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賓館暑期社會實踐報告-文庫吧

2024-10-13 23:00 本頁面


【正文】 學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎(chǔ)。“吃得苦中苦,方為人上人”。在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護(hù),社會生活中有著很大的學(xué)問,說話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方。由于我家邊上的賓館很忙又缺人手,所以這個寒假就沒有去太遠(yuǎn)的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作,順便籌集我的生活費用。雖然和我的專業(yè)是很不搭調(diào),但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,在正式開始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢問了一些要注意的東西,原本以為這行業(yè)很簡單嘛,就是問下進(jìn)門的顧客說一聲歡迎光臨,把需要的東西送到對應(yīng)的房間。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通。繁忙的一天:剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物,由于我愛干凈,而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟。剛開始是有些不愿意收拾那些東西。但這里不是我家,我的老板根本不會在乎這些,每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的。最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識一些酒水類和香煙,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了,把東西都亂放都搞混了,當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責(zé),心里委屈也沒辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物,對我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑,這估計就是在公司里,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。短短的的工作時間里,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問題,很簡單的我作為一個環(huán)境系的大學(xué)生,自己的字寫的也實在太對不起觀眾了,平時沒注意,在給顧客開發(fā)票的時候我充分意識到了這點,當(dāng)我把開好的發(fā)票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個上面摔跤。社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,場面很尷尬。直到老板的及時出現(xiàn)才解了圍,當(dāng)然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應(yīng)對問題的方法。顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態(tài)度會直接影響公司的形象。所以有時學(xué)會忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會了隨即應(yīng)變的能力,以后我們的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心里素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。耐力的考驗:工作的這段時間讓我體會頗深的還有就是賓館因為各種服務(wù)要到位所以會有定天的夜班,它對我的耐力考驗是必不可少的一個例子。那會我們是晚上10點到第二天早上6點才要回家,一晚上幾乎都是在煎熬中度過,在我的理解中,每個人上班都是早上6點到晚上6點之間的8個小時,然后每個星期都會有雙休,沒想到還有一些職業(yè)需要在別人睡覺的時候工作,而且沒有雙休幾乎是每天都上班,不過事后想想如果沒有夜班生活中有很多事情都不能完成了。還有的就是記賬對賬也是一個很鍛煉耐力的過程這個過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡單輕松,顧客付完錢記下來就好了,可是當(dāng)記錄多起來的時候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,付出的精力也要多很多,特別是一個月后的總結(jié)對賬原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是在賬本和電腦上來回看,當(dāng)時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢復(fù)。在這個過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅持做好,還是咬牙硬撐了過來,最后的成就感當(dāng)然壓過了曾經(jīng)的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認(rèn)定的事情就要堅持把它做好,現(xiàn)在也是將來也是,這個好的習(xí)慣可以成就我們的未來。在以后我們將面臨的社會工作中,我們可能也會遇到類似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。實踐心得:這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機會,多學(xué)點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。實踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。