【正文】 應(yīng)用示范園等方式。盈利模式主要為向?qū)W員收取學(xué)費(fèi)，或者與廣大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)合作為其培養(yǎng)員工等等，向企業(yè)推薦優(yōu)秀學(xué)員。對(duì)于自己建設(shè)小型企業(yè)或新型農(nóng)業(yè)（如養(yǎng)殖場(chǎng)，果園等）的農(nóng)民我們先會(huì)給予無(wú)償?shù)募夹g(shù)方面的幫助，等到他盈利后我們才收取費(fèi)用。四、融資方案和回報(bào)融資方案：獲得某些大的投資公司贊助；與相關(guān)企業(yè)或者同類(lèi)企業(yè)合作經(jīng)營(yíng)；銀行貸款；政府支支持?；貓?bào)：萬(wàn)唯教育的經(jīng)營(yíng)模式的主要成本是在廣告宣傳上，其次是在資料和聘請(qǐng)技術(shù)人員費(fèi)用，最后為租借場(chǎng)所和補(bǔ)辦相關(guān)硬件設(shè)施上（如多媒體、黑板、桌椅，教學(xué)用的教材等）。而這些成本在農(nóng)村基本都不會(huì)高，回報(bào)率可達(dá)60%（其中某些成本可以通過(guò)合作方式解決）。五、經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)作方案采用公司式經(jīng)營(yíng)管理方法，在全國(guó)設(shè)總部，總部設(shè)有（教科書(shū)）研發(fā)部、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部、人力資源部、辦公室、財(cái)務(wù)部、信息部、物流部等部門(mén)。總部下設(shè)分公司，分為省縣二級(jí)，不采用加盟模式，而用類(lèi)似代理模式來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)2010年10月21日第五篇：創(chuàng)業(yè)大賽策劃書(shū)創(chuàng)業(yè)大賽策劃書(shū)創(chuàng)業(yè)大賽策劃書(shū)1舉辦創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的目的是為了提高學(xué)生素質(zhì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性、創(chuàng)新性意識(shí)、完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè)載體，是一個(gè)更高層次的學(xué)習(xí)。從現(xiàn)在起，學(xué)工處將通過(guò)多種宣傳手段，集中宣傳本次競(jìng)賽，在我院“學(xué)工在線(xiàn)”網(wǎng)站上建立“創(chuàng)業(yè)大賽”網(wǎng)頁(yè)，對(duì)創(chuàng)業(yè)大賽進(jìn)行較全面的介紹，讓全院師生了解本次競(jìng)賽情況。各系學(xué)生工作部門(mén)要給予高度重視，做好本系的宣傳發(fā)動(dòng)工作。一、大賽組織機(jī)構(gòu)為保證本次創(chuàng)業(yè)大賽的順利進(jìn)行，我院將成立創(chuàng)業(yè)大賽組委會(huì)，組委會(huì)成員如下。組長(zhǎng)：xxx副組長(zhǎng)：xxx成員：xxx，大賽評(píng)委會(huì)由本次大賽組委會(huì)決定成立。二、參賽方式對(duì)成員要求：在校全日制本專(zhuān)科學(xué)生和研究生以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組（團(tuán)隊(duì)）形式參賽。學(xué)生可自由組成參賽團(tuán)隊(duì)，也可由各系組織學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)，參賽團(tuán)隊(duì)可以跨系組建，也可以以個(gè)人的方式報(bào)名，由大賽組織委員會(huì)組隊(duì)。參賽團(tuán)隊(duì)至少由三名同學(xué)組成（建議不超過(guò)六人），團(tuán)隊(duì)的主要成員須由20xx年6月20日以前仍在校的我院學(xué)生擔(dān)任，20xx年11月能參加校賽（允許有相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教員作為團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)老師）。培訓(xùn)：為使參賽選手更快地進(jìn)入角色，提高本次大賽的水平，各系可組織有關(guān)專(zhuān)家對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)。三、評(píng)審方法評(píng)委以參賽選手在征稿期限內(nèi)上交的書(shū)面作品為準(zhǔn)，按組委會(huì)和評(píng)委會(huì)制定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)作品量化評(píng)分。每件符合報(bào)名要求的作品均由幾名評(píng)委分別評(píng)分，各評(píng)委所給的分?jǐn)?shù)之和，即為該作品的最后得分。作品按分?jǐn)?shù)高低依次排名，前10支團(tuán)隊(duì)進(jìn)入復(fù)賽。進(jìn)入復(fù)賽的選手經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和實(shí)踐支持，整理、充實(shí)、完善商業(yè)計(jì)劃書(shū)，上交復(fù)賽作品。由我院相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)者、校外知名企業(yè)家、風(fēng)險(xiǎn)投資界人士組成評(píng)委會(huì)進(jìn)行書(shū)面評(píng)比，選出6個(gè)代表隊(duì)進(jìn)入終審答辯，并根據(jù)實(shí)際情況最終評(píng)出金、銀、銅獎(jiǎng)。四、大賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置比賽將根據(jù)各期評(píng)比結(jié)果，評(píng)出金獎(jiǎng)一名，銀獎(jiǎng)二名，銅獎(jiǎng)三名。大賽總成績(jī)由復(fù)賽成績(jī)和決賽答辯成績(jī)兩部分組成，復(fù)賽成績(jī)占50%，決賽答辯成績(jī)占50%。所有獲獎(jiǎng)?wù)呔鶎@得由主辦單位頒發(fā)的獎(jiǎng)金及獲獎(jiǎng)證書(shū)。五、幾點(diǎn)建議與要求一個(gè)好的參賽作品應(yīng)包含的三個(gè)要素：優(yōu)秀的創(chuàng)意（例如：技術(shù)含量高）、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)、好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。首先，在創(chuàng)業(yè)的構(gòu)思方面，要有創(chuàng)意或創(chuàng)新。