【正文】 負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌；影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)；易得潰瘍和發(fā)炎。三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：食用香精和色素過多，對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；嚴(yán)重破壞維生素；熱量過多、營養(yǎng)成分低。五、汽水、可樂類食品 主要危害是：含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；只有熱量，沒有營養(yǎng)。七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。十、燒烤類食品 主要危害是：含大量“3，4苯并芘”(三大致癌物質(zhì)之首)；1只烤雞腿＝60支煙的毒性；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。第二篇：化學(xué)趣味知識(shí)競賽第六屆趣味化學(xué)知識(shí)競賽策劃轉(zhuǎn)自： 時(shí)間：2008年11月24日14:37趣味化學(xué)知識(shí)競賽策劃書社團(tuán)文化節(jié)活動(dòng)為進(jìn)一步繁榮校園文化，打造精品社團(tuán)，充分展示團(tuán)員青年奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌，促進(jìn)大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高,化學(xué)社特舉辦“臺(tái)州學(xué)院第六屆趣味化學(xué)知識(shí)競賽”。隨著社會(huì)的發(fā)展，化學(xué)在人類的生活和生產(chǎn)中發(fā)揮了越來越重要的作用，人們的衣食住行都與化學(xué)緊密相聯(lián)。掌握必要的化學(xué)知識(shí)，樹立正確的化學(xué)社會(huì)價(jià)值觀，我們才能有效利用化學(xué)知識(shí)原理，增強(qiáng)解決問題的途徑和渠道。競賽口號(hào)：化學(xué)美麗，生活精彩！一、競賽宗旨：競賽宗旨在推廣化學(xué)知識(shí)，普及科普文化知識(shí)，打造臺(tái)州學(xué)院特色活動(dòng)。并集知識(shí)性、趣味性于一體，打破以往學(xué)術(shù)性活動(dòng)的單調(diào)，使同學(xué)們?cè)诳鞓分蝎@取知識(shí)。競賽以“化學(xué)美力，生活精彩！”為宗旨。二、參加對(duì)象：臺(tái)州學(xué)院全日制本?？圃谛W(xué)生三、活動(dòng)時(shí)間：11月上旬、中旬四、活動(dòng)地點(diǎn)：臺(tái)州學(xué)院第一、二校區(qū)大教室，室外及第二校區(qū)多功能廳五、主辦單位：共青團(tuán)臺(tái)州學(xué)院委員會(huì)六、承辦單位：臺(tái)州學(xué)院化學(xué)社七、趣味化學(xué)知識(shí)競賽活動(dòng)內(nèi)容：趣味化學(xué)知識(shí)競賽分三個(gè)步驟：通過筆試挑選入預(yù)賽選手通過對(duì)選手室外的交際能力的測試來進(jìn)一步挑選選手通過現(xiàn)場公開競賽，最終以必答題、搶答題、風(fēng)險(xiǎn)題形式來決定獲獎(jiǎng)選手，八、前期準(zhǔn)備： 勝負(fù)當(dāng)場評(píng)定。10月中旬 準(zhǔn)備競賽試題（由研討部負(fù)責(zé)）10月下旬 宣傳活動(dòng)、橫幅制作等（由宣傳部負(fù)責(zé)）11月上旬 聯(lián)系初賽，預(yù)賽及決賽的場地（由組織部負(fù)責(zé)）九、活動(dòng)具體安排：報(bào)名時(shí)間：10月29，30日初賽：在11月1日，在第一校區(qū)和第二校區(qū)的大教室里進(jìn)行初賽（以筆試的形式）考試時(shí)間為120分鐘。前20名選手進(jìn)入預(yù)賽。預(yù)賽：在11月6日第一校區(qū)室外，比賽分三個(gè)步驟，分室外必答題，室外綁腿跑比賽選擇題，元素周期風(fēng)險(xiǎn)題。最終評(píng)出六名選手晉級(jí)決賽。決賽：在11月8日在第二校區(qū)的多功能廳舉行。現(xiàn)場產(chǎn)生一等獎(jiǎng)（1名）、二等獎(jiǎng)（2名）、三等獎(jiǎng)（3名）。同時(shí)頒發(fā)一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)勝獎(jiǎng)。注：如果出現(xiàn)成績并列第一的情況，則需進(jìn)行加賽以確定名次，加賽規(guī)則均同上。十、資金預(yù)算：200元元 試題復(fù)印（A3的紙雙面，共400份左右）海報(bào)（紙和顏料）橫幅（4條）200元多功能廳租金多功能廳裝飾 300元 100元600元 一、二、三等獎(jiǎng)、優(yōu)勝獎(jiǎng)紀(jì)念品及證書總計(jì)： 1400元第三篇：趣味化學(xué)知識(shí)競賽趣味化學(xué)知識(shí)競賽（必答題A，答對(duì)得分，答錯(cuò)不扣分）一、選擇題（只有一個(gè)選項(xiàng)是正確的，每題3分，共30分）古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富，下列詩句中只涉及到物理變化的是（）A 野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B 春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C 只要工夫深，鐵杵磨成針D 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來?！保ㄍ醢彩睹坊ā罚┰娙嗽谶h(yuǎn)處就能聞到梅花香味的原因是() 在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”“增鐵醬油”“高鈣牛奶”“富硒茶葉”“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為（）特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，下列物質(zhì)中能對(duì)被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是 ：A、生石灰B、明礬C、綠礬D、漂白粉()打化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器、用品：（）肩挑擔(dān)子坐臺(tái)中，大家請(qǐng)它來作東； 偏心事情不會(huì)做，待人接物出于公。A．玻璃棒B．天平C．鐵架臺(tái)D．試管夾一輛客車夜晚行駛在公路上，發(fā)現(xiàn)油箱泄漏，車廂里充滿了汽油的氣味，這時(shí)應(yīng)該采取的應(yīng)急措施是： A ．灑水降溫溶解汽油蒸氣B．開燈查找漏油部位（）C．打開所有車窗，嚴(yán)禁一切煙火，疏散乘客D