社會總是不同于學(xué)校的,學(xué)校中的那份純真,學(xué)校中那份輕松的氣氛,在社會上是不存在的,在學(xué)校中,我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡單,在學(xué)校中,我們除了學(xué)習(xí)沒有多少事情需要去做,生活的輕松而且自在,但在工作單位,就不是那么簡單了,我們要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,沒有人會告訴你,你要做什么,你要怎么做,只能憑自覺去做,要做好,做的認(rèn)真漂亮,要把最簡單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做,也只有這樣,我們才能得到別人不一樣的評價,我們才能有一個漂亮的開頭,同時,我們也會發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能向別人學(xué)習(xí)更豐富的知識,才能學(xué)習(xí)別人為人處事的方法,才能提高自己的能力。賓館社會實踐報告3學(xué)習(xí)技能,自力更生———實踐報告暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當(dāng)然也少不了暑期的社會實踐。在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我們便開始了實習(xí)。我們分成了兩個小組,第一個小組負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習(xí)。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答。或許因為我們熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當(dāng)然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,針對現(xiàn)實的情況,實行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當(dāng)然,在一段時間的經(jīng)營后,可以考慮對房間進(jìn)行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設(shè)施,吸收他們的優(yōu)點,并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”??偠灾?,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!賓館社會實踐報告4雖然我們的暑假只有短短的一個月,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子很滋潤。但我毅然選擇了踏上社會實踐的路。一來是完成學(xué)校布置的暑假作業(yè),二來以求通過親身體驗社會生活培養(yǎng)自己的韌性、鍛煉自己的能力,使自己在將來的社會生活中能更好的生存。我所實習(xí)的單位是鎮(zhèn)上的一個賓館。進(jìn)行了一次實踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財富,這個暑假也因此過得更充實些。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。作為本次“三下鄉(xiāng)”活動的重頭戲,我們還在周家村小學(xué)開辦了小學(xué)生義務(wù)輔導(dǎo)班。我們一共開設(shè)了語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機四個輔導(dǎo)班共計50余名小學(xué)生、初中生前來聽課。在各種輔導(dǎo)班上,大家竭盡所能,不僅為同學(xué)們解決了各科所存在的疑難問題,還積極地給大家講歷史故事,上書法課,做趣味數(shù)學(xué)題,教英文歌曲等。實踐期間,我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很深度學(xué)問。我所在的賓館要求我們每天早上8:30點到,我家離鎮(zhèn)較遠(yuǎn),每天6:30就必須起床,暑風(fēng)刺骨的冬天,早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力,這是一場與自我惰性的挑戰(zhàn)啊。到賓館后,首先要打掃衛(wèi)生,平常在家也經(jīng)常打掃清潔,所以我認(rèn)為這并不是一件難事,可是第一次打掃衛(wèi)生就讓我明白了很多,那天早上我們五個新任服務(wù)員忙了將近一個小時終于把衛(wèi)生打掃完,當(dāng)我們松了一口氣準(zhǔn)備歇一會時經(jīng)理來檢查衛(wèi)生了,經(jīng)理拉開椅子,看著椅子下面那塊臟兮兮的地,我們慚愧的低下了頭……“都說細(xì)節(jié)決定成敗,打掃衛(wèi)生是最基本的小事,我們居然都沒干好,將來豈能干大事?”經(jīng)理一番語重心長的話讓我們從中受益匪淺,我也從中明白了小事不能小瞧,做任何事情都要踏踏實實,哪怕是在小的事。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個人的做事態(tài)度。一般情況下,早上10:00—11:00,下午4:00—6:00是服務(wù)員站臺的時間,這期間我們要保持站姿端正、面帶微笑、任何小動作都是被禁止的,剛開始的時候,沒站到一個小時我就感到腳底麻木、腿痛,沒想到就那樣站著什么事都不做居然也是一件很累的事,每次感覺站不了時我就默默的告訴自己:一定要堅持,后來站習(xí)慣了也就不覺得累了。從11:00的時候就陸續(xù)有客人來吃飯,當(dāng)客人進(jìn)門時,我們要面帶微笑的對客人說:歡迎光臨??腿擞貌推陂g,我們還要負(fù)責(zé)給客人上菜、送水、隨時聽后客人的吩咐,這件事中也暗藏著許多學(xué)問。經(jīng)理告訴我們,服務(wù)員一定要做到眼觀六路、耳聽八方,主動為客人服務(wù),不要等到客人叫時才行動。比如說,當(dāng)我們聽到筷子落地的聲音時,我們要不等客人吩咐就把干凈的筷子送上去,有時客人在吃飯過程中出了小小的意外,如把湯汁灑到衣服上,我們要迅速拿紙巾幫客人處理,這些看似不起眼的小事讓我們在生活中變得更靈活、更主動。每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。看到一場即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。實踐結(jié)束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應(yīng)的報酬,拿著自己辛
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