所謂創(chuàng)意，有五種情況：引入一種新的產(chǎn)品或提供一種產(chǎn)品的新用途；采用一種新的生產(chǎn)方法；開(kāi)辟一個(gè)新的市場(chǎng)；獲得一種原料或半成品的新的供給來(lái)源；實(shí)行一種新的企業(yè)組織形式，例如建立一種壟斷地位或打破一種壟斷地位。所以，作為創(chuàng)業(yè)計(jì)劃來(lái)講，應(yīng)將視野放開(kāi)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中（中國(guó)市場(chǎng)或世界市場(chǎng)）沒(méi)有的、緊缺的獲利機(jī)會(huì)，進(jìn)行創(chuàng)新。其次，在團(tuán)隊(duì)的組織方面，要注意選好人：團(tuán)隊(duì)的組成者不一定是“最優(yōu)秀”的，但一定是“最合作”的。合作精神是一個(gè)團(tuán)隊(duì)形成、發(fā)展的前提。團(tuán)隊(duì)的組成者要有特長(zhǎng)、有辦事能力。有幾種人才是必不可少的：市場(chǎng)、法律、生產(chǎn)、技術(shù)、管理、財(cái)務(wù)等。“一流的創(chuàng)意＋二流的團(tuán)隊(duì)＝意味著失敗”；“一流的團(tuán)隊(duì)＋二流的創(chuàng)意＝意味著可能成功”；一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)要敢于創(chuàng)新、勇于挑戰(zhàn)，要能夠各具專(zhuān)長(zhǎng)、互相協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。第三，關(guān)于計(jì)劃書(shū)。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒后，做出一個(gè)規(guī)范、完整、吸引人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是制勝的關(guān)鍵。創(chuàng)業(yè)大賽策劃書(shū)2一、活動(dòng)主題創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，行動(dòng)成就夢(mèng)想！二、組織單位主辦單位：共青團(tuán)廣西師范學(xué)院委員會(huì)廣西師范學(xué)院招生就業(yè)處策劃承辦單位：廣西師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)三、活動(dòng)背景在就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻的今天，不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè)，都是國(guó)家關(guān)心的問(wèn)題，也是社會(huì)熱議的話(huà)題。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，亦關(guān)系到后備人才資源的儲(chǔ)備。四、活動(dòng)目的為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個(gè)揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺(tái)，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力，并通過(guò)對(duì)其創(chuàng)業(yè)想法的評(píng)審與獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察，結(jié)合自身特點(diǎn)，策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，培養(yǎng)我院學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維。同時(shí)，為了動(dòng)員、組織我院學(xué)生積極參加全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，擬在全校范圍內(nèi)舉辦xx年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。五、活動(dòng)時(shí)間：xx年10月30日xx年12月7日六、活動(dòng)地點(diǎn)：廣西師范學(xué)院七、參賽對(duì)象廣西師范學(xué)院全體在校大學(xué)生（包含研究生）八、參賽細(xì)則報(bào)名方式：現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名網(wǎng)上報(bào)名電話(huà)報(bào)名⑴現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：時(shí)間：10月31日11月1日中午11：0013：00；下午5：006：30地點(diǎn)：留香園對(duì)面（明秀校區(qū)）、聚賢樓對(duì)面（長(zhǎng)崗校區(qū)）。⑵網(wǎng)上報(bào)名：參賽團(tuán)隊(duì)把團(tuán)隊(duì)成員信息包括學(xué)校、姓名、學(xué)院專(zhuān)業(yè)班級(jí)、參賽項(xiàng)目、聯(lián)系方式（手機(jī)和qq號(hào)）和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱：xxx。⑶電話(huà)報(bào)名：明秀(莫妮珍：xxxxxx)長(zhǎng)崗（梁恒：xxxxxx）參賽項(xiàng)目：具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等，包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。參賽形式：學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽（團(tuán)隊(duì)）形式參賽，大賽要求參賽者自行組團(tuán)，可跨系、跨專(zhuān)業(yè)、跨班級(jí)的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（每隊(duì)最多6人），小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人。，且具有一定可實(shí)施可行性的項(xiàng)目，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把項(xiàng)目或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)。同時(shí)，能創(chuàng)造條件，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃真正走入市場(chǎng)。（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)要求有文版和電子版。