酒店突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案-文庫吧
2025-10-01 13:25 本頁面
【正文】 記制度和晨檢制度并認真落實，及時掌握員工的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件早期表現(xiàn)的員工或顧客，應(yīng)及時督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；定期對全體酒店員工進行傳染病防控知識培訓(xùn)、食品安全知識培訓(xùn)和突發(fā)公共衛(wèi)生事件演練。并做好各項應(yīng)急物資的準備工作；及時向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制部門和上級旅游行政主管部門匯報酒店的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對病人和密切接觸者的隔離消毒、食物留存等工作。（三）突發(fā)事件應(yīng)急處理客房部處理小組 組長：***。副組長：***、***。成員：***、***、***、***、***。主要職責(zé)：開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好客房衛(wèi)生和住房處公共場所環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供一個安全衛(wèi)生的生活環(huán)境；嚴格對住房內(nèi)物品進行規(guī)范化處理，保證生活用品和床上用品一人一份，保證住房內(nèi)擺設(shè)物干凈整潔，讓顧客能住上安心舒適房；酒店服務(wù)員應(yīng)主動詢問顧客的身體狀況，若發(fā)現(xiàn)顧客稍有身體不適，應(yīng)主動給予幫助，提供醫(yī)療救助或勸其盡快就醫(yī)。（四）突發(fā)事件應(yīng)急處理餐飲部處理小組 組長：***。副組長：***、***。成員：***、***、***、***、***。主要職責(zé)：酒店餐廳、酒吧、自備水等必須向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。每一位從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓(xùn)證上崗。購銷和使用的食品應(yīng)當(dāng)定點采購并堅持索證制度和臺賬制度，禁止向顧客出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；食品加工過程和儲藏必須生熟分開；餐飲具必須采用高溫或藥物嚴格消毒，并有保潔措施。食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管責(zé)任制，強化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。加強酒店生活飲用水的管理，確保顧客和員工喝上安全飲用水，吃上放心飯菜，防止因水污染造成疾病傳播。（五）突發(fā)事件應(yīng)急處理后勤工程部處理小組 組長：***。副組長：***、***。成員：***、***、***、***、***。主要職責(zé)：開展酒店環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運動，加強后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證客房、餐廳、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。在酒店大廳、客房提供防病溫馨告知牌（卡），提示顧客關(guān)注身體狀況，若有不適盡快與轄區(qū)疾控中心或服務(wù)臺聯(lián)系。結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預(yù)防，通過電子宣傳櫥窗或標(biāo)語等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)公共衛(wèi)生事件的相關(guān)知識，提高顧客、員工的公共衛(wèi)生意識和防治突發(fā)事件的能力。四、突發(fā)事件監(jiān)測和報告酒店突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化學(xué)物品中毒)、污染事故，以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。(一)突發(fā)事件監(jiān)測 。在酒店建立考勤和晨檢制度，并指定專人對員工中的缺勤者進行逐一登記，查明缺勤原因，對因健康原因缺勤者由后勤醫(yī)務(wù)人員進行登記匯總并進行追蹤隨訪，并對晨檢有異常的員工主動勸其回家治療，并進行電話隨訪，待痊愈后再來上班。要與轄區(qū)疾病預(yù)防控制中心建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的公共衛(wèi)生事件的情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。(二)突發(fā)事件報告，并確保監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)的正常運行，及時發(fā)現(xiàn)潛在的隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。在傳染病暴發(fā)、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。各部門應(yīng)嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。出現(xiàn)食物中毒、傳染病疫情及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時，有關(guān)部門應(yīng)立即向本酒店突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組報告，并以最快的通訊方式向所在地疾病預(yù)防控制中心報告。、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發(fā)公共衛(wèi)生事件。五、責(zé)任追究根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》，酒店要實行責(zé)任追究制，對所發(fā)生的各類衛(wèi)生事故，要進行嚴肅查處，堅持事故原因未查清不放過、責(zé)任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過的“三不放過”原則，對于玩忽職守，疏于管理，造成酒店衛(wèi)生安全事故者，給有關(guān)責(zé)任人以相應(yīng)處分，觸犯刑律的要依法追究其刑事責(zé)任。第三篇：賓館(酒店)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案賓館（酒店）突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障賓客及員工身體健康與生命安全。特制定公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。一、成立公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組：組長：成員：發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處
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