校食品安全工作,我局實行局領導主管,專人分管,級各類學校簽訂食品衛(wèi)生安全責任書,同時,學校也明確了主管領導及相關(guān)部門和人員的具體責任,一級管一級,努力確保了食品衛(wèi)生的安全。第三,加強學校食品從業(yè)人員的專業(yè)知識、操作規(guī)范的培訓和職業(yè)道德規(guī)范的培養(yǎng)。今年3月,我局集中安排學校食品衛(wèi)生管理人員接受食品衛(wèi)生安全方面的專業(yè)培訓,助他們了解食品衛(wèi)生法律法規(guī)的要求,作的能力。我們先后對全縣中小學校長、訓,各校參訓率達100%育和職業(yè)道德教育,以增強他們的法律意識、責任意識和敬業(yè)精神。第四,加強監(jiān)督檢查,強力整治“問題食堂”加強監(jiān)督檢查,重拳出擊,整治“問題食堂”和管理不力的學校。半年來,我局組織力量對各級各類學校食品衛(wèi)生安全進行了二次督查和一次暗訪,大的學校進行了通報,并責令學校及時整改??詈拖奁谡牡奶幜P。與此同時,現(xiàn)的問題,提出整改措施,并限期改進,了食物中毒和腸道疾病的發(fā)生。然而,由于學校食品衛(wèi)生安全還存在著基礎設施薄弱,17萬人,學生食堂從保護廣大師生健康安全、維護學校和社會穩(wěn)定的高度,來食品從業(yè)人員精神面貌好,從局長到每個教職工都心系學生,制定了一系列切實可行的食品衛(wèi)生安全絕大多數(shù)學校嚴格堅持了各種規(guī)章制度,聯(lián)系各校的股室干部和片區(qū)督學具體督導管理,明確從校長到職員的職責,掌握必要的食品衛(wèi)生專業(yè)知識,分管副校長、食品衛(wèi)生管理人員、??h衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所對各片區(qū)督學和學校也加強了食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督,把可能發(fā)生食物中毒的隱患消滅在萌芽狀態(tài),121個,村小蒸飯點工作難度非常大。我們從踐行,切實樹立起“健康第一”的思想,能一切以以強烈的責任感和17余萬師生的身心健康和做到責任到人,層層簽訂責任書,提高做好食品衛(wèi)生工 對食品衛(wèi)生管理差、“問題食堂”也進行了罰硬件不達標,特別是村級小學蒸253個,面寬 把好了食品年初與各各司其責。一級抓一級,幫安全隱患對及時發(fā)杜絕“讓學生滿意” 校醫(yī)進行分類培。同時,各學校堅持每月一次培訓,加強對食品從業(yè)人員的法制教飯點條件相當差,從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,從事衛(wèi)生監(jiān)督的校醫(yī)配備不齊等諸多主客觀原因,我縣學校食品衛(wèi)生安全隱患仍然相當嚴重,偶有食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,如去年斌郎中心學校就發(fā)生過食物中毒事件。我們將認真思考和研究存在的問題,繼續(xù)扎實抓好食品衛(wèi)生安全工作。二、加強領導、突出重點,切實抓好食品安全宣傳月活動廣泛宣傳,強化食品安全責任意識。為認真開展好2007年食品安全宣傳月各項活動,我局下發(fā)了《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈達縣食品安全宣傳月活動實施方案〉的通知》(達教發(fā)[2007]43號),在食品安全宣傳月中,一是各校組織全體教職員工認真學習了《達教發(fā)[2007]43號》文件和《達縣食品安全宣傳月活動實施方案》,并結(jié)合學校實際擬定了宣傳月活動實施細則;二是各校張貼懸掛標語,加強了對外宣傳。據(jù)統(tǒng)計,全縣學校張貼懸掛宣傳標語共計用校園之聲廣播、黑板報和升國旗活動時間,安全事項;四是各校舉辦了食品從業(yè)人員的培訓會,意識,并簽訂了安全責任書;五是多數(shù)學校組織部分師生,利用趕場天到街頭設宣傳點,向廣大群眾發(fā)食品安全知識宣傳單并進行食品衛(wèi)生安全宣講,收到了良好的宣傳教育效果。加強教育,提高師生食品安全意識。主要做了以下工作:一是各校對學生開展了豐富多彩的宣傳教育活動,會活動、安全課、學科 教學等途徑,滲透食品安全教育。通過講解、演示、展播和訓練,對學生進行食品安全預防教育,使學生接受系統(tǒng)的防食物中毒安全知識和技能教育;校組織師生舉辦了食品安全知識講座,利用“食品安全宣傳月”動員大會或啟動儀式,講解了食品衛(wèi)生安全相關(guān)知識;三是各校組織學生開展了食品衛(wèi)生安全知識競賽或相關(guān)作文征文比賽活動,通過組織學生學習食品衛(wèi)生安全知識,關(guān)競賽活動,評出了一、二、三等獎,優(yōu)秀作文向全校師生
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