作品要求（1）核心內(nèi)容：包括項(xiàng)目的獨(dú)特詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析，精確的財(cái)務(wù)預(yù)算，明確的投資方式，管理隊(duì)伍和公司介紹。（2）寫(xiě)作框架：①概要：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要一般包括以下內(nèi)容：公司簡(jiǎn)介、公司名稱(chēng)、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。②產(chǎn)品與服務(wù)：在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù)，包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑、銷(xiāo)售/服務(wù)的方式等。③市場(chǎng)分析：簡(jiǎn)要敘述你的公司所處行業(yè)的市場(chǎng)特征，分析是否有新生市場(chǎng)，你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)；你的公司在你選擇的開(kāi)發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景，這個(gè)行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實(shí)際出發(fā)，可以在圖書(shū)館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料，提供相關(guān)的網(wǎng)站。如：讓同學(xué)們主動(dòng)去查找相關(guān)資料。（以下列舉初步提綱：市場(chǎng)描述、目標(biāo)市場(chǎng)分析、目標(biāo)消費(fèi)群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。）④競(jìng)爭(zhēng)分析：從產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)份額、地區(qū)優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷(xiāo)方式、管理手段等方面出發(fā)，該產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，以及在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的盈利能力。必須描述以下兩點(diǎn)：競(jìng)爭(zhēng)描述、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。⑤經(jīng)營(yíng)策略：制定經(jīng)營(yíng)策略須分析：a消費(fèi)者的特點(diǎn)；b產(chǎn)品的特性；c企業(yè)的自身狀況；d市場(chǎng)環(huán)境方面的因素；經(jīng)營(yíng)策略一般包括以下幾點(diǎn)：描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額；描述你進(jìn)行銷(xiāo)售所采取的策略,包括如何做廣告等；分銷(xiāo)渠道及合作伙伴；定價(jià)戰(zhàn)略；市場(chǎng)溝通。制定生產(chǎn)計(jì)劃（主要針對(duì)制造業(yè)而言）：生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計(jì)劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃等。財(cái)務(wù)分析：以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動(dòng)資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。提交方案時(shí)間：參賽團(tuán)隊(duì)在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)方案（打印文本：一式兩份）給大賽負(fù)責(zé)人（長(zhǎng)崗：），一份電子版發(fā)到協(xié)會(huì)郵箱，商業(yè)計(jì)劃書(shū)封面包括項(xiàng)目名稱(chēng)、團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊(duì)成員、聯(lián)系方式。初審：11月27日至11月30日由評(píng)審團(tuán)對(duì)商業(yè)計(jì)劃書(shū)進(jìn)行初審，從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會(huì)向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評(píng)審意見(jiàn)和建議。賽前排練：時(shí)間：xx年11月30日地點(diǎn)：地點(diǎn)暫定決賽：時(shí)間：xx年12月7（周六）日晚上19:30——22:00地點(diǎn)：文星樓301報(bào)告廳評(píng)委：企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師比賽形式：按照賽前每支隊(duì)伍的順序依次進(jìn)行比賽。分三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，一是1分鐘的團(tuán)隊(duì)展示或介紹（可以結(jié)合ppt），可以是介紹團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)、成員組成和負(fù)責(zé)項(xiàng)目職位、喊團(tuán)隊(duì)口號(hào)和精神等；二是5分鐘進(jìn)行項(xiàng)目陳述（可制作ppt或其他輔助講解用具）；三是5分鐘評(píng)委提問(wèn)答辯，最后評(píng)委點(diǎn)評(píng)，公布比賽團(tuán)隊(duì)最終得分，公布獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及最佳人氣獎(jiǎng)。（評(píng)委評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附表1，決賽流程見(jiàn)附表2）大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)名額獎(jiǎng)金其他一等獎(jiǎng)：待定精美禮品一份、校級(jí)榮譽(yù)證書(shū)二等獎(jiǎng)：待定精美禮品一份、校級(jí)榮譽(yù)證書(shū)三等獎(jiǎng)：待定精美禮品一份、校級(jí)榮譽(yù)證書(shū)優(yōu)秀獎(jiǎng)：待定精美禮品一份。大賽注意事項(xiàng)要求進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)全部穿著正裝出場(chǎng)，并在決賽時(shí)邀請(qǐng)5個(gè)人以上的親友團(tuán)。