水果拼盤(pán)設(shè)計(jì)大賽方案-文庫(kù)吧
2025-10-07 11:49 本頁(yè)面
【正文】 需要其他水果，請(qǐng)自行攜帶。2：注意刀具。餐盤(pán)，砧板的愛(ài)護(hù)，不要丟失或打碎3：注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，避免發(fā)生意外事故4：注意小心刀具的使用，防止意外發(fā)生5：注意水果及其他消耗品的節(jié)約使用6：比賽前，請(qǐng)所有社干提前一小時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)。7：社干可以參與活動(dòng)中。應(yīng)急方案：，如有不慎劃傷手指的，要有規(guī)定的工作人員及時(shí)遞送創(chuàng)可貼，保證他們順利進(jìn)行比賽。B：活動(dòng)中安全和秩序的維護(hù)：設(shè)立一個(gè)安全巡邏隊(duì)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)和人員安全。十一、比賽規(guī)則：1：參賽選手應(yīng)服從裁判，不得在開(kāi)始命令前動(dòng)手，結(jié)束命令下達(dá)之際應(yīng)立即停止。(限時(shí)2030分鐘）2：比賽期間不允許不同組織隊(duì)員與觀眾間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格。3：中途退出的選手即做棄權(quán)處理。4：裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評(píng)委對(duì)各組作品進(jìn)行對(duì)比，評(píng)分。請(qǐng)出一一至兩名觀眾作為觀眾評(píng)委，對(duì)選手作品進(jìn)行評(píng)分。5：自由分組，每組可以是45人。6：事先想好一個(gè)以成語(yǔ)或歌曲名命名的作品名，寫(xiě)在一張白紙上，交給主持人保管！7：時(shí)間到選手停止拼盤(pán)制作，評(píng)委觀其作品，聽(tīng)其解說(shuō)。（解說(shuō)時(shí)間不得超過(guò)5分鐘，不可以暗示作品名，但是可以說(shuō)出主題類(lèi)），然后隨機(jī)抽取10名觀眾猜其作品名！8：評(píng)委按照作品的顏色搭配擺拼造型以及營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，并根據(jù)觀眾猜出的正確率等進(jìn)行評(píng)分。9：在統(tǒng)分員統(tǒng)分的時(shí)間里，選手向觀眾拉票可自己準(zhǔn)備節(jié)目，形式不限，為自己作品做宣傳。十二、評(píng)分細(xì)則：1：保證比賽的公平，公正性2：評(píng)分細(xì)則（百分制）水果種類(lèi)：一種0分，然后每增加一種加3分，最高15分！拼盤(pán)樣式：根據(jù)創(chuàng)新，干凈，清爽，引人注目方面給分，最高20分！水果搭配：根據(jù)符合營(yíng)養(yǎng)搭配給分，最高15分!作品的解說(shuō)：10分!選手桌面清潔度：10分觀眾猜：每個(gè)觀眾猜對(duì)一個(gè)，給3分，滿(mǎn)分30分注：也可從觀賞，營(yíng)養(yǎng)健康，口味，口感等方面酌情加分；活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：比賽水果：小西紅柿（1kg），蘋(píng)果（10個(gè)），橘子（2kg）,獼猴桃（10個(gè)），香蕉（10個(gè)）共計(jì)100元賽場(chǎng)布置20元證書(shū)10元海報(bào)10元獎(jiǎng)品60元總計(jì)200元愛(ài)生協(xié)會(huì)策劃部2012年11月3日第三篇：水果拼盤(pán)的設(shè)計(jì)大賽2011年廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與生物工程系水果拼盤(pán)設(shè)計(jì)大賽活動(dòng)策劃書(shū)主辦單位：廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦單位：廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品系 協(xié)辦單位：廣州頂益食品有限公司 舉辦時(shí)間：2011年4月一、“水果拼盤(pán)”活動(dòng)與內(nèi)容概狀近期，由我系主辦的校園十大品牌活動(dòng)之“水果拼盤(pán)”設(shè)計(jì)大賽即將開(kāi)賽。比賽分為初賽和復(fù)賽兩個(gè)階段，初賽，為選拔賽，選出較為優(yōu)秀的隊(duì)伍進(jìn)入復(fù)賽；復(fù)賽，即決賽，決出前三甲和若干個(gè)優(yōu)秀隊(duì)伍。“水果拼盤(pán)”主要是以新鮮水果，健康食品作為原材料，以一個(gè)拼盤(pán)的形式呈現(xiàn)，體現(xiàn)了同學(xué)們的創(chuàng)新精神，創(chuàng)作能力和動(dòng)手能力。本次活動(dòng)是由我系主辦，面向全校的大型活動(dòng)，也是我們學(xué)校每年必舉行的品牌活動(dòng)，其影響力不容小覷，屆時(shí)，關(guān)注這次活動(dòng)的人群，也會(huì)隨著了解到貴公司，繼而得到宣傳效果。二、活動(dòng)可行性分析（一）校園市場(chǎng)分析校園市場(chǎng)廣闊：本校區(qū)在校學(xué)生超過(guò)13000人，學(xué)校消費(fèi)地域集中，針對(duì)性強(qiáng)。產(chǎn)品品牌效應(yīng)容易深入人心。大型活動(dòng)：本次活動(dòng)得到了學(xué)院團(tuán)委和學(xué)校相關(guān)部門(mén)的大力支持，規(guī)模大、參與者多，深受同學(xué)歡迎，必引起全校性的轟動(dòng)。市場(chǎng)無(wú)限：大學(xué)生是這個(gè)時(shí)代的后備力量，將來(lái)將成為社會(huì)的主要生力軍，對(duì)社會(huì)的影響是不容忽視的。對(duì)于我們食品系學(xué)生來(lái)說(shuō)，“康師傅”也是我們將來(lái)的目標(biāo)企業(yè)，這次的宣傳，也將帶給同學(xué)們們一個(gè)跟“康師傅”親密接觸的機(jī)會(huì)。長(zhǎng)期合作：貴?？梢酝覀兘⒁粋€(gè)長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系，在我們系的各項(xiàng)活動(dòng)的宣傳中，都能獲得廣大的知名度，這不僅能讓每一年的新生重新認(rèn)識(shí)貴校，同時(shí)也可以鞏固貴校在老生心中的印象。（二）活動(dòng)組織分析同電視、報(bào)刊傳媒相比，在學(xué)校宣傳有良好的性?xún)r(jià)比，可用最少的資金做到最有效、最切實(shí)的宣傳。便捷的活動(dòng)申請(qǐng)，商家在公寓內(nèi)、高校內(nèi)搞宣傳或促銷(xiāo)活動(dòng)，一定要經(jīng)過(guò)一系列的申請(qǐng)，而通過(guò)和我們團(tuán)委合作，貴公司可以方便快捷獲得校方批準(zhǔn)，并且得到我們各部門(mén)的大力協(xié)助配合。
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