關(guān)于學(xué)校食堂及攤點(diǎn)食品衛(wèi)生安全-文庫(kù)吧
2024-10-24 21:09 本頁面
【正文】 生產(chǎn)日期及廠名廠址清楚。原材料食品存放分類、隔墻離地整齊存放。食品加工操作生熟分開。（四）加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的消防安全教育，要求正確使用好爐具、灶具、電器設(shè)備等，確保安全。通過以上的檢查，學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作開展得很好，無食品安全事故發(fā)生。三、檢查飲水衛(wèi)生工作：我校班型大學(xué)生多，為了學(xué)生人身安全，學(xué)校沒有統(tǒng)一提供熱水。因此，多年來學(xué)生的飲用水一直是從家自帶的涼白開。學(xué)校樓內(nèi)水房與樓外水房的自來水是由我市自來水公司供水，這樣的水是用來洗手、搞衛(wèi)生等。為了避免學(xué)生在水房喝生水，學(xué)校特意張掛“非飲用水”的警示標(biāo)牌，時(shí)刻提醒學(xué)生注意飲水衛(wèi)生，確保自己的健康。所以學(xué)生飲水不存在安全隱患。四、檢查廁所衛(wèi)生工作：我校廁所為水沖廁所，面積40平方米。堅(jiān)持每周每天中午一次清理廁所，定期在廁所消毒，做到池外無糞便，地面潔凈無雜物，空氣無異味。五、學(xué)校安全問題一直是我校最為關(guān)注和重視的工作之一，也是各項(xiàng)工作的首要任務(wù)。面臨當(dāng)前學(xué)校安全教育不容樂觀的形勢(shì)下，特別是在甘肅校車事件發(fā)生后，在各安全部門的指導(dǎo)下，結(jié)合我校安全工作的實(shí)際情況，按照上級(jí)部門頒發(fā)的各種安全會(huì)議精神，堅(jiān)持以“隱患險(xiǎn)于明火，防范重于泰山”為指針，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各有關(guān)要求，全面加強(qiáng)學(xué)校 安全教育，通過齊抓共管，營(yíng)造氣氛，切實(shí)保障師生安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。在校長(zhǎng)和總務(wù)主任的帶領(lǐng)下，于11月22日對(duì)學(xué)校安全進(jìn)行了全面徹底的排查和整治。六、存在的問題學(xué)生就餐或上廁所時(shí)，水房距離食堂、廁所較遠(yuǎn)，學(xué)生洗手不太方便，但我校正積極想辦法，爭(zhēng)取明年春季解決這個(gè)問題。學(xué)生上學(xué)路上喜歡購(gòu)買校外路邊攤點(diǎn)上的零食，帶來衛(wèi)生上的隱患。因此，我校將加大安全宣傳教育力度。校門交通安全，刻不容緩。學(xué)校大門前是一條十字路口，也是趕集往返的重要鄉(xiāng)級(jí)公路，路面狹窄、車流量大、行人較多，每逢師生上下學(xué)或午休進(jìn)出校門時(shí)，均要出現(xiàn)嚴(yán)重的堵車現(xiàn)象，極易發(fā)生交通事故，存在很大安全隱患。為解決這一嚴(yán)重問題，學(xué)校曾在校外路邊設(shè)置過木制的警示牌，但常遭損壞。希望交通管理部門在校門公路邊上設(shè)立永久性鐵制交通警示牌，以預(yù)防和避免校園周邊交通事故的發(fā)生，確保師生的交通安全。校外食雜攤點(diǎn)，亟待整頓。學(xué)校大門前周邊小食店，特別是流動(dòng)攤販較多，他們基本屬無證經(jīng)營(yíng)，均不符合基本衛(wèi)生安全要求，既影響校園周邊衛(wèi)生和校容，又擁堵校門交通，還使師生飲食衛(wèi)生安全存在嚴(yán)重隱患?？墒怯捎趯W(xué)校因缺少辦食堂和校園超市的基本條件，師生的午餐、冷飲等飲食供 應(yīng)只能依靠這些資源。學(xué)校也曾多次向公安、交通、工商、衛(wèi)生、城管、教育主管局等有關(guān)部門反映情況，希望有關(guān)部門能加大整治和投資力度。以解決全校師生中午就餐難和飲用水難問題，同時(shí)消除師生飲食衛(wèi)生安全隱患，有效防止師生飲食中毒事件的發(fā)生。針對(duì)上述問題，學(xué)校一方面還要繼續(xù)積極協(xié)調(diào)上級(jí)有關(guān)部門，爭(zhēng)取得到上級(jí)有關(guān)部門的支持和幫助，力爭(zhēng)盡可能多的解決問題，消除隱患；另一方面，還要不斷挖掘內(nèi)部潛力，艱苦奮斗，自力更生。同時(shí)，還要不斷加強(qiáng)管理，牢固樹立安全意識(shí)、真抓實(shí)干，采取更加有效的措施，杜絕各類安全事故的發(fā)生。確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，開創(chuàng)我校安全工作新局面?？偟谜f來，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、校園環(huán)境衛(wèi)生、安全工作重視程度較高，教育進(jìn)行得比較扎實(shí)，安全措施也比較到位，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⒗^續(xù)努力，力求把工作做得盡善盡美。太平鎮(zhèn)中心小學(xué) 201122 7第二篇：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃為了鞏固和進(jìn)一步開展等級(jí)食堂建設(shè)與管理，預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營(yíng)造學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生員工生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作?？h教育局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在局辦公室（勤工辦）設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的
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