此次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本協(xié)會(huì)所有廣西師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)二○一三年十月三十日創(chuàng)業(yè)大賽策劃書(shū)3內(nèi)容背景：現(xiàn)在生活節(jié)奏急速，人的生活壓力龐大，越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出，咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多，并會(huì)有“星座咖啡店。換言之，咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。目標(biāo)：星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬(wàn)元，希望在四年后能在廣州市開(kāi)設(shè)另一所主題咖啡店。市場(chǎng)分析：現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水，市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴，因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾，來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。我們亦有考慮到其他飲品店（如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d）的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。另外，我們以街頭訪問(wèn)形式，訪問(wèn)了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年。訪問(wèn)結(jié)果表示，接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣，而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次。有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店，而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因。另外，我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣，而且六成受訪者表示約以星座為主題，他們有興趣。一、確定經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體，選址、選址、再選址。選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置，通常我們會(huì)要求投資人選址，選址，再選址。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾念櫩椭陵P(guān)重要，他們是你生存的基礎(chǔ)。在你選址的時(shí)候，數(shù)數(shù)那里的顧客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時(shí)間客流較大，來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人。要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡(jiǎn)餐（酒水）的咖啡吧。如果是含簡(jiǎn)餐或酒水的咖啡吧，建議標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)面積在80～140平米為宜。二、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案（裝修方案）吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模（坪數(shù)）。型態(tài)：是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復(fù)合餐廳。價(jià)位：平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位，要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。服務(wù)方式：自助、半自助或全服務(wù)。主客群預(yù)設(shè)：上班族、家庭…。三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資，搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。咖啡機(jī)磨粉機(jī)滴濾咖啡機(jī)水處理設(shè)備奶缸溫度計(jì)壓粉器其他：勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。耗材包括：奶制品、香味糖漿（果露）、紙制品、吸管等四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊(cè)。五、計(jì)算啟動(dòng)資金。了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距，投資額設(shè)上限，裝修費(fèi)用。硬件：你需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列（可好可壞）、家私家具（某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍）a、咖啡機(jī)（雙頭）：28000～80000元b、磨粉機(jī)：5000～6500元c、滴濾咖啡機(jī)：800～8000元不等d、水處理設(shè)備（過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道）：200～800元e、奶缸：用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。f、溫度計(jì)：測(cè)奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。g、壓粉器：用來(lái)將咖啡粉壓實(shí)，在煮咖啡時(shí)使用。h、其他：勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。i、耗材包括：奶制品、香味糖漿（果露）、紙制品、吸管等員工成本：準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員（取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目）產(chǎn)品進(jìn)貨成本：根據(jù)你和供應(yīng)商滴關(guān)系，你能拿到什么樣